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[提要]黃淮海地區(qū)是全國玉米最大的集中產(chǎn)區(qū),包括山東、河南全部,河北的中南部,山西中南部,陜西中部,江蘇和安徽北部,屬溫帶半濕潤氣候,無霜期170-220天,年均降水量50 黃淮海地區(qū)是全國玉米最大的集中產(chǎn)區(qū),包括山東、河南全部,河北的中南部,山西中南部,陜西中部,江蘇和安徽北部,屬溫帶半濕潤氣候,無霜期170-220天,年均降水量500-800毫米,多數(shù)集中在6月下旬至9月上旬,自然條件對玉米生長發(fā)育極為有利,播種面積占全國玉米種植面積的30%以上,總產(chǎn)量占全國的50%左右。
與有利的自然條件相不一致的是,黃淮海地區(qū)的夏玉米平均單產(chǎn)只有400公斤/畝左右,極少量的高產(chǎn)田產(chǎn)量卻達到1100公斤,但也很不穩(wěn)定,高產(chǎn)玉米新品種的增產(chǎn)潛力沒有得到充分發(fā)揮。同時,從2000年開始,我國糧食生產(chǎn)出現(xiàn)耕地面積、播種面積、總產(chǎn)量和人均占有量連年減少,糧食生產(chǎn)能力持續(xù)滑坡,2002年比1999年糧食播種面積減少1000萬公頃、糧食總產(chǎn)減少5132萬噸、人均占有量減少48公斤。我們面臨的糧食安全問題日益嚴(yán)峻。因此,高產(chǎn)玉米新品種豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)的研究和應(yīng)用示范具有十分重要的意義。
下面,咱們就詳細地說一說玉米畝產(chǎn)900公斤的高產(chǎn)栽培技術(shù)。
一、精細播種
"人誤地一時,地誤人一年",一旦播種質(zhì)量不高,造成缺苗斷壟,或出苗參差不齊,苗子大小不一,就很難實現(xiàn)玉米高產(chǎn)。播種質(zhì)量的好壞,在高產(chǎn)栽培中尤為重要,要改過去的"三分種,七分管"為"五分種,五分管",抓好播種這一環(huán)節(jié),做到一播全苗,對實現(xiàn)苗全、苗齊、苗勻、苗壯,獲得玉米高產(chǎn)有十分重要的意義。
玉米播種需要注意整地、選種、合理密植、施用除草劑等幾個方面,下面我們就詳細地介紹一下。
1、增施有機肥,適量施用基肥,創(chuàng)建超高產(chǎn)土壤
高肥力是獲得玉米高產(chǎn)的基礎(chǔ),創(chuàng)建超高產(chǎn)土壤,主要措施是施用有機肥料和土壤的深層耕作。有機肥每畝施用200~500公斤,或優(yōu)質(zhì)腐熟圈肥3000~4000公斤,化肥的施用原則是磷鉀肥全部做基肥,盡可能少用氮素化肥做基肥,一般以總施用量的1/3左右為宜。深層土壤耕作結(jié)合深施底肥,可以改善土壤結(jié)構(gòu),增強通透性,提高深層土壤肥力。
2、良種選擇,種子精選,藥劑拌種,確保苗齊、苗全
(1)良種選擇
良種是增產(chǎn)的內(nèi)因。生產(chǎn)實踐證明,良種在玉米增產(chǎn)中的作用可以占到30%~50%,實現(xiàn)良種良法的配套才能實現(xiàn)玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在良種選擇上要注意以下幾點:
