5月13日，山東省廣饒縣花官鎮(zhèn)及周邊地區(qū)蒜薹進入采收期。在全國蒜薹產(chǎn)業(yè)市場低迷的大環(huán)境下，花官蒜薹銷售均價5.4元/公斤，且供不應求。近年來，花官帶動周邊地區(qū)大蒜種植面積10萬畝，大蒜產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民收入近七成，已發(fā)展成為富民強鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。花官蒜薹具備含水量少、干性物質(zhì)含量高、耐儲存、鮮度好、色墨綠、纖維細等品質(zhì)。經(jīng)專家鑒定，花官鎮(zhèn)鮮蒜薹硒含量是外地大蒜產(chǎn)品硒含量的6-8倍，有較高的藥用價值和營養(yǎng)價值。圖為農(nóng)民在采收蒜薹。         任建建攝