韓少潔本報(bào)記者呂兵兵

 

    近日，記者在山東省泰安市泰山邱家店鎮(zhèn)石碑村村民劉廣權(quán)的辣椒種植基地里看到，小米椒、二荊條、燈籠椒、六寸紅等品種的辣椒個(gè)頭飽滿，收成大好。“今年雖然雨水多，但我們排水及時(shí)，辣椒長(zhǎng)勢(shì)好，咱這十幾畝地平均畝產(chǎn)超過(guò)4000斤。而且，咱的品種多，有的賣鮮食，有的耐加工，有的進(jìn)商超，有的送酒店，錯(cuò)峰上市不愁賣。照往年的經(jīng)驗(yàn)，按差不多2塊錢一斤算，今年咱種辣椒能進(jìn)賬10多萬(wàn)。”劉廣權(quán)喜滋滋地說(shuō)。

 

    說(shuō)來(lái)，劉老漢種辣椒已經(jīng)有十三四年的時(shí)間，一開(kāi)始選種只是因?yàn)樽约菏壤?，在種植糧食之余種點(diǎn)辣椒自家食用。沒(méi)想到，辣椒產(chǎn)量不錯(cuò)，自家吃不了，試著到集市上售賣，很快就銷售一空?；氐郊依?，老劉琢磨著種辣椒比種糧食劃算，就決定逐步擴(kuò)大辣椒種植面積。

 

    然而，改種新作物不是那么簡(jiǎn)單。那年夏天，盡管劉老漢精心管理，但即將豐收的辣椒還是遭遇了“滑鐵盧”，還沒(méi)完全成熟的辣椒成片地落果……那一年劉老漢損失了近6萬(wàn)元，幾年的積蓄都賠了進(jìn)去，接下來(lái)購(gòu)買種子、化肥、塑料薄膜的錢都沒(méi)了著落。

 

    痛定思痛，劉老漢沒(méi)有灰心，而是多方學(xué)習(xí)，尋求幫助，下決心在辣椒這里爬起來(lái)。想再擴(kuò)大規(guī)模沒(méi)有資金，他就找到泰山農(nóng)商銀行，申請(qǐng)到了10萬(wàn)元的助農(nóng)貸款；想了解辣椒品種，他就查閱資料、請(qǐng)教專家、到南方考察……

 

    現(xiàn)在，劉老漢可以指著自己的辣椒如數(shù)家珍，哪種辣椒喜曬、哪種辣椒喜陰，哪種肉厚適合做辣椒醬、哪種適合曬干磨粉，哪種味道偏辣、哪種香而不辣……“這幾年，我試著自制辣椒醬，家人、朋友們都喜歡。下一步，我打算搞辣椒深加工。這不，正向農(nóng)商行申請(qǐng)新的貸款呢。”劉老漢說(shuō)。