大雪節(jié)氣將至，我省小麥正處于冬前分蘗生長期。由于今年麥播期間土壤底墑充足、播期總體適宜、出苗質(zhì)量較高，當前全省小麥長勢總體較好。但自麥播以來氣溫變化較大，“火箭式”升溫和“斷崖式”降溫交替發(fā)生，加之部分麥田整地播種質(zhì)量差、小麥播期拉長導致旺弱苗并存，以及厄爾尼諾氣候的不確定性，部分麥田遭遇冬季凍害風險增大。12月4日，記者就如何防御冬季凍害，確保麥苗安全越冬，專訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部防災減災專家指導組顧問、河南省首席科普專家、河南農(nóng)業(yè)大學教授郭天財。

      記者：哪些麥田遭遇冬季凍害的風險較大？麥苗遭遇冬季凍害的癥狀表現(xiàn)有哪些？

      郭天財：

      冬季凍害是小麥進入冬季后至越冬期間由于寒潮降溫引起的凍害。根據(jù)歷史經(jīng)驗，越區(qū)種植抗寒性差的偏春性品種麥田、秸稈還田和整地播種質(zhì)量差的麥田、播期早播量大的旺長麥田、播種過晚單根獨苗的弱苗麥田、播種前后未鎮(zhèn)壓的耕層暄松麥田、土壤干旱或過濕的麥田、播種過深（超過6厘米）或過淺（不足2厘米）的麥田、氮肥施用過多而鉀肥施用不足的麥田，以及沒有經(jīng)過抗寒性鍛煉的麥田等遭遇冬季凍害的風險較大。

      麥苗遭遇冬季凍害后主要表現(xiàn)為葉色暗綠，葉片像被開水燙過狀，之后逐漸黃白干枯，凍害嚴重的麥田甚至會造成主莖和分蘗死亡而影響產(chǎn)量。

      記者：如何有效防御冬季麥田凍害？

      郭天財：

      各地要針對今年麥播基礎、當前苗情長勢、土壤墑情和存在問題，以“鎮(zhèn)壓控旺、促弱穩(wěn)壯、肥水調(diào)控、抗旱防凍”為重點，扎實做好冬前麥田管理技術措施落實，確保麥苗安全越冬，夯實來年豐產(chǎn)基礎。防御冬季麥田凍害的主要措施有：

      一是鎮(zhèn)壓控旺防凍。各類麥田都要普遍進行冬前鎮(zhèn)壓，尤其對播期偏早、播量偏大的旺長麥田和秸稈還田整地質(zhì)量差、地表坷垃多、表層土壤暄松的麥田可在越冬前選擇晴天上午10時至下午5時機械鎮(zhèn)壓2~3次，以壓碎坷垃、踏實土壤、彌實裂縫、提墑保墑，并抑制地上部莖葉生長，促進地下根系發(fā)育，防御凍害。對土壤過濕地塊、封凍地塊等不宜進行冬前鎮(zhèn)壓；對單根獨苗的晚播弱苗要輕壓，以免機械損傷麥苗。

      二是科學進行冬灌。因地因苗適時冬灌可改善土壤墑情，平抑地溫，促進小麥盤根和大蘗發(fā)育，降低冬季凍害風險，保苗安全越冬。尤其對秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實且未澆水墑情不足的麥田必須進行冬灌。冬灌要選擇在土壤封凍前、日均溫降至3℃左右開始，夜凍晝消時結束。冬灌過早易造成蒸發(fā)量大，難以起到增墑防凍效果；冬灌過晚因氣溫偏低，土壤結凍水分難以下滲，易使麥苗受凍或窒息死亡。冬灌應采用“小白龍”、微灌、噴灌和水肥一體化等小水細澆、節(jié)水灌溉措施，禁止大水漫灌，確保澆后田面不積水，并適時劃鋤松土保墑，防止地表板結龜裂，透風傷根死苗。

      三是加強肥水管理。要依據(jù)土壤墑情和小麥苗情科學抓好冬前肥水管理，促弱控旺，培育壯苗，確保小麥安全越冬。對土壤墑情適宜、長勢正常的壯苗麥田，冬前可不進行肥水管理；對底肥不足、群體偏小、長勢較差的弱苗麥田，可結合冬灌或趁雨趁墑追施速效氮肥，促苗轉(zhuǎn)化升級；對秸稈還田量大、土壤懸空不實的麥田，要適時澆水，以踏實土壤，促進根系下扎，提高植株抗逆能力；對土壤墑情較差且旱情顯現(xiàn)的麥田，要及時澆水施肥，促苗穩(wěn)健生長；對豫南稻茬麥田，要及時清溝理墑，預防漬害凍害發(fā)生。