秋季是蘋果樹一年內(nèi)生長的最后季節(jié)，也是周年管理中的關(guān)鍵時期，搞好此期的蘋果樹管理工作，不僅能有效控制病蟲害的發(fā)生和蔓延，防止早期落葉，還能有效地提高當(dāng)年的果品產(chǎn)量和質(zhì)量，確保豐產(chǎn)增收，增加蘋果樹的貯藏營養(yǎng)，健壯樹勢，為來年的開花結(jié)果奠定良好的基礎(chǔ)。
蘋果中后期管理 綠色防控是關(guān)鍵
蘋果近期病蟲害
發(fā)生現(xiàn)狀
當(dāng)前，蘋果正進(jìn)入果實膨大期，高溫、多雨的氣候利于病蟲害發(fā)生。表現(xiàn)為常發(fā)病蟲持續(xù)危害，總體病害發(fā)生程度重于蟲害。如蘋果樹腐爛病、褐斑病、白粉病，金紋細(xì)蛾、葉螨類、卷葉蛾類等；一些病蟲的潛在風(fēng)險性加大。如炭疽葉枯病發(fā)生區(qū)域擴(kuò)大，原來只在早熟嘎啦品種發(fā)生，今年秦冠品種上也有發(fā)生，還有不套袋果園果實也發(fā)生炭疽病和輪紋病等；部分區(qū)域的一些突發(fā)、偶發(fā)性害蟲的危害。如蘋梢鷹夜蛾、甘藍(lán)夜蛾等，這類害蟲多具雜食性、暴食性，成群結(jié)隊遷移為害。
中后期主要病蟲害
綠色防控技術(shù)
遵守農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則，絕不使用國家禁限用農(nóng)藥，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥。具體來講，重點(diǎn)有兩個階段：
著色成熟期。加強(qiáng)栽培管理，改善果園通風(fēng)透光條件。秋季雨水多，果園雜草生長旺盛，不管是人工生草或者自然生草，草高超過20厘米時，要及時刈割，確保樹盤下無草。果樹行間的草留茬5-10厘米。割下的草鋪在行間，腐爛后深翻，可提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。
藥劑防治。根據(jù)果園病蟲害發(fā)生情況或植保部門的防治意見，對癥選擇藥劑，仔細(xì)閱讀藥劑說明書，按推薦用量，葉面噴霧。不要盲目跟風(fēng)，打保險藥。另外，注意藥劑的安全間隔期，尤其是臨近采收的品種。
幼果期沒有涂干的，可用戊唑醇等殺菌劑涂刷或淋刷果樹主干大枝，預(yù)防腐爛病。
防治早期落葉病以內(nèi)吸性唑類殺菌劑為主，可混配入氨基寡糖素等免疫誘抗劑組合。套袋果園褐斑病重發(fā)的可單獨(dú)噴施一次波爾多液。
防治炭疽葉枯病，可選擇代森錳鋅+吡唑醚菌酯，或丙森鋅+吡唑醚菌酯等組合，保護(hù)、治療兼用。
蟲害方面，防治鱗翅目害蟲以滅幼脲、殺鈴脲、甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺、甲氧蟲酰肼等為主，防治葉螨以螺螨酯、乙螨唑、聯(lián)苯肼酯等殺螨劑為主。
果實采收后。藥劑清園。果實采收后一周，長持效殺蟲劑+多菌靈農(nóng)藥品種組合，壓低越冬病蟲源基數(shù)。如毒死蜱＋戊唑醇等，全樹噴霧。
病斑輕刮治。秋末冬初（11月），檢查果樹，對發(fā)現(xiàn)的腐爛病新發(fā)病斑輕刮治，即刮除表層病變組織，使樹皮表面微露黃綠色，然后，涂抹甲基硫菌靈或噻霉酮糊劑等，防止腐爛病在冬季的進(jìn)一步侵染和擴(kuò)展。最后再進(jìn)行一次藥劑涂干，刮除粗老翹皮后可用戊唑醇或辛菌胺醋酸鹽等藥液涂刷主干大枝，兼防腐爛病和輪紋病。
栽培管理。一是盡早秋施基肥。二是清潔果園，即落實“剪、刮、涂、清、翻”等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。即冬季修剪+剪除病蟲枝梢，刮除粗老病皮，樹干涂白，清掃果園，深翻土壤，保護(hù)傷口、剪鋸口。特別要注意將剪除的病蟲枝、刮除的粗老翹皮、病皮、病果等運(yùn)離園外集中處理，修剪下的無癥狀枝干也要集中苫蓋堆放或粉碎處理。
蘋果摘袋三須知
適時摘袋。紅富士蘋果在采摘前30天左右摘袋，一般是9月下旬至10月初。摘袋最好選擇陰天或多云天氣進(jìn)行，以避免摘袋后果實發(fā)生日燒。若高溫晴天摘袋，可于上午10時以后果面的溫度與大氣的溫度相近或略高時摘袋，不易在早晨或傍晚摘袋。
摘袋前幾天應(yīng)將內(nèi)膛、背上徒長枝、部分嚴(yán)重影響光照的密生無用枝疏除。
