據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,2016年上半年的胡蘿卜行情,出現(xiàn)過巨大的轉(zhuǎn)折:春天時胡蘿卜的價格很高,高峰的時候一斤能夠賣到3元錢。然后從5月份開始,胡蘿卜的價格出現(xiàn)下跌,并在6月份出現(xiàn)了暴跌,甚至達(dá)到每斤1元錢。
目前,陜西靖邊、河北承德、內(nèi)蒙古赤峰等地的胡蘿卜開始上市,胡蘿卜的市場行情會有怎樣的反映?6月份暴跌的行情,會不會有所改觀?
6月份山東的地膜胡蘿卜上市,行情就非常不好。7月份全國的胡蘿卜集中上市,行情變得更差。
內(nèi)蒙古赤峰種植戶李明:我這一車能賣一百塊錢。往年得到六、七百塊錢。這一袋五塊錢就不錯了。
從4月份到6月份,胡蘿卜的行情經(jīng)歷了2個月的下跌。進(jìn)入7月份,當(dāng)大量胡蘿卜集中上市的時候,給這一慘淡的行情雪上加霜。
胡蘿卜種植戶李明:我還有三畝多地胡蘿卜,今年特殊情況,本錢都回不來。
種植戶老包:今年是虧大了。今年賠了,明年還得種,今年賠了,明年不種,錢賺不回來。
在慘淡的行情面前,對于很多胡蘿卜種植戶來說,還面臨著另外一個難題:滯銷。在山東青島平度的郭莊鎮(zhèn),胡蘿卜的包地價格是一畝300到800元,折算一下一斤是幾分錢,農(nóng)戶每畝平均虧損2500元左右??蛇@么便宜的價格,依舊是吸引不了收貨客商,成片成片的胡蘿卜爛在了地里。安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場分析師李濤說,2015年以及2016年春季胡蘿卜價格高企,刺激了種植戶,胡蘿卜行情迎來了調(diào)整周期。
李濤:這個受上一輪的全國行情影響非常大,當(dāng)價格高的時候,大家會產(chǎn)生一種盲目跟風(fēng)的情況,因?yàn)橐?guī)模種植大的話收益會非常好,大的產(chǎn)地基本上擴(kuò)大了種植面積,種植面積大供應(yīng)量就大,一些經(jīng)營戶在基地的儲藏也非常的大,周期性的因素是胡蘿卜跳水的一個主要因素。
伴隨著陜西靖邊、河北承德圍場等地胡蘿卜的集中上市,胡蘿卜的行情將會再次下行。分析師李濤認(rèn)為,目前市場上不存在反彈的因素,種植戶虧損已是定局,現(xiàn)在需要做的,一是盡量銷售,二是著眼來年的種植。
李濤:胡蘿卜也有品種之間的差異,像7寸的,比較嫩的相對比較受歡迎,價格比較高一些。所以在種植時要選擇一些好的品種。
綜合來看,我國胡蘿卜產(chǎn)地比較集中,在產(chǎn)地又多是規(guī)模種植,規(guī)模種植的過程中極易出現(xiàn)跟風(fēng),跟風(fēng)的結(jié)局就是集體性的損失。內(nèi)蒙古赤峰胡蘿卜種植戶張波說,行情好的時候,一根胡蘿卜可以換一瓶啤酒,老百姓嘗到甜頭了,誰都會去種,誰都在想多種就能多賺錢,不去跟風(fēng),這一點(diǎn)太難做到了,全國的市場信息,大家并不清楚。
張波:一開始不挺好的嗎,哪知道現(xiàn)在這樣。農(nóng)民都這種想法,做買賣的也都是這種想法。
安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場分析師李濤認(rèn)為,胡蘿卜耐儲存,品相基本差不多,與很多農(nóng)產(chǎn)品不同,影響它行情發(fā)生巨變的因素相對單一,基本是種植面積的大增大減,農(nóng)戶信息渠道的獲取顯得非常的重要。
李濤:這些信息目前還是比較分散的,對批發(fā)市場來說,對基地來說,精準(zhǔn)的、全面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)基本沒有,是不是應(yīng)該加大投入,對一些影響比較大的品種進(jìn)行一個精準(zhǔn)的統(tǒng)計(jì),把數(shù)據(jù)對基地產(chǎn)地公開,這樣它可以根據(jù)全國的種植面積指導(dǎo)生產(chǎn),這樣可以有效避免周期性的因素影響。
菜賤傷農(nóng)的現(xiàn)象屢屢發(fā)生,胡蘿卜行情暴跌、產(chǎn)品滯銷只是一個縮影。
卓創(chuàng)資訊分析師崔曉娜:現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)對市場農(nóng)業(yè)的要求是:營銷是第一位的,實(shí)際上生產(chǎn)是第二位的,地方政府不要去忙著搞“西紅柿第一鎮(zhèn)”、“土豆第一鎮(zhèn)”這樣的工程,而是應(yīng)該要重視市場建設(shè),在生產(chǎn)規(guī)劃的同時配套市場建設(shè),健全市場服務(wù)體系。