答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員李省印回復(fù)說，茄子葉片出現(xiàn)紫紅色，應(yīng)注意從土壤速效鉀含量高、唑類農(nóng)藥頻繁使用、生長調(diào)節(jié)劑用量大、“添加色素”肥料長期使用影響花青素或色素合成降解等方面加以分析和探討。建議菜農(nóng)根據(jù)實(shí)際情況采取合理的措施進(jìn)行緩解。