適時摘葉轉(zhuǎn)果，確保果實充分著色。摘袋后視果實的著色情況適時摘葉、轉(zhuǎn)果。富士蘋果著色主要靠直射光，在散光條件下著色不良，所以，摘袋后應(yīng)該將影響果實著色的枝葉及時去除。同時，將果實的陰面轉(zhuǎn)向陽面，生產(chǎn)全紅果。操作時要小心，避免轉(zhuǎn)掉果實。摘葉的總量控制在10%-15%，不能超過20%。摘葉忌在陽光暴曬的中午進(jìn)行，以免果實發(fā)生日燒。時間應(yīng)選擇陰天，或晴天下午3時以后。
墊果。摘袋同時墊果，目的是防止摘袋后，枝葉對果面的磨損?？衫靡颜膹U袋把果面靠近樹枝的部位墊好。對易刺傷果面的枝條在摘袋前去掉。
果園鋪反光膜四要點(diǎn)
反光膜的選擇。最好購買有眼的反光膜，降雨后膜上不會積水。對于成齡果園，可買1.5米寬的反光膜；對于樹冠將要交接的果園，建議全園鋪反光膜。
鋪膜時間。套袋果園一般在摘除果袋3-5天后進(jìn)行，未套袋的果園宜在采收前30-40天進(jìn)行。
鋪膜方法。順樹行鋪在樹冠兩側(cè)，反光膜的外邊與樹冠的外緣齊。鋪設(shè)時將成卷的反光膜放于果園的一端，然后倒退著將膜慢慢滾動展開，邊展開邊用石頭、磚塊或繩子壓膜，也可將撐枝用的樹棍抬起壓在膜上。壓膜不宜用土，以防將反光面弄臟影響反光效果。
鋪膜后的管理。鋪膜后經(jīng)常檢查，遇到刮風(fēng)下雨時應(yīng)及時將被風(fēng)刮起的膜重新整平，將膜上的泥土、落葉及積水清掃干凈，保證使用效果。采果前將反光膜收拾干凈，卷起并妥善保存，以便來年再用。
蘋果樹施基肥六注意
施肥時間。蘋果樹施基肥以秋施為最好。一般早熟品種在采果后施用，中晚熟品種在采果前后施用，宜早不宜遲。
最佳區(qū)域。正確的施肥區(qū)域是在果樹樹冠的投影邊緣及其稍遠(yuǎn)處。全園施肥也應(yīng)距樹干1米以外。由于在距地表5-35厘米范圍內(nèi)的根系占總量的80%左右，施肥深度以20-50厘米為宜。
多施有機(jī)肥。有機(jī)肥包括圈肥、堆肥；廄肥、雞糞、農(nóng)家肥、草肥、樹葉等，含有果樹需要的多種元素，可以滿足樹體的生長需要，長期連續(xù)使用有機(jī)肥，可有效改良土壤，使土壤水肥氣熱等肥力因素更協(xié)調(diào)。優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)果園的有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到2%-3%。施基肥時，一般生產(chǎn)1斤果，實施2斤左右有機(jī)肥為宜。
有機(jī)肥需腐熟處理。有機(jī)肥需經(jīng)過腐熟分解才能被果樹吸收利用。正確的方法是將糞肥、草、秸稈等混合，加入適量水用稀泥封堆，進(jìn)行高溫堆漚處理。待肥料充分腐熟，養(yǎng)分轉(zhuǎn)化后再施用。
配方施用無機(jī)肥。果樹對各種需求量有一定的比例關(guān)系，而土壤含營養(yǎng)元素也有一定的比例，所以，應(yīng)按照果樹的需要，根據(jù)果園的管理水平、土壤條件、需肥狀況制定相應(yīng)的施肥配方。同時，因幼齡果樹需磷量較多，一般為氮、鉀的2倍，故氮：磷：鉀可按1：2：1，而進(jìn)入盛果期以后，因需氮鉀量較大，故氮、磷、鉀配方比例應(yīng)調(diào)為2：1：2。一般基肥用量為翌年預(yù)計施肥量的60%左右。
適當(dāng)增施微肥。微量元素在樹體生長發(fā)育和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中有著不可忽視的作用。當(dāng)需求量不足時易患缺素癥。如缺鐵出現(xiàn)黃化病，缺鋅出現(xiàn)小葉病等。常用微肥有硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、硼砂等。注意硫酸亞鐵直接施入土壤中會很快轉(zhuǎn)化成不能溶的化合物，故與有機(jī)肥氮、磷等肥料混合使用好；硼砂最好與有機(jī)肥氮磷等混合使用；硫酸鋅也應(yīng)在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上添加；而硫酸錳容易被固定，不能直接施入土中。
?。ū景娓寮赊r(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者黨菲參考農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)、科普中國、陜西果業(yè)信息網(wǎng)整理）
