受高溫強(qiáng)光天氣的影響，無論是處于結(jié)果盛期還是剛定植不久的番茄，會(huì)出現(xiàn)生長異常的情況，表現(xiàn)在果實(shí)腐爛、莖稈拔節(jié)長、莖稈有裂口等方面。建議菜農(nóng)做好以下管理，助力番茄輕松越夏。
莖稈開裂 病害侵染
通常情況下，植株莖稈開裂主要有兩個(gè)原因，一種是機(jī)械損傷。當(dāng)莖稈含水量較大，或者偏施氮肥時(shí)，遇到溫度或濕度劇烈變化，亦或是在進(jìn)行吊蔓、整枝打杈等農(nóng)事操作時(shí)，造成莖蔓扭曲，使得表皮開裂。
另一種是芽枯病，多為缺硼所致。以番茄芽枯病為例，芽枯病發(fā)生部位一般在植株第二、第三穗果的著生處附近。發(fā)病植株腋芽處出現(xiàn)縱縫，形成裂痕，呈豎“一”字形或“Y”形，又稱“開天窗”。芽枯病發(fā)生嚴(yán)重的植株，生長點(diǎn)枯死不再向上生長，而是出現(xiàn)多分枝向上長的情況，導(dǎo)致受害植株生長緩慢，生長不齊。
對(duì)于由機(jī)械損傷導(dǎo)致的莖稈開裂，菜農(nóng)在進(jìn)行農(nóng)事操作時(shí)，動(dòng)作要輕、要緩，最大限度地避免莖稈受損。
而芽枯病導(dǎo)致的莖稈開裂，可通過均衡施肥提高莖稈韌性來預(yù)防。如底肥中盡量不要選用氮含量高的畜禽糞肥，防止植株出現(xiàn)旺長，導(dǎo)致莖稈含水量高、表皮韌性差。因此，底肥可選用商品有機(jī)肥、低氮型復(fù)合肥，蔬菜生長期間追肥應(yīng)根據(jù)蔬菜不同生育期的需肥規(guī)律，合理調(diào)整用肥種類，確保均衡施肥，尤其是氮肥的增減要適宜。同時(shí)，還需注重及時(shí)補(bǔ)充硼鈣鋅鐵等中微量元素肥，間隔15天噴施一次，可結(jié)合噴藥或澆水同步進(jìn)行，提高莖稈表皮韌性，也可混加細(xì)胞分裂素，促進(jìn)傷口愈合。
控水過度 臍腐病高發(fā)
當(dāng)前，部分大棚番茄臍腐病高發(fā)，與菜農(nóng)控水過度有很大關(guān)系。臍腐病多是因缺鈣導(dǎo)致的，當(dāng)土壤中缺鈣或根系受傷等造成鈣吸收受阻，引起臍部細(xì)胞生理紊亂，就會(huì)出現(xiàn)臍腐病的癥狀。
感染臍腐病的番茄已經(jīng)失去商品性，建議菜農(nóng)及時(shí)將其摘除，并合理澆水，避免土壤干旱。果面上及時(shí)噴施含鈣的葉面肥，提高果面的抗逆性。臍腐病在高溫、干旱的環(huán)境下易發(fā)生，建議菜農(nóng)在拉大放風(fēng)口的前提下，通過設(shè)置遮陽網(wǎng)、噴灑降溫劑、操作行內(nèi)覆蓋作物秸稈等措施來降低棚內(nèi)的溫度。
病毒病偷襲 果面長“疙瘩”
目前，不少番茄的幼果顏色不均，摸起來凹凸不平，新葉失綠黃化，這是病毒病危害導(dǎo)致。病毒病屬于系統(tǒng)性病害，可造成葉片、莖稈、果實(shí)等多個(gè)器官生長異常，并且具有傳染性。提醒菜農(nóng)，要全程做好病毒病的防治。
防治病毒病，增強(qiáng)植株抗性應(yīng)該放在第一位。緩苗后，就要加強(qiáng)根系的養(yǎng)護(hù)，適當(dāng)蹲苗促壯，避免徒長，提高植株的抗逆能力。在控肥方面，要減少氮肥的用量，以防植株徒長。同時(shí)，可噴施具有雙向調(diào)節(jié)作用的功能型葉面肥，如磷酸二氫鉀、海藻酸、氨基酸、甲殼素類葉面肥，既能平衡植株生長，又能增強(qiáng)植株抗逆性。
田間農(nóng)事操作是造成病毒病傳播的一個(gè)重要方面，菜農(nóng)在給番茄進(jìn)行吊蔓、整枝、打葉等操作時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量避免造成傷口。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病植株，要做好標(biāo)記，管理完其他健株后再來管理病株，最好將病株拔除帶出棚。高溫季節(jié)，菜農(nóng)要定期噴灑寧南霉素、鹽酸嗎啉胍、氨基寡糖素等藥劑，預(yù)防病毒病的發(fā)生。
除此之外，高溫干旱的環(huán)境條件，特別適宜蔬菜病毒病的發(fā)生。所以，在越夏番茄管理中，就要想盡辦法避開高溫干旱的條件。建議菜農(nóng)要及時(shí)澆水，不要讓番茄過度干旱。對(duì)于棚內(nèi)溫度過高的問題，一是可以在棚外設(shè)置遮陽網(wǎng)、噴灑降溫劑等遮陽措施；二是在中午前后溫度較高時(shí)，可以噴灑清水或在水渠內(nèi)灌滿清水，都能起到很好的降溫效果；三是有條件的棚室，可以安裝噴淋設(shè)備。
莖稈細(xì)
控旺方法要靈活
目前，一些剛開始坐果的番茄普遍存在莖稈細(xì)、拔節(jié)長的情況，這是典型的徒長表現(xiàn)。當(dāng)前季節(jié)，夜溫高、晝夜溫差小，是番茄徒長的重要誘因，菜農(nóng)應(yīng)盡可能降低夜溫，同時(shí)，結(jié)合控水、控肥措施，調(diào)控植株長勢(shì)。番茄剛開始坐果時(shí)，菜農(nóng)還可采取以果控棵的辦法，后期視植株長勢(shì)，再適時(shí)將其疏除。
?。ū窘M內(nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》《中國蔬菜》等整理）
