9月份是中、晚熟蘋果陸續(xù)成熟的時期，更是花芽深度分化和有機養(yǎng)分貯備的黃金時期。抓好此期的果園管理工作，不僅能有效控制病蟲害的發(fā)生和蔓延，提高當年的果品產(chǎn)量和品質(zhì)，確保果農(nóng)豐產(chǎn)增收，也能增強樹勢，促進花芽分化，為提高來年果樹成花率、坐果率和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)奠定堅實基礎(chǔ)。
果實管理注意五點
果實除袋。套單層紙袋的摘袋方法是在上午10點前和下午4時后將袋撕成傘形條狀罩在果實上，過3-5天后再全去掉；雙層紙袋摘袋方法是先去掉外層袋，經(jīng)過5個左右晴天后去掉內(nèi)層袋，亦可采用遮蔭網(wǎng)一次性去袋。嚴防高溫時段除袋，防止日灼發(fā)生。
摘葉轉(zhuǎn)果。摘葉可分步驟進行。第一次在脫袋的同時，摘除緊靠果實的蓮座葉；脫袋結(jié)束后再摘除果實附近5-10厘米范圍內(nèi)的葉片。摘葉應(yīng)在上午9點以后進行。先將果實周圍15-20厘米范圍內(nèi)的遮光和貼果的葉片剪除，過5-6天后，再摘除果實周圍的擋光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉；然后再摘除秋梢葉和中上枝上影響透光的部分葉片，盡量保留功能葉，以免影響光合效率。摘葉時，先摘除樹冠中、下部和內(nèi)膛，后摘樹冠上部外圍。總之，摘葉必須保留葉柄，摘葉數(shù)量不應(yīng)超過全樹的20％-30％。
摘葉后當果實陽面充分著色，達到商品標準要求時，選陰天或晴天上午10時前、下午4時后采用改變枝條位置和果實方向的辦法，將果實陰面轉(zhuǎn)至陽面，使果實全面受光著色，一般轉(zhuǎn)果可使果實著色指數(shù)平均提高20%左右。
鋪反光膜。為了解決果實著色問題，可在開始著色期（蘋果采收前20-30天，套袋果除袋后），在樹盤或行間帶狀平鋪銀色反光膜，利用反射光，促使果面全面均勻著色。鋪反光膜是在摘葉結(jié)束后進行。在樹冠下鋪設(shè)反光膜，可將射到地面的光線再反射到樹上，使內(nèi)膛果實及果實的萼洼也著色。鋪時將樹下雜草除凈，整平土地，硬雜物撿凈，膜要拉直扯平，邊緣壓實。鋪后經(jīng)常清掃膜面，保持干凈，增加反光效果。
果實貼字增收。應(yīng)根據(jù)果實的成熟期確定貼字的時間，過早貼字因果實膨大，容易把字的筆畫拉開，影響藝術(shù)效果；過晚果實已經(jīng)著色成熟，達不到預(yù)期的目的。一般1個果貼1個字。操作過程要輕拿輕放，以防落果。貼字蘋果采收后，除去果面的貼字或圖案，擦凈果面，用果蠟對蘋果打蠟，以增加果面光澤，減少果實失水，延長果實壽命。
適時采收。當果實達到商品要求時就可分批采收，先上后下、先外后里，邊采邊分級，注意輕拿輕放，減少碰、壓、劃傷，采下的果實要保證采后24小時入庫。
肥水管理要重視
樹下追肥。秋季是施用有機肥的最佳時期，在8月下旬至9月中下旬，對果園追施1次果實膨大肥，以增加單果重，提高商品果率和產(chǎn)量，并充實花芽及樹體營養(yǎng)積累，提高樹體抗性。中早熟品種蘋果秋季施肥時期建議在9月中旬到10月中旬，晚熟品種采果后馬上進行，宜早不易晚。建議每畝施用生物有機肥150公斤，另外每畝加商品有機肥500公斤或堆肥1200公斤或餅肥250公斤。有機肥要求完全腐熟。施肥方法采用溝施或多點穴狀施肥法，施肥后及時澆水。
樹上噴肥。從9月上旬開始，對果實每隔10-15天葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀，以促進果個肥大、果實著色，增強果樹的抗病性，提高果實的貯藏力。采收后葉面噴施0.5%的尿素或0.3%的磷酸二氫鉀，促進花芽肥大。