首先,要選用一代雜交種。雜種一代在生長勢、抗逆性、產(chǎn)量等方面都優(yōu)于其親本的現(xiàn)象,稱為雜種優(yōu)勢。雜種二代與雜種一代相比,在生長勢、生活力、抗逆性、產(chǎn)量等方面均有所下降。用雜種二代作種子,要比一代減產(chǎn)30%以上,所以不要將雜種二代當(dāng)做種子在翌年繼續(xù)種植,不用質(zhì)量差、純度低的一代種。
其次,選用緊湊型品種。當(dāng)前的玉米良種主要有兩種類型:一是緊湊型,二是平展型。實踐已經(jīng)證明,緊湊型良種的增產(chǎn)潛力高于平展型。玉米高產(chǎn)田以采用緊湊型良種為宜,這也是今后玉米良種向更高產(chǎn)邁進的發(fā)展趨勢。
此外,還要注意品種的生育期,因地制宜選用良種。麥田套種的夏玉米要選用中晚熟品種,麥?zhǔn)蘸笙闹辈ビ衩滓x用中早熟品種。
(2)種子處理
首先,要精選種子,挑除掉破碎、發(fā)霉變質(zhì)籽粒和秕粒,選用大小一致的籽粒。做好發(fā)芽試驗。種子的發(fā)芽率應(yīng)在95%以上,以確保全苗。
其次,播種前,需要浸種8小時,晾干后用40%甲基異柳磷和2%立克秀,按種子量的0.2%進行拌種,防治粗縮病、苗枯病、黑穗病和地下害蟲。
3、合理密植,備足種子,適期播種
確定合理密植的原則,就是根據(jù)品種和栽培條件的改變確定適宜密度,使群體與個體的矛盾趨向統(tǒng)一,較好地協(xié)調(diào)穗數(shù)、穗粒數(shù)和粒重三者之間的關(guān)系,從而達到提高產(chǎn)量的目的。生產(chǎn)上要注意選用株型緊湊、耐密植的品種。
"有錢買種,沒錢買苗"。為了達到一次播種一次全苗,播種前必須準(zhǔn)備充足的種子。播種量的多少與籽粒大小、發(fā)芽率、種植密度、整地質(zhì)量、土壤坰情、播種方式、栽培目的等因素有關(guān)。點播時的播種量按下式計算:
夏直播玉米的播期越早越好,晚播會造成嚴(yán)重減產(chǎn)。黃淮海地區(qū)一般于5月下旬至6月上旬播種夏玉米。要因地制宜采用合理的搶種方法。具體方法主要有兩種,一是麥?zhǔn)蘸笙扔脠A盤耙淺耕滅茬然后播種;二是麥?zhǔn)蘸蟛粶绮缰苯硬シN,待出苗后再于行間中耕滅茬。直播要注意做到:墑情好,深淺一致,覆土嚴(yán)密。為確保苗齊、苗全,播后根據(jù)土壤墑情澆蒙頭水。
4、施用學(xué)除草劑,杜絕雜草
雜草耗肥、耗水、爭光,也是玉米苗期某些病害、蟲害的中間寄主,對玉米苗期的正常生長發(fā)育影響較大,嚴(yán)重時會形成弱苗。方便、省力、有效的方法就是采用化學(xué)除草,也就是在播種后出苗前地表噴灑除草劑,化學(xué)除草要嚴(yán)格選擇除草劑種類,準(zhǔn)確控制用量。播種后出苗前施用的除草劑有:
?。?)、15%甲基黃草酮SP(/SC) 該藥對馬唐、馬齒莧防效不如對照藥劑玉農(nóng)樂,施藥時加入助劑可以提高其對禾本科雜草的防除效果。雖然施用后個別玉米田葉片有白化現(xiàn)象,但玉米產(chǎn)量不受影響用藥劑量為50~65克/畝,在玉米苗后早期、雜草2~4期施藥。對闊葉雜草防效在90%以上,對禾本科雜草防效在80%左右。
(2)、乙草胺 乙草胺(50%乳油)是我國生產(chǎn)量最大的一種除草劑。每畝用量150-200毫升。乙草胺主要防治一年生禾本科雜草,對雙子葉雜草防效差。
