追求轉(zhuǎn)型的“老把式”
11月16日 星期三 晴
走在梨樹縣郭家店鎮(zhèn)的公路上，來往的運(yùn)糧卡車穿梭如織。
2016年，小泉眼村農(nóng)民張國安流轉(zhuǎn)了40公頃耕地種玉米。10天前，他以每斤0.61元的價(jià)格，把自產(chǎn)的和收購來的200多噸玉米一股腦兒都出售了。“2016年年頭好，玉米產(chǎn)量高，每公頃能產(chǎn)2.6萬斤，不捂霉就不愁賣。”
賣玉米那天，老張和兒子們一起裝車稱重，忙得熱火朝天，10多車玉米被拉走，老張一家又著手清掃脫粒剩下的玉米芯。
有些擔(dān)心提及糧價(jià)會(huì)觸痛到老張，但他卻很釋然。老張說，“過去玉米是值錢，可是好的孬的賣得都差不多。沒有比較和競爭，價(jià)格拉不開檔次。都說糧食也要市場化，咋能啥玉米都一直那么貴？買件衣裳還有個(gè)‘一分錢一分貨’的說法兒不是？”
這兩年，正是出于對優(yōu)質(zhì)玉米賣出優(yōu)質(zhì)價(jià)的期望，老張從降成本、擴(kuò)規(guī)模著手辦起了合作社。置備了10多臺(tái)農(nóng)機(jī)設(shè)備，帶領(lǐng)40多戶村民向著土地規(guī)?；?jīng)營轉(zhuǎn)型。統(tǒng)購種子和化肥，大型機(jī)械作業(yè)，規(guī)模一上來各環(huán)節(jié)費(fèi)用就降低了。今年同樣種一公頃地，老張的成本約合4000元，比傳統(tǒng)的人工種植模式低了2000多元。
老張說，算上增產(chǎn)和生產(chǎn)者補(bǔ)貼這兩項(xiàng)收益，以及集約經(jīng)營節(jié)省的成本，今年種玉米還是有效益的。
61歲的老張打小就是個(gè)愛較勁的人，務(wù)農(nóng)40多年，尤其對田間地頭的農(nóng)活兒從來不愿妥協(xié)。
聊到明年種點(diǎn)什么時(shí)，老張盯著窗外遼闊靜謐的田野半晌，緩緩地說，“慢慢來，先把土地流轉(zhuǎn)搞好，爭取能連成片，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)我才剛起步。”
某種意義上講，政策調(diào)整有時(shí)會(huì)給階段性目標(biāo)帶來沖擊。更重要的是，如何抓住新政策帶來的長足發(fā)展機(jī)遇。
玉米價(jià)格接軌國際市場已是大勢所趨。當(dāng)前的難點(diǎn)在于，要克服畏難的思維定式，盡快形成市場調(diào)節(jié)和政府調(diào)控的合力。這樣，才能在確保農(nóng)民利益和糧食安全的同時(shí)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化向前發(fā)展。
多元主體“激活”市場
11月17日 星期四 晴轉(zhuǎn)多云
坐在寬敞明亮的休息大廳，沐浴著正午的陽光，糧食經(jīng)紀(jì)人們坐在沙發(fā)上，操著南腔北調(diào)的普通話邊喝茶邊聊天，在郭家店鎮(zhèn)老農(nóng)機(jī)廠后院的薪寶糧貿(mào)有限責(zé)任公司，這樣的景象頗為常見。憑借以質(zhì)論價(jià)的透明化價(jià)格，和現(xiàn)金結(jié)算的交易方式，這里被眾多客商稱為“玉米交易所”。
透過玻璃窗，可見七八輛吉C牌照卡車列隊(duì)駛?cè)胧召徸鳂I(yè)區(qū)，玉米經(jīng)烘干后被裝進(jìn)集裝箱，由數(shù)輛遼H牌照貨車運(yùn)走。
“這里貨源穩(wěn)定，合作快10年了。”與司機(jī)確定到達(dá)遼寧省營口港的細(xì)節(jié)后，客商林先生打開了話匣子。他在福建省的飼料廠每月要消耗1萬噸玉米，飼料的優(yōu)劣很大程度取決于原料，“梨樹的玉米飽滿，混合飼料、直接飼用都是極好的。”
翻了翻供銷單，薪寶公司經(jīng)理李國寶樂呵呵地介紹，做糧食貿(mào)易的優(yōu)勢在于資金結(jié)算周期不長，隨買隨銷、不留庫存，15天左右就可回款。本著薄利多銷的原則，他的公司從11月10日起收新糧，最多的一天交易了500噸玉米。
在位于十家堡鎮(zhèn)的四平榮峰糧食收儲(chǔ)公司，總經(jīng)理王景峰開門見山地表示，玉米貿(mào)易糧供不應(yīng)求。“手機(jī)快沒電了。目前港口缺糧，合作客戶一直在催。”
