大白菜自今冬上市之后價格出現(xiàn)一路暴跌，目前從源頭看，收購價已降至4分錢一斤，菜賤傷農(nóng)的情況難以避免。由于去年菜價的高漲煽起了農(nóng)民的種植熱情，大面積的種植導(dǎo)致價格遭遇滑鐵盧，一些在城里打工的農(nóng)民甚至放棄了家中地里已經(jīng)成熟的白菜。記者通過魯中批發(fā)市場的菜商聯(lián)系到泰安市肥城桃源鎮(zhèn)后里留村的菜農(nóng)劉猛（化名）。
    收購價跌至4分  
    泰安市農(nóng)民劉猛每天都將收獲的白菜拉到鄰村的蔬菜市場，期望有收購商能買走自己的白菜，跟他有同樣期待的菜農(nóng)還有很多，但是這個市場上最不缺的就是白菜。
    “現(xiàn)在把菜剝得干干凈凈，也只能賣到4分錢一斤，而且來收菜的并不多，很多白菜都賣不掉。”劉猛表示，今年白菜價格之低超出所有人的預(yù)料。去年此時，受“白菜減產(chǎn)”和“韓國泡菜危機(jī)”傳聞影響，投機(jī)商正瘋狂搶購并囤積白菜，將白菜收購價炒至0.4元-0.5元/斤，“村里種白菜的大戶去年賺了不少錢”。
    然而今年元旦過后，白菜價格的大跌已讓初冬囤菜的菜商完全被“套牢”，甚至在后期出現(xiàn)了所囤白菜價值低于冷庫租金的窘?jīng)r，一批菜商紛紛丟下白菜獨(dú)自跑路，而冷庫主只得賤賣白菜來挽回電費(fèi)。
    在10月底記者關(guān)注白菜價格時，收購價尚在8分錢一斤，而僅僅半月之后，價格又被腰斬。
    種植白菜已經(jīng)十五年的劉猛說，這樣低的收購價格大概有近10年沒有出現(xiàn)過了。
    白菜爛地頭無人收
    在農(nóng)資和人力成本節(jié)節(jié)攀升的今天，白菜降價對于菜農(nóng)來說不僅意味著兩個多月的辛苦全部泡湯，而且自己還得向里面貼錢。
    菜農(nóng)劉猛大致算了一下種植一畝白菜的主要成本：種子加肥料超過200元，水電約200元，土地承包費(fèi)800元/年。如果不請人工全部自己種，一畝白菜從播種到收獲至少需要600元以上。而每畝地白菜約產(chǎn)1萬斤以上，剝成“凈菜”賣給收購商時，大約只剩8000斤，如果全部按4分錢/斤的價格賣出的話，每畝地要賠280元以上。
    但事實(shí)上，劉猛家今年種植的15畝白菜現(xiàn)在只賣出了3畝，剩下的白菜能否順利出售還是未知數(shù)。記者了解到一些種植面積不大的村民轉(zhuǎn)而去縣城打工掙錢，任由白菜在降溫之后爛在地里。
    超市里白菜搞促銷
    冬季主打蔬菜成了貨真價實(shí)的“白菜價”，令終端消費(fèi)者有些喜出望外。在魯中批發(fā)市場內(nèi)，多數(shù)白菜的批發(fā)價為0.15元/斤，到了零售攤點(diǎn)上也只有3毛多一斤。
    記者從位于中心城區(qū)的銀座商城、沃爾瑪超市內(nèi)看到，剝得非常干凈的大白菜都被大量堆放在明顯的促銷位置，價格為0.25元/斤，一棵大小適中的白菜價格僅為1元錢左右。紫荊園小區(qū)內(nèi)一家超市甚至打出0.16元/斤的特價白菜，而前來購買的顧客在收款臺前排起了長隊，便宜的白菜顯然成為商家聚攏人氣的促銷手段。一名前來購買白菜的顧客表示，去年冬天白菜到了一塊多錢一斤，一棵大點(diǎn)的白菜要將近10塊錢，今年的菜價便宜多了。
    消費(fèi)者的喜悅和菜農(nóng)的心寒形成了強(qiáng)烈的對比，明年白菜的種植面積是否會因此銳減，價格是否會重蹈覆轍目前尚無法確定。