?。?)、都爾 72%乳油,又名異丙甲草胺、屠莠胺、杜耳。每畝用量為100-150毫升。
?。?)、丁草胺 50%、60%乳油,又名滅草特、去草胺、馬竭特。每畝用量60%丁草胺125-150毫升,50%丁草胺150-185毫升。
(5)、乙莠水 乙莠水是阿特拉津與乙草胺的混配劑。每畝用量200-300毫升。
生產(chǎn)實踐證明,用50%乙草胺乳油100-120兌水 30-50公斤,均勻噴灑地面,除草效果可達98%以上。土壤墑情好時,藥效更明顯。
播種后沒有及時噴灑除草劑的,也可以在玉米進入拔節(jié)期后,可用72%的2,4-滴丁酯每畝50-70克;或用80%的2,4-滴鈉鹽每畝75-100克噴霧,及時除草。
二、田間管理
玉米的田間管理是根據(jù)玉米生長發(fā)育規(guī)律及其各生育階段的生物學(xué)特性,用肥水管理等促控措施來滿足玉米不同生育期對水、養(yǎng)分的需求;同時防治病蟲害,使個體與群體協(xié)調(diào)發(fā)展,達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效、低耗的目的。按照玉米不同時期的形態(tài)特征、生育特點和生理特性,田間管理一般分三個階段進行。
1、苗期管理
玉米苗期是營養(yǎng)生長階段,即長根、增葉和莖節(jié)分化階段,是決定葉片和莖節(jié)數(shù)目的時期,植株的生長中心是根系。到拔節(jié)時,展開葉片數(shù)達到6片,此時葉片數(shù)和節(jié)間數(shù)已經(jīng)確定。植株體內(nèi)氮素代謝旺盛。幼苗喜溫,較耐干旱,怕澇,田間更怕苗荒與草荒。土壤宜疏松。田間管理要立足于"早管促早發(fā)",防止出現(xiàn)"老小苗"。
苗期田間管理的主要目標(biāo)是促根壯苗,通過合理的栽培措施實現(xiàn)苗足、苗齊、苗壯和早發(fā)。主要田間管理栽培措施有:
?。?)及時間苗、定苗
間苗、定苗的時間要因地、因苗、因具體條件來確定。夏直播玉米生長快、易保苗,可適期早進行。一般情況下可以把握3片可見葉時間苗,5片可見葉時定苗。為確保收獲密度和提高群體整齊度及補充田間傷苗,定苗時要多留計劃密度的5%左右,其后在田間管理中拔除病弱株。
?。?)及時中耕、除草
定苗前后中耕易淺,一般5cm左右,以防"芽澇";拔節(jié)期前后中耕應(yīng)深些,行間可達10cm左右。苗期一般中耕2次,達到破除板結(jié),疏松土壤,促進根系發(fā)育的目的。
(3)及時追肥、澆水
苗期追肥有促根、壯苗和促葉、壯稈作用,一般在定苗后至拔節(jié)期進行。除使用速效氮、磷、鉀肥外,也可追施腐熟有機肥。
苗期追肥量,原則上磷、鉀肥全部施入,氮肥追施量因地、因苗確定。高產(chǎn)田一般不高于總追氮量的20%~30%,中產(chǎn)田占50%~60%,低產(chǎn)田占60%以上。玉米苗期追肥除速效氮肥外,應(yīng)重視速效磷、鉀肥的配合施用。
苗期追肥一般采用溝施或穴施。施肥深度應(yīng)根據(jù)追肥時的株高確定,防止溝土埋苗?;适┯蒙疃葢?yīng)大于5cm,有機肥施用深度10cm左右??梢栽诰嘤衩字仓?5~20cm處開溝,將有機肥、化肥等一次施入,覆土蓋嚴(yán),提高肥效。
玉米在苗期耐旱能力較強,一般不需灌溉。
?。?)及時防治病蟲害
玉米苗期蟲害主要有地老虎、粘蟲、蚜蟲、薊馬等。
