記者手記：轉(zhuǎn)基因真如虎?

隨著“黃金大米”事件持續(xù)升溫，一直存在爭議的“轉(zhuǎn)基因”技術(shù)也再次進(jìn)入公眾視野。

9月6日，記者來到湖南省衡南縣江口鎮(zhèn)時(shí)，這里已經(jīng)被“黃金大米”“轉(zhuǎn)基因”“營養(yǎng)餐”等種種疑問籠罩，但很少有村民知道這些詞語的確切概念。

有村民認(rèn)為，“黃金大米”能導(dǎo)致孩子將來不孕不育。“還有人已經(jīng)用日本731部隊(duì)在中國的試驗(yàn)做比喻了，”衡陽市委宣傳部副部長呂正平敲著桌子說:“‘黃金大米’有毒嗎?有害嗎?誰能解釋清楚?”

自從“黃金大米”事件發(fā)生后，呂正平一直關(guān)注著“轉(zhuǎn)基因”的話題，他甚至還打電話給袁隆平，想徹底搞清楚“轉(zhuǎn)基因”大米是否有害。

中央民族大學(xué)生命與科學(xué)學(xué)院教授薛達(dá)元告訴記者，“‘黃金大米’目前在我國并無實(shí)驗(yàn)室研究，我國對此也不感興趣。”他說，黃金大米的主要功效，是補(bǔ)充人體內(nèi)的維生素A含量，解決兒童或成人的夜盲癥和失明等問題。對這種大米的研究，是基于非洲糧食短缺，很多兒童營養(yǎng)不良的考慮。“但我國夜盲癥問題早就解決了。雖然美國有部分轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)商業(yè)化，但他們對試驗(yàn)要求限制很嚴(yán)，不會(huì)輕易對兒童進(jìn)行試驗(yàn)。”薛達(dá)元說。

“論文中所說的轉(zhuǎn)基因大米，并非為了抗病蟲害研發(fā)的，像‘轉(zhuǎn)BT大米’之類。論文涉及的大米，是將維生素A前體基因，轉(zhuǎn)入到大米胚乳里的黃金米。這種米的風(fēng)險(xiǎn)性比轉(zhuǎn)BT基因大米低。”北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部免疫學(xué)系副主任王月丹對記者表示，我國轉(zhuǎn)基因大米研究有嚴(yán)格規(guī)定，而且按照常規(guī)，應(yīng)先進(jìn)行動(dòng)物研究，再進(jìn)行成年人研究，最后方可進(jìn)行兒童研究。

“論文中提及黃金大米曾只在美國進(jìn)行小規(guī)模成年人研究，既沒有美國兒童研究成果，也沒有我國成年人研究成果，卻貿(mào)然使用我國兒童作為研究對象，不合常規(guī)。”王月丹認(rèn)為。

綠色和平北京項(xiàng)目主任方立峰告訴記者，“長遠(yuǎn)來看，轉(zhuǎn)基因大米可能對人類健康和糧食安全具有風(fēng)險(xiǎn)性。”而9月3日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室一位不愿透露姓名的工作人員告訴記者，他們曾經(jīng)以身試稻。該工作人員向記者透露，實(shí)驗(yàn)室中許多轉(zhuǎn)基因水稻沒有噴灑農(nóng)藥，也未使用化肥，他們試吃轉(zhuǎn)基因水稻后，身體至今未有不良反應(yīng)。

當(dāng)記者就一些“轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致白鼠肝臟受損等癥狀”的報(bào)道，向該工作人員求證時(shí)，她告訴記者，以目前科學(xué)論證來看，并沒有證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因大米具有風(fēng)險(xiǎn)性，是有些媒體夸大了轉(zhuǎn)基因食品的副作用。她對記者分析，轉(zhuǎn)基因食品種類繁多，有專門針對抗病蟲害的，有專門補(bǔ)充維生素A的。

“但按照規(guī)定，轉(zhuǎn)基因大米必須限制在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)銷毀。”她告訴記者，目前我國在轉(zhuǎn)基因水稻方面研究比較深入，在全球來看位居前列。“目前，轉(zhuǎn)基因水稻在國內(nèi)不允許商業(yè)化，但我們有必要研究。”

2010年，中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)接受媒體采訪時(shí)表示，國家制定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)中，相當(dāng)于中等毒性農(nóng)藥的亞硝酸鹽含量為百萬分之一；轉(zhuǎn)基因大米中的抗蟲轉(zhuǎn)基因蛋白的含量為百萬分之二點(diǎn)五，而抗蟲轉(zhuǎn)基因蛋白已經(jīng)被驗(yàn)證是完全無毒性的。一個(gè)正常人1天能夠飲水8公斤，但吃不了1公斤大米。“食用轉(zhuǎn)基因大米帶來的危險(xiǎn)，不會(huì)比喝水的危險(xiǎn)更大。”

既然對轉(zhuǎn)基因的危害性一直存在爭議，那為什么“黃金大米”之事，卻引起大眾的如此反感和恐慌呢?

“從傳播學(xué)來說，當(dāng)?shù)鼐用裰苑磻?yīng)如此劇烈，一是不知他們是否真的吃了‘黃金大米’；二是他們也不知道轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險(xiǎn)性到底有多大。這時(shí)需要政府和主流媒體及時(shí)介入調(diào)查，將事件真相向市民作權(quán)威公布。”山東大學(xué)新聞學(xué)副教授李開軍認(rèn)為。（文/本報(bào)記者劉德峰劉帥）