國際食品法典委員會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織等制定了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u價標(biāo)準(zhǔn)對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行安全評價，是全球公認(rèn)的評價規(guī)則。各國遵照這些評價標(biāo)準(zhǔn)，建立了全面系統(tǒng)的評價方法、程序和法規(guī)制度。例如采用模式動物進(jìn)行食品安全性檢驗就是國際通用做法。目前，國內(nèi)外已用模式動物小鼠、豬、肉雞等開展了大量轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的多代喂養(yǎng)試驗。我國有關(guān)醫(yī)學(xué)研究機構(gòu)對與人類親緣關(guān)系最近的動物猴，也開展了長期喂養(yǎng)試驗，證明沒有任何負(fù)面影響?？茖W(xué)界長期跟蹤和應(yīng)用實踐表明，通過安全評價的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。

      

      同時，為了保障公眾的知情權(quán)和選擇權(quán)，絕大多數(shù)國家或地區(qū)都對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實行定量標(biāo)識，按照閾值進(jìn)行管理。歐盟為0.9%；韓國、瑞士等國為3%；美國、日本等為5%。也有部分國家或地區(qū)實行自愿標(biāo)識制度，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品是實質(zhì)等同的，如阿根廷、加拿大等。

      

美國標(biāo)識管理辦法法案。