防治方法為:播種時使用毒土或種衣劑拌種。出苗后可用2.5%的敵殺死800~1000倍,于傍晚時噴灑苗行地面,或配成0.05 %的毒砂撒于苗行兩側(cè),防治地老虎。用40%樂果乳劑1000~1500倍液噴灑苗心防治蚜蟲、薊馬、稻飛虱。用20%速滅殺丁乳油或50%辛硫磷1500~2000倍防治粘蟲。
玉米苗期還容易遭受病毒侵染,是粗縮病、矮花葉病的易發(fā)期。及時消滅田間和四周的灰飛虱、蚜蟲等,能夠減輕病害的發(fā)生。
2.玉米穗期管理
玉米拔節(jié)至抽雄這一階段為穗期。營養(yǎng)生長和生殖生長并進,長葉、拔節(jié)、雄雌穗分化與形成。大喇叭口期(12片展開葉,上部的棒三葉甩開呈喇叭口狀)已形成4-7層地下節(jié)根(次生根),并向縱深擴展。大喇叭口之后,地上節(jié)根(氣生根)陸續(xù)出現(xiàn),莖稈節(jié)間迅速伸長,雄穗和雌穗迅速分化。夏玉米的穗期一般經(jīng)歷35天左右。
穗期是玉米一生中生長最旺盛的階段,需要的養(yǎng)分、水分也比較多。此期決定了穗花數(shù)的多少,是影響果穗大小,粒數(shù)多少的關(guān)鍵階段。田間管理的主攻目標(biāo)是:稈壯、葉大、穗大、粒多,特別是要重視大喇叭口期的肥水管理。主要田間管理栽培措施有以下幾方面:
?。?)拔除弱株,中耕促根
夏玉米一般種植密度偏大,由于種子、地力、肥水、病蟲為害及營養(yǎng)條件的不均衡,不可避免的產(chǎn)生小株、弱株。套種玉米由于生長環(huán)境較差,產(chǎn)生小株和弱株的可能性就更大一些。小株、弱株既占據(jù)一定空間,影響通風(fēng)透光,消耗肥水,又不能形成相應(yīng)的產(chǎn)量。因此,應(yīng)及早拔除,以提高群體質(zhì)量。
穗期一般中耕1~2次。拔節(jié)至小喇叭口期應(yīng)深中耕,以促進根系發(fā)育,擴大根系吸收范圍。小喇叭口期以后,中耕宜淺,以保根蓄墑。生產(chǎn)實踐證明,多雨年份,地下水位高的澇洼地,培土增產(chǎn)效果明顯;干旱或無灌溉條件的丘陵、山地及干旱年份均不宜培土,以免增加土壤水分蒸發(fā),加重旱情。
?。?)重施穗肥
夏玉米穗期正處于高溫多雨季節(jié),生長速度極快,需肥量很大。夏玉米穗期(大喇叭期前后)是追肥最重要的時期。穗期追肥既能滿足穗分化發(fā)育對養(yǎng)分的要求,又促葉壯稈,利于穗大粒多。生產(chǎn)實踐證明,不論是套種玉米還是夏直播玉米,只要適時適量追施攻穗肥,都能獲得顯著的增產(chǎn)效果。穗期追肥以速效氮肥為主。追肥時間一般以大喇叭口期為好,具體運用要因苗勢、地力確定。
高產(chǎn)田穗肥占氮肥總追施量的50%~60%,一般每畝追標(biāo)準(zhǔn)氮肥40公斤。氮素化肥作追肥應(yīng)深施蓋嚴(yán),減少養(yǎng)分損失,提高利用率。氮肥施用過淺和過深均不好,以深施10cm左右的產(chǎn)量最高。穗期追肥一般距玉米行15~20cm,條施或穴施,缺墑時應(yīng)施后隨時灌溉,提高肥效。
?。?)及時澆水和排灌
