秋茬蔬菜定植正值高溫高濕的三伏天，不利的環(huán)境條件易導(dǎo)致苗子緩苗慢、長(zhǎng)勢(shì)弱，或者出現(xiàn)“頭重腳輕”的異常現(xiàn)象。而苗期是蔬菜整個(gè)生育期的基礎(chǔ)，建議菜農(nóng)做好細(xì)節(jié)管理，讓幼苗快速緩苗，夯實(shí)根基，利于中后期持續(xù)高產(chǎn)不早衰。
遮陽(yáng)要適度
高溫季節(jié)，晴朗的中午前后，光照強(qiáng)烈，為避免強(qiáng)光灼傷幼苗葉片，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)既可遮擋強(qiáng)光，又能降低棚內(nèi)溫度，而且成本低，是菜農(nóng)應(yīng)用最為普遍的遮陽(yáng)降溫措施之一。但近期陰雨天氣頻發(fā)，若棚室遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，棚內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)高溫弱光的環(huán)境，不利于幼苗生長(zhǎng)。因此，遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)一定要適度，應(yīng)根據(jù)天氣變化，靈活揭蓋。遇到陰雨天氣，溫度不是過(guò)高，可全天不用覆蓋，但久陰乍晴的天氣一定要及時(shí)覆蓋，避免幼苗受害。晴天時(shí)在光照最強(qiáng)、溫度最高的時(shí)候，一般在上午10:00到下午3:00覆蓋即可。
合理澆水
通常情況下，幼苗定植后5天左右，即可澆緩苗水。
緩苗水宜在早上澆灌，因?yàn)檫@時(shí)水溫與地溫最為接近，不會(huì)因溫度變化劇烈而造成傷根。若在中午前后澆灌，常因地溫高而水溫低造成傷根。同時(shí)，緩苗水水量不宜過(guò)大，一般以水流到種植行的前端即可。如果緩苗水澆得大，容易造成行間積水，使剛剛生出的幼苗新根缺氧窒息而受傷。此外，緩苗水可與生根類(lèi)產(chǎn)品一起使用，想要預(yù)防根部病害，可用選用微生物菌劑類(lèi)生根劑進(jìn)行沖施。澆完緩苗水后，可根據(jù)天氣變化及幼苗長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)控水，促進(jìn)根系下扎。
澆完緩苗水后，根據(jù)土壤的干濕狀況澆促棵水，該次澆水的時(shí)間與水量與緩苗水一樣即可，目的是為了促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。
及時(shí)劃鋤
苗期劃鋤的目的不僅僅是為了鋤掉棚內(nèi)的雜草，更重要的是為了增強(qiáng)土壤的通透性，提高土壤保墑保水性，促進(jìn)幼苗根系伸展和下扎。苗子定植后重點(diǎn)劃好三鋤。
當(dāng)蔬菜澆完定植水后，待土壤見(jiàn)濕見(jiàn)干時(shí)，進(jìn)行第一次劃鋤。此次劃鋤要全面，由于苗子是帶坨定植，為避免劃鋤將苗子幼嫩的根系劃斷，影響緩苗，因此主要是對(duì)苗坨四周及底部進(jìn)行劃鋤，目的是增加苗坨周?chē)寥赖耐笟庑裕対菜蟮拿缱又饾u適應(yīng)新的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，劃鋤時(shí)可順便將裸露的苗坨（栽淺的或澆水沖的）覆蓋好，并將歪斜的苗子扶正，利于緩苗。
澆完緩苗水后，當(dāng)?shù)孛媛愿稍飼r(shí)，進(jìn)行第二次劃鋤，此次要進(jìn)行細(xì)劃鋤，即從苗坨外部至內(nèi)部適當(dāng)由淺到深的進(jìn)行，為的是打破苗坨，將根系舒展，促進(jìn)下扎，但需要注意的是，雖然已經(jīng)澆完了緩苗水，但苗子還不是很健壯，劃鋤時(shí)仍需小心，不要將幼苗根系鋤斷，以防影響苗子的正常生長(zhǎng)。
澆完促棵水后，當(dāng)土壤見(jiàn)濕見(jiàn)干時(shí)，進(jìn)行第三次劃鋤，這次劃鋤要適當(dāng)增加深度，一般深度達(dá)5-6厘米為宜，促進(jìn)根系深扎。隨后，可在操作行鋪上稻殼或碎秸稈，一來(lái)吸濕保水，二來(lái)防止陽(yáng)光直射，降低地溫，利于幼苗健壯生長(zhǎng)。
適時(shí)灌根防病
