中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所

　　2009年11月2日，中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目最新研究成果---高β-胡蘿卜素甘薯新品種現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)在四川省蓬溪縣隆重召開(kāi)。中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所范云六院士出席現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)并發(fā)表了熱情洋溢的致辭。新一屆的中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目顧問(wèn)委員會(huì)主席、中國(guó)疾病預(yù)防與控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所陳君石院士，國(guó)際生物強(qiáng)化項(xiàng)目主席Howarth Bouis博士，美國(guó)康奈爾大學(xué)雷新根教授，以及農(nóng)業(yè)部、科技部、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省等有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)出席了現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)由新一屆的中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長(zhǎng)萬(wàn)建民研究員主持。

　　四川省蓬溪縣是我國(guó)貧困地區(qū)之一，農(nóng)村人口營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)極不均衡。甘薯是當(dāng)?shù)厝巳旱闹魇持?，且目前在該地區(qū)的主栽甘薯品種中幾乎不含β-胡蘿卜素，造成維生素A嚴(yán)重缺乏，對(duì)人們視力和身體健康產(chǎn)生極大影響。而高β-胡蘿卜素甘薯新品種每100克的維生素A含量為50微克，約是普通甘薯的50倍，經(jīng)常食用將很大程度地改善當(dāng)?shù)厝巳旱臓I(yíng)養(yǎng)狀況。同時(shí)，高β-胡蘿卜素甘薯在上海的賣(mài)價(jià)達(dá)到每公斤36元，即使從農(nóng)民手里的收購(gòu)價(jià)也能達(dá)到每公斤3元，而普通甘薯只能賣(mài)到每公斤4角錢(qián)，高β-胡蘿卜素甘薯的種植對(duì)增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入、脫貧致富起到積極作用。

　　范云六院士在致詞中指出，雖然中國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平穩(wěn)步提高，但仍有龐大的貧困人口面臨著營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，由于隱性饑餓引起的營(yíng)養(yǎng)不良給人群健康和人口素質(zhì)提高帶來(lái)了巨大的障礙。中國(guó)甘薯生物強(qiáng)化項(xiàng)目于2005年啟動(dòng)，以蓬溪縣為目標(biāo)區(qū)域，其目的就是培育、示范和推廣富含β-胡蘿卜素甘薯新品種，逐步改善上述地區(qū)大約65萬(wàn)農(nóng)村人口維生素A缺乏的問(wèn)題。她呼吁各級(jí)政府各個(gè)部門(mén)共同努力，推廣種植生物強(qiáng)化甘薯新品種。這不僅能夠有效改善當(dāng)?shù)厝巳旱臓I(yíng)養(yǎng)健康水平，同時(shí)也使甘薯產(chǎn)業(yè)獲得更好更快的發(fā)展，對(duì)提高農(nóng)民的收入、改善農(nóng)民生活狀況發(fā)揮作用。

　　高β-胡蘿卜素甘薯新品種課題主持人張春義研究員向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家匯報(bào)了中國(guó)生物強(qiáng)化甘薯的總體情況。甘薯項(xiàng)目組的李強(qiáng)博士、曾果博士和李路平博士分別從生物強(qiáng)化甘薯新品種的選育推廣、人體干預(yù)及經(jīng)濟(jì)效益分析角度做了項(xiàng)目進(jìn)展匯報(bào)。讓與會(huì)代表從不同角度更進(jìn)一步了解了高β-胡蘿卜素甘薯新品種的最新研究進(jìn)展和改善農(nóng)民營(yíng)養(yǎng)狀況、增加農(nóng)民收入的潛力。

　　蓬溪縣副縣長(zhǎng)李勇介紹了蓬溪縣高β-胡蘿卜素甘薯新品種的示范種植和推廣的基本情況，同時(shí)就如何進(jìn)行特種甘薯的擴(kuò)大種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、拓寬銷(xiāo)路，最終帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富做了進(jìn)一步的規(guī)劃。國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)“光友粉絲”董事長(zhǎng)也表示愿以蓬溪縣作為光友薯業(yè)高β-胡蘿卜素甘薯的發(fā)展基地，增加農(nóng)民收入的同時(shí)帶動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　與會(huì)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家和代表實(shí)地觀摩和考察了高β-胡蘿卜素甘薯新品種的示范現(xiàn)場(chǎng)，并品嘗新鮮出籠的甘薯，示范甘薯的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的口感，以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)生物強(qiáng)化甘薯新品種的歡迎程度引起了與會(huì)人員的極大興趣。

　　人民日?qǐng)?bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、新華社、CCTV-7等新聞媒體對(duì)現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)給予了高度關(guān)注。來(lái)自美國(guó)、澳大利亞、丹麥、巴西、荷蘭等國(guó)家相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家，中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目組專(zhuān)家和企業(yè)代表100多人參加了現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)。