秋施基肥?；适枪麍@最基礎(chǔ)、最重要的施肥，它關(guān)系到果樹年周期中各種養(yǎng)分的供應(yīng)。施基肥應(yīng)講究時間性、合理性和科學(xué)性。一般施肥時間為9-10月份；肥料種類以有機肥為主，增施生物有機肥，適量施用化肥、補充微肥；施肥方法為溝施或穴施；施肥部位，在樹冠外緣內(nèi)側(cè)；施肥深度為20-40厘米（根系集中分布層）。果實采收后，給果樹施數(shù)量和質(zhì)量相同的肥料，秋季施較春、冬季施用能提高座果率8%-10%，提高產(chǎn)量10%-15%。其增產(chǎn)增優(yōu)效果非常明顯。
病蟲害防治莫忽視
進入9月，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，病蟲害發(fā)生相對放緩。但仍有一些葉部和果實病害高發(fā)，要注意防治。需重點防控的病蟲害有：褐斑病、炭疽葉枯病、黑星病、炭疽病、銹果病、煤污病、早期落葉病、頂梢卷葉蛾、金紋細蛾、蘋小卷葉蛾和蘋果綿蚜等。
農(nóng)業(yè)防治
1.科學(xué)施肥。見土肥水管理。2.清除病蟲殘體。及時剪除白粉病梢和卷葉蛾蟲苞；刮除老皮、翹皮，消滅部分越冬幼蟲；剪除綿蚜危害的枝條；摘除炭疽、輪紋病果及未脫果的食心蟲果。秋季果樹落葉后，清掃落葉，集中燒毀，或進行秋翻地，將落葉埋入土中，以消滅越冬蟲蛹和病葉，減少來年的病蟲基數(shù)。3.深翻土壤。果實采摘后至11月上旬，有條件的果園結(jié)合深翻施肥將樹盤范圍內(nèi)10厘米厚的表土填入深30厘米的施肥溝底層，將底土蓋在上面，可以消滅表土中越冬的桃小食心蟲、草履蚧、康氏粉蚧和山楂葉螨等。
生物防治
1.根施菌肥。增施微生物菌肥，增加根系土壤中有益菌數(shù)量，控制根部病害的發(fā)生。2.釋放天敵。不再噴施化學(xué)農(nóng)藥的果園，此時可以通過釋放赤眼蜂、金紋細蛾跳小蜂、金紋細蛾姬小蜂等寄生蜂控制害蟲危害。3.噴施生防病毒或生防菌劑。噴施蘋小卷葉蛾顆粒體病毒（APGV）防治蘋小卷葉蛾幼蟲，噴施蘇云金芽孢桿菌菌劑防治鱗翅目害蟲等；噴施枯草芽胞桿菌等微生物菌劑防治葉果類病害。
藥劑防治
9月上中旬，針對炭疽葉枯病、早期落葉病和輪紋病等病害的發(fā)生，可以再噴施一次化學(xué)藥劑，可以選用的殺菌劑包括戊唑醇、氟硅唑、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯等，殺蟲劑可以選用高效氯氰菊酯、滅幼脲、吡蟲啉等，噴藥時可以加入磷酸二氫鉀1000倍以利于果實轉(zhuǎn)色。所選用的殺蟲殺菌劑盡量選用不刺激果面的水劑、懸浮劑等劑型，盡量避免使用乳油、粉劑等劑型。
秋季修剪可促進果實著色
秋季是提高蘋果品質(zhì)和花芽質(zhì)量的關(guān)鍵時期，秋季整形修剪可以調(diào)節(jié)果樹樹體平衡生長勢，改善果園通風(fēng)透光條件，促進果實著色，提高果品質(zhì)量；可以提高果樹的光合能力，增加樹體有機養(yǎng)分儲備，促進花芽分化，提高花芽數(shù)量和質(zhì)量；可以增強樹體，提升果樹抗寒越冬能力。
秋季整形修剪總的原則是輕剪為主、通風(fēng)透光。主要方法有疏枝和拉枝等。
疏枝主要是疏除過密枝（梢）、背上枝、徒長枝等，目的是節(jié)約養(yǎng)分、通風(fēng)透光、提高花芽質(zhì)量、促進果實著色等。疏枝要在新梢停長后進行，一般在9月中下旬后開始。
秋季拉枝由于開張角度后養(yǎng)分積聚在枝條上、不易冒條、有利于提高花芽質(zhì)量而廣泛應(yīng)用。拉枝也宜在秋梢停長后進行，還要注意軟化枝條基角。
?。ū景娓寮赊r(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者黨菲參考農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)、延安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局官網(wǎng)、科普中國整理）