苗期灌根主要是為了防病和促根。為預(yù)防幼苗死棵，很多菜農(nóng)從幼苗定植后到果實(shí)坐住這段時(shí)間進(jìn)行多次灌根，每次間隔7天左右，并且每次灌根都配加生根劑，目的是防病以及養(yǎng)根。具體操作如下：
第一次：定植后3-4天，幼苗緩苗時(shí)，為預(yù)防疫霉根腐病或細(xì)菌性軟腐病等病害侵染幼苗根莖部而發(fā)生死棵，可用普力克混加DT和生根劑進(jìn)行灌根。
第二次：定植后10-15天，預(yù)防因莖基腐病或菌核病侵染而發(fā)生死棵，用甲基立枯磷混加撲海因和生根劑進(jìn)行灌根進(jìn)行噴淋灌根。
第三次：果實(shí)坐住后，常因枯萎病侵染根系，進(jìn)而根莖部木質(zhì)部變色腐爛而死棵，用倍生或氯溴異氰尿酸鈉和生根劑進(jìn)行灌根。
提醒菜農(nóng)，采用藥劑灌根處理幼苗后，殺滅掉根系周?chē)挠泻?，也同時(shí)將土壤中的一些有益菌殺死，因此，藥劑灌根后，最好間隔一段時(shí)間后及時(shí)為土壤補(bǔ)菌，可通過(guò)沖施或灌根微生物菌劑的方式補(bǔ)充有益菌，讓土壤中的微生物菌始終占優(yōu)勢(shì)，以降低病害發(fā)生幾率，也利于促進(jìn)根系生長(zhǎng)，育成壯棵。
控旺促弱
幼苗緩苗后，如果出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)參差不齊的現(xiàn)象，建議管理上采取以下措施，以促進(jìn)長(zhǎng)勢(shì)均衡。
想要促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)壯，最有效的手段就是先促根。菜農(nóng)可以用甲殼素或海藻酸類(lèi)肥料，配合適當(dāng)?shù)蕦?zhuān)門(mén)針對(duì)弱棵進(jìn)行灌根，促進(jìn)弱苗根系吸收更多的養(yǎng)分，長(zhǎng)成壯棵，盡快讓長(zhǎng)勢(shì)接近壯苗。
旺苗生長(zhǎng)快，占據(jù)生長(zhǎng)空間大。在幼苗長(zhǎng)勢(shì)差異較為明顯的棚室，菜農(nóng)除了注意促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)旺，還要做好旺苗控長(zhǎng)。例如適當(dāng)控水、控肥等，長(zhǎng)勢(shì)過(guò)于旺盛的苗子，菜農(nóng)可少量噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行控旺。例如，選擇小型噴壺，噴施助壯素或矮壯素，需要注意的是要噴灑植株的莖葉及生長(zhǎng)點(diǎn)，適當(dāng)控制其長(zhǎng)勢(shì)，有利于維持棚內(nèi)苗子長(zhǎng)勢(shì)均衡。
優(yōu)化花芽分化
花芽分化從育苗期就已經(jīng)開(kāi)始，因此，促花要趕早，從緩苗后即可開(kāi)始。
在中微量元素中，硼能促進(jìn)生殖器官的建成和發(fā)育，硼供應(yīng)充足時(shí)，花芽分化良好，花粉和子房發(fā)育良好。而缺硼時(shí)子房不能正常發(fā)育，甚至不能形成。建議菜農(nóng)從苗子緩苗后，及時(shí)補(bǔ)充硼、鋅等微量營(yíng)養(yǎng)元素，抓住苗期、開(kāi)花之前這兩個(gè)關(guān)鍵期，葉面噴施螯合態(tài)硼肥或全微肥，優(yōu)化花芽分化，減少畸形花、花小、花少等問(wèn)題，確?；ㄑ糠只?，促進(jìn)花大花多。
苗期還要重視補(bǔ)充鈣肥。當(dāng)苗子緩苗后，是根系擴(kuò)展的關(guān)鍵時(shí)期，也是花芽分化迅速進(jìn)行的時(shí)期。若苗期鈣肥充足，則根系生長(zhǎng)加快，生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞分化快，根系健壯，從而莖稈粗壯，花芽分化好，產(chǎn)量和品質(zhì)更高。建議菜農(nóng)從緩苗水開(kāi)始，連續(xù)沖施兩次鈣肥。同時(shí)結(jié)合葉面噴施螯合鈣，補(bǔ)充鈣元素，增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)。
?。ū景鎯?nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》《農(nóng)村大眾》等整理）
