來源：農(nóng)民日報  作者:任相國；張曼；王硯才

    近日，在山東省陵縣南李蔬菜批發(fā)市場，筆者看到很多菜農(nóng)用三輪車?yán)豢鹂鸬奈骱J前來出售，來自北京、天津、石家莊等地的幾十個經(jīng)銷商在爭相收購，沒有一個菜農(nóng)有剩菜?！鞍撤N菜七年了，哪年都收入兩三萬元。去年新建了一個百米棚，自春節(jié)前西葫蘆上市以來，已收入5萬多元?！绷瓿擎?zhèn)張集村菜農(nóng)張榮恒高興地說。

    陵縣種植日光溫室大棚西葫蘆自1997年開始。13年來，該縣大棚種植戶從未虧損?！安宿r(nóng)受益如何主要取決于市場。貴了種，賤了拔，不了解市場信息，盲目跟風(fēng)是某些地方菜農(nóng)蒙受巨大損失的根本原因。多年來，我縣依靠西葫蘆的全國播種量計算種植面積，從而提前掌握了市場信息，避免了菜農(nóng)損失?！痹摽h蔬菜局局長郭云山說，根據(jù)市場調(diào)查，我國越冬西葫蘆種子每年播種15萬斤可滿足消費(fèi)需要，去年10月全國共播種了11萬多斤種子，市場仍有缺口，蔬菜旺銷，該縣菜農(nóng)自然也就不會吃虧。

    據(jù)郭云山介紹，我國越冬西葫蘆種植區(qū)域集中于魯西北一帶，種子主要來源于法國。陵縣作為“西葫蘆新品種試驗示范基地”，每年都安排40多個法國西葫蘆新品種做篩選試驗，將表現(xiàn)優(yōu)良者在生產(chǎn)中大積推廣。近年來，該縣已試驗種植了300多個品種，優(yōu)選出多個耐低溫、產(chǎn)量高、抗病蟲和抗惡劣環(huán)境能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，且具有肉質(zhì)細(xì)嫩、脆甜、耐儲運(yùn)的特點。這種優(yōu)勢讓該縣對越冬西葫蘆市場享有“先知權(quán)”，每年都會根據(jù)種子的銷售量，對全國播種面積進(jìn)行估算，從而引導(dǎo)當(dāng)?shù)厥卟朔N植業(yè)發(fā)展。

    “蔬菜也有替代品，為保障西葫蘆市場供需均衡，我縣在引導(dǎo)菜農(nóng)擴(kuò)大種植面積的同時，高度重視發(fā)展品質(zhì)蔬菜?！惫粕秸f?？h蔬菜局為農(nóng)民編寫了《西葫蘆種植管理操作規(guī)程》小冊子；縣質(zhì)監(jiān)局和蔬菜局聯(lián)手制定了《西葫蘆綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》，并在西葫蘆種植集中區(qū)域設(shè)置了檢測點，定期進(jìn)行檢測。今年1月，“陵縣西葫蘆”被國家認(rèn)證為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品。春節(jié)后，該縣抓住國家推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的機(jī)遇，加快標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜園區(qū)建設(shè)，計劃再擴(kuò)大蔬菜種植面積5.6萬畝。