夏玉米穗期氣溫較高,植株生長旺盛,蒸騰、蒸發(fā)量大,需水多,尤其該階段的后半期需水量更大。此時干旱主要影響性器官的發(fā)育和開花授粉,使空稈率和禿頂度增加。因此,抽雄前后一旦出現(xiàn)旱情,要及時灌溉。根據(jù)高產(chǎn)玉米水分管理經(jīng)驗,玉米穗期階段要灌好兩次水。第一次在大喇叭口前后,正是追攻穗肥適期,應(yīng)結(jié)合追肥進行灌溉,以利于發(fā)揮肥效,促進氣生根生長,增強光合效率。灌水日期及灌水量要依據(jù)當(dāng)時土壤水分狀況確定。當(dāng)0~40cm土壤含水量低于田間持水量的70%時都要及時灌溉。灌水量一般每公頃600~900m?,干旱時應(yīng)適當(dāng)增加。第二次在抽雄前后,一般灌水量要大,但也要看天看地,掌握適度。玉米地面灌水通常采用溝灌或隔溝灌溉,即不影響土壤結(jié)構(gòu),又節(jié)約用水。
玉米穗期雖需水量較多,但土壤水分過多,濕度過大時,也會影響根系活力,從而導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)。因此,多雨年份,積水地塊,特別是低洼地,遇澇應(yīng)及時排除。
?。?)防病蟲、防倒伏
夏玉米穗期主要病蟲害有大斑病、小斑病、莖腐病及玉米螟等。藥劑防治玉米莖腐病可用10%雙效靈200倍液,在拔節(jié)期及抽雄前后各噴1次,防治效果可達80%以上。玉米螟一般在小喇叭口期和大喇叭口期發(fā)生,可在9~11片展開葉期間,用3%的呋喃丹顆粒劑或2.5%的辛硫磷顆粒劑撤于心葉叢中防治,每株用量1~2g。
2.花粒期管理
玉米抽雄到完熟階段為花粒期。夏玉米花粒期一般45天左右。此期是玉米籽粒產(chǎn)量的形成階段,是田間管理的重要時期。
玉米抽雄期以后所有葉片均已展開,株高已經(jīng)定型,除了氣生根略有增長外,營養(yǎng)生長基本結(jié)束,進入以籽粒生長發(fā)育為中心的生殖生長期,是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期。開花授粉階段既是需肥的高峰期,又是需水的臨界期,對光照條件也很敏感,缺肥、缺水或低溫陰雨都能造成嚴(yán)重減產(chǎn)。
田間管理的主要任務(wù)就是防止植株早衰,維持較大的綠葉面積,提高光合能力,爭取粒多、粒重。主要田間管理栽培措施有:
?。?)補施攻粒肥
隨著生產(chǎn)條件的改善和產(chǎn)量水平的提高,夏玉米中后期施肥澆水和其他管理措施越來越受到重視,成為實現(xiàn)高產(chǎn)突破的新的著力點和主攻方向。高產(chǎn)實踐證明,玉米生長后期葉面積大,光和效率高,葉片功能期長,是實現(xiàn)高產(chǎn)的基本保證。而玉米綠葉活稈成熟的重要保障之一就是花粒期有充足的無機營養(yǎng)。因此,應(yīng)酌情追施攻粒肥。
攻粒肥一般在雌穗開花期前后追施,以速效氮肥為主,追肥量約占總追肥量的10%~20%,注意肥水結(jié)合。高產(chǎn)夏玉米生育后期需肥量較大,對灌漿期表現(xiàn)缺肥的地塊,還可采用葉面追肥的方法快速補給。
?。?)及時澆水與排澇
實現(xiàn)夏玉米高產(chǎn)的一項重要措施就是增加后期灌水次數(shù)和灌水量,加強花粒期水分管理,是保根、保葉、促粒重的主要措施?;F谕寥浪譅顩r是影響根系活力、葉片功能和決定粒數(shù)、粒重的重要因素之一。此期玉米耗水量占總耗水量的50%左右,籽粒形成期和乳熟期適宜的土壤相對含水量為70~80%,蠟熟期為70%左右。特別是受粉后25天以內(nèi)不能缺水,否則嚴(yán)重影響穗粒數(shù)和粒重。