10月下旬榮峰公司開倉收糧。起先幾天，送糧車絡(luò)繹不絕，一天收購三四百噸不成問題。不過，隨著各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的貿(mào)易公司、加工企業(yè)陸續(xù)開倉收糧，還有遼寧省的糧食經(jīng)紀(jì)人到村里收糧，都成為了收購貿(mào)易糧的分流因素，榮峰公司成交量下滑。
王景峰隨市調(diào)整，將14個(gè)水二等糧的收購價(jià)格上調(diào)到每噸1540元。即便如此，近一周的交易量仍不理想。他看著電腦里的收購數(shù)據(jù)，眉頭緊鎖。眼下，他計(jì)劃改變多年來“坐等顧客送糧”的運(yùn)營模式，也試試去上門收購，還打算“進(jìn)軍”糧食加工領(lǐng)域。
根據(jù)國家糧食局官網(wǎng)數(shù)據(jù)，截至11月10日，吉林省累計(jì)收購玉米139萬噸，同比增加30萬噸。當(dāng)前，玉米價(jià)格與進(jìn)口玉米到岸價(jià)相差無幾，多年來首次具備國際競爭力。
玉米若想實(shí)現(xiàn)市場定價(jià)，價(jià)格就必須由市場形成；若想形成良性的市場機(jī)制，就需要吸引足夠的市場主體進(jìn)入市場。交易主體也應(yīng)及時(shí)認(rèn)清市場形勢和變化，順應(yīng)市場新規(guī)律，及時(shí)、理性、科學(xué)地提升競爭力。
近日，國家糧食局出臺(tái)《糧食收購資格審核管理辦法》，明確規(guī)定農(nóng)民、糧食經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)貿(mào)市場糧食交易者等個(gè)體，今后從事糧食收購活動(dòng)，無需再辦理糧食收購資格。這一新政的出臺(tái)，意味著施行了10多年的糧食收購許可證制度被廢止，有利于多元市場主體進(jìn)入市場。
“內(nèi)生式”調(diào)整種植結(jié)構(gòu)
11月18日 星期五 雨夾雪
昨夜風(fēng)勁。清晨，蔡家鎮(zhèn)蔡家村農(nóng)民劉娟頂著寒風(fēng)就出門了。拾掇完村路兩旁散落的柳條，她回到家，從彩鋼倉房里拿出一沓藍(lán)色防水布，苫在后院玉米垛上。“養(yǎng)殖場說過兩天來收，能有個(gè)3萬多斤。”訂單種植特用玉米，劉娟不操心價(jià)格。
車穿過河堤，繞過山林，抵達(dá)梨樹縣最西端的劉家館子鎮(zhèn)時(shí)已近晌午。過去，這里和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)一樣，以種植玉米為主。可是這里的玉米產(chǎn)量，在整個(gè)梨樹縣并不突出，1公頃在1.5萬斤左右。
“2015年，流轉(zhuǎn)200公頃土地種玉米，雨水少、沙石多，賠得一塌糊涂。今年區(qū)分土壤類型，宜糧則糧、宜豆則豆。”豐望合作聯(lián)社理事長陸福有些內(nèi)向，說到種植調(diào)整結(jié)構(gòu)時(shí)，他眼睛亮了。前傾著上身，在紙上邊畫邊說，“今年合作社黑豆種植面積達(dá)到133.5公頃，帶動(dòng)農(nóng)戶種了2000多公頃。黑豆主要有兩種類型，青仁黑豆和黃仁黑豆，青仁黑豆市場受歡迎程度要高一些。”
陸福很忙，電話不斷。黑豆正走俏，不少糧食經(jīng)紀(jì)人慕名而來，找他談收購，有多少收多少，每斤不低于2.8元。黑豆較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)率和規(guī)模化經(jīng)營積攢的經(jīng)驗(yàn)，都成為他探索“調(diào)結(jié)構(gòu)、保增收”的信心和本錢，“明年繼續(xù)種，黑豆種子已備齊。”
在廣袤的黑土地上，無論是通過訂單農(nóng)業(yè)來調(diào)整品種，還是因地制宜來選擇具有市場潛力的作物，勤勞的人們用智慧和汗水探尋著新時(shí)期糧食與市場的有機(jī)互動(dòng)。一股股農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整的內(nèi)生動(dòng)力，正在從點(diǎn)狀發(fā)力向網(wǎng)狀延伸，與吉林省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相得益彰。
