來(lái)源：河北省辛集市農(nóng)技中心

    1、看粒形                  
    種子粒形一般雖有馬齒形、園形、橢園形、扁形、長(zhǎng)形、長(zhǎng)方形等不同類(lèi)型，但不論其屬于哪種類(lèi)型，都必須大小一致、整齊、角棱一樣，顆粒的凹凸面相等，并無(wú)病粒、異形粒和破粒等。
    2、看粒色                      
    農(nóng)作物種子有黃色的、淺黃色的、深黃色的、紅色的、紅黃色的、綠色的、黑色的、白色的等等。其中玉米還有白軸、紅軸之分。但不管什么品種，屬于一個(gè)品種的粒色都必須一致，不能有差別。
    3、看光澤  
    新鮮的種子一般光澤鮮艷發(fā)亮并一致。不能有霉、污和爛粒；一般暗淡無(wú)光澤的種子，不是舊種、陳種，就是過(guò)了水或雨淋過(guò)的種子。  
    4、看結(jié)構(gòu)  
    一般作物種子，都由胚胎、胚乳、種皮三部分組成。鑒別時(shí)可用牙齒咬開(kāi)，或用刀切開(kāi)，爾后再看它內(nèi)部的結(jié)構(gòu)、硬度、軟度、松度和顏色是否一致.
    5、看種皮                      
    種皮的顏色、薄厚必須一致，如鑒別小麥、玉米、豆子等作物種子，要事先用水浸泡24小時(shí)（冬季和夏季一樣），爾后用手將種子撥開(kāi)，即可觀察出它的種皮薄厚是否一致。
    6、看胚胎
    胚胎飽滿度、胚胎體積、胚胎凹凸面、皺紋必須一樣，胚胎位置必須相。