綜合各地高產(chǎn)玉米水分管理的經(jīng)驗,玉米花粒期應(yīng)灌好兩次關(guān)鍵水:第一次在開花至子粒形成期,是促粒數(shù)的關(guān)鍵水;第二次在乳熟期,是增加粒重的關(guān)鍵水。花粒期灌水要做到因墑而異,靈活運用,砂壤土、輕壤土應(yīng)增加灌水次數(shù);粘土、壤土可適時適量灌水;群體大的應(yīng)增加灌水次數(shù)及灌水量。
子粒灌漿過程中,如果田間積水,應(yīng)及時排澇,以防澇害減產(chǎn)。
?。?)人工去雄與輔助授粉
高產(chǎn)田群體較大,雄穗對冠層內(nèi)的光照有較大影響。在雄穗剛抽出而尚未開花散粉時可拔除全田雄穗的二分之一(隔行或隔株),地邊、地頭不要去雄,以利邊際玉米雌穗授粉。在授粉結(jié)束后再將余下的雄穗全部拔除。人工去雄是一項有效的增產(chǎn)措施,一般可增產(chǎn)4.1%~14.8%。除去雄穗可節(jié)省植株養(yǎng)分,增加粒重;改善群體內(nèi)的光照條件,亦減輕葉片表面花粉粒堆積霉?fàn)€,提高葉片光合速率;此外還有減輕玉米螟為害的作用。
高產(chǎn)地塊群體較大,葉片重疊,個別植株花絲授粉困難,在授粉后期要逐株進行檢查,對未授粉的新鮮花絲進行人工輔助授粉,以增加穗粒數(shù)。
人工輔助授粉,可減少禿頂、缺粒,增加穗粒數(shù)。輔助授粉對抽絲偏晚的植株以及群體偏大、弱株較多的地塊效果更為明顯。
(4)拔除空株
為減少空株對光、水、肥等資源的競爭和消耗,在輔助授粉10天以后,對全田植株逐一檢查,發(fā)現(xiàn)空株將其拔除,以達到提高群體產(chǎn)量的目的。
(5) 適期收獲
玉米收獲過早會導(dǎo)致生育期不足而減產(chǎn)。而生育期不足減產(chǎn)的首要因素是縮短了玉米的灌漿時間,降低粒重。玉米只有在完全成熟的情況下,粒重最大,產(chǎn)量最高。收獲偏早,成熟度差,粒重低,產(chǎn)量下降。有些地方有早收的習(xí)慣,常在果穗苞葉剛變白時收獲,此時千粒重僅為完熟期的90%左右,一般減產(chǎn)10%左右,應(yīng)予以糾正。
當(dāng)前生產(chǎn)上應(yīng)用的玉米品種有些有"假熟"現(xiàn)象,即玉米苞葉提早變白而子粒尚未停止灌漿。這些品種往往被提前收獲,即乳線下移到1/2至3/4時已經(jīng)收獲,比完全生理成熟要早8~10d,一般減產(chǎn)8%左右。玉米子粒生理成熟的主要標(biāo)志有兩個,一是子?;亢谏珜有纬?,二是子粒乳線消失。玉米成熟時是否形成黑色層,不同品種之間差別很大。玉米果穗下部子粒乳線消失,子粒含水量30%左右,果穗苞葉變白而松散時收獲粒重最高,玉米的產(chǎn)量最高,可以作為玉米適期收獲的主要標(biāo)志。同時,玉米子?;亢谏珜有纬梢彩沁m期收獲的重要參考指標(biāo)。
適期收獲的玉米子粒飽滿充實,子粒比較均勻,小粒、秕粒明顯減少,子粒含水量比較低,便于脫粒和儲放,商品質(zhì)量會有明顯提高。
玉米晚收必須以延長活稈綠葉時間為前提,青枝綠葉活棵成熟才能實現(xiàn)玉米高產(chǎn)。玉米生長中后期要加強肥水管理,延長葉片的光合時間,防止早衰。同時要堅決杜絕成熟前削尖、打葉現(xiàn)象。玉米植株在未干枯前還有大量養(yǎng)料,還能源源不斷地輸送到未完全成熟的子粒中去,這種情況下帶稈收獲也有一定的增產(chǎn)作用。