2016年在“鐮刀灣”政策影響下，各地高粱種植積極性較高。今年國家通過“玉米種植直補(bǔ)”、“糧豆連作” 等政策繼續(xù)對(duì)糧食種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)節(jié)。這次調(diào)整給高粱市場(chǎng)帶來了怎樣的變化？后期高粱價(jià)格走向如何？

　　9月初，河北滄州黃驊地區(qū)高粱開始上市，畝產(chǎn)在800-900斤。今年河北高粱在拔節(jié)期、出穂期遭遇干旱，但灌漿期和成熟期雨水較充沛，單產(chǎn)基本跟去年持平。另外，雖然去年糯高粱種植面積有所增加，但紅高粱種植面積卻比去年少了3-5成，導(dǎo)致高粱價(jià)格出現(xiàn)上漲。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師唐倩：

　　唐倩：高粱下鄉(xiāng)收購價(jià)1.16元/斤，坐家收1.23-1.26元/斤，這是毛糧。出貨價(jià)1.35-1.40元/斤，脫殼，容重730g/L以上，水分15%以內(nèi)。凈糧出貨價(jià)同比上漲19.5%。 

　　將近20%的漲幅，讓很多糧商犯了難。河北黃驊農(nóng)民岳桂平，自己種了一些高粱，但主要還是搞收購。大幅上漲的價(jià)格，讓他連呼“收不起”。

　　岳桂平：高粱價(jià)格好高啊，比去年一斤高個(gè)兩毛多錢，高開高走，生意沒法做。 

　　東北高粱集中上市期在10月份，目前多處于灌漿期。吉林松原乾安吉川紅高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作社李經(jīng)理說，由于出穂期和灌漿期降雨較多，吉林本地的高粱長(zhǎng)勢(shì)良好。

　　李經(jīng)理：種植好，產(chǎn)量也好，比往年增加三成，價(jià)格也到九毛多。 

　　據(jù)李經(jīng)理介紹，與吉林不同，內(nèi)蒙古、黑龍江兩省在種植前期都出現(xiàn)了旱情，糧食質(zhì)量可能會(huì)有所下降。

　　李經(jīng)理：糧質(zhì)不太好，那邊前期的干旱天氣對(duì)種植有影響，種植期延后了，生長(zhǎng)期就120多天，延后了就來不及了。 

　　據(jù)了解，今年高粱播種期，遼寧阜新、內(nèi)蒙古奈曼旗、庫倫旗等地降雨較晚，高粱播種面積大幅減少；而吉林白城、松原高粱播種面積增加2成。一增一減，總體播種面積較去年基本持平。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師唐倩表示，預(yù)計(jì)今年東北高粱收購價(jià)格也會(huì)上漲。

　　唐倩：預(yù)計(jì)東北新季高粱上市，毛糧收購價(jià)在1元/斤左右，較去年同期提高10%-15%。但后期仍需關(guān)注收貨期降雨情況，若持續(xù)降雨陰天，可能導(dǎo)致高粱霉變、黑粒等，降低高粱質(zhì)量。 

　　當(dāng)前市場(chǎng)上往年余糧較少，早熟地區(qū)的高粱播種面積又有所減少，這些都會(huì)推高高粱價(jià)格。但是，與此同時(shí)，我國的高粱進(jìn)口量巨大，會(huì)對(duì)國產(chǎn)高粱銷售市場(chǎng)產(chǎn)生一定程度的沖擊。

　　唐倩：進(jìn)口高粱在貿(mào)易流向監(jiān)管下，市場(chǎng)以銷定采節(jié)奏下，避免了進(jìn)口高粱價(jià)格的大幅波動(dòng)，從而平抑和提升了國產(chǎn)高粱的價(jià)格和種植利潤(rùn)。在提升產(chǎn)量和價(jià)格的同時(shí)，要做好與下游酒廠的購銷對(duì)接，降低內(nèi)外價(jià)差。 

　　據(jù)了解，市場(chǎng)上的高粱大多直供釀酒廠。春節(jié)前，酒廠會(huì)滿負(fù)荷開工生產(chǎn)，預(yù)計(jì)價(jià)格仍存在一定的上浮空間。卓創(chuàng)咨詢市場(chǎng)分析師唐倩建議農(nóng)戶，要把握出售時(shí)機(jī)，避免過量壓貨。

　　唐倩：明年4-5月份春季升溫，加之雨季來臨，未出庫的高粱集中出貨，又將導(dǎo)致高粱價(jià)格再次走低。農(nóng)戶要把握售糧時(shí)機(jī)，選擇雨季到來前出貨。建議部分考慮壓貨的中間商控制庫存，避免過量壓貨導(dǎo)致新糧上市前被動(dòng)。