“粒粒飽滿,鮮嫩可口,個大味濃,‘棒臺頭’玉米一定是您的不二之選。”每天清晨,平谷鎮(zhèn)北臺頭村王大姐都在玉米處理包裝的現(xiàn)場進(jìn)行直播,手捧著新摘下的玉米,用熱情真誠的話語講述著玉米的故事,將直播間的每一個人“帶到”北臺頭村——一個“玉米之鄉(xiāng)”。
科技賦能+人才支撐 共同助力鄉(xiāng)村振興
坐落于兩河交匯之口,大片的沖積平原是北臺頭村寶貴的資源財富。集中連片、深厚稀松的天然黃沙土地在確保高肥力的同時,能夠有效保住大量水分,幾經(jīng)嘗試后終于發(fā)現(xiàn),玉米才是這片土地上產(chǎn)出最佳的農(nóng)業(yè)作物。
自然條件優(yōu)越如此,人在其中發(fā)揮的作用同樣至關(guān)重要。平谷鎮(zhèn)緊緊圍繞“三區(qū)一口岸”功能定位,結(jié)合北臺頭村發(fā)展特點和現(xiàn)實條件,按照區(qū)委區(qū)政府打造“博士農(nóng)場”相關(guān)指導(dǎo)精神,用好“博士農(nóng)場”政策,主動對接北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所,為玉米種植與生長注入專業(yè)科技力量。
北京農(nóng)科院玉米研究所的多位博士研究員帶領(lǐng)的科技扶農(nóng)團(tuán)隊從品種布局、規(guī)劃設(shè)計、種植技術(shù)、品牌宣傳等方面為“博士農(nóng)場”建設(shè)提供全鏈條的技術(shù)指導(dǎo)和科技服務(wù),與北臺頭興民農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社展開深入交流合作。經(jīng)過多次細(xì)致考察研究,為北臺頭村提供了最適合土壤條件的優(yōu)質(zhì)玉米種子,在種植、除草、灌溉等細(xì)節(jié)處均給予了恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)性指導(dǎo),讓玉米品質(zhì)贏在起跑線上。
爭做品質(zhì)玉米中的“佼佼者”
“標(biāo)準(zhǔn)化種植,規(guī)范化管理”是北臺頭村鮮食玉米不變的準(zhǔn)則。為降低種植風(fēng)險,提高種植效益與品質(zhì),根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點及市場需求,以銷定產(chǎn)制定以“規(guī)?;制?、重茬種植、合理稀植、綠色防控、適時采收、錯期上市”為核心的鮮食玉米優(yōu)質(zhì)高效綠色種植技術(shù)方案,分批播種,10至15天一批。通過及時除草、按需澆水、科學(xué)施肥、及時除蟲等精細(xì)化管理,不同播期的玉米苗均長勢旺盛。在鮮食玉米關(guān)鍵生育期,堅持“科技賦能”,由專家團(tuán)隊到農(nóng)場提供全程技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù),以“不多不少”精益求精的理念精心培育每一穗玉米。
踏入200畝的“博士農(nóng)場”,翠綠茂密、碩果累累的景象盡收眼底,整片玉米地在多種科學(xué)方法的配合使用下,達(dá)到保證品質(zhì)和確保銷量的“雙贏”。
2023年,北臺頭“博士農(nóng)場”共種植玉米200畝,以優(yōu)質(zhì)品種“農(nóng)科糯336”為主。該品種一個果穗上同時具有糯和甜兩種籽粒,糯籽粒占75%、甜籽粒占25%,形成以糯為主、糯中帶甜的特殊食味品質(zhì),同時具備早熟性好、高產(chǎn)穩(wěn)定等特點,榮獲“2021中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村十項重大新產(chǎn)品”稱號。不僅如此,也是目前已知含葉酸最高的玉米品種之一,每100克含300微克的葉酸。
持續(xù)擦亮“棒臺頭”特色農(nóng)業(yè)品牌
北臺頭村鮮食玉米“博士農(nóng)場”通過種植高質(zhì)量特色農(nóng)產(chǎn)品,創(chuàng)建“棒臺頭”品牌,利用品牌化優(yōu)勢,嚴(yán)格把控每個環(huán)節(jié),力爭將特色農(nóng)產(chǎn)品做到極致,開啟高科技農(nóng)業(yè)引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興新篇章。
“棒”字是指玉米的俗語為“棒子”,又寓意為“棒棒的”;“棒臺頭”意為北臺頭“博士農(nóng)場”政策棒、專家團(tuán)隊棒、增收致富信心棒。博士帽下的玉米,是“棒臺頭”的商標(biāo),是指在“博士農(nóng)場”里,有高學(xué)歷的博士全過程指導(dǎo)、有優(yōu)質(zhì)的新品種和新技術(shù)的加持,多方努力共同種植出來,以滿足消費者需求的綠色特色鮮食玉米,品相優(yōu)、味道棒。
“棒臺頭”鮮食玉米還走進(jìn)“2022年北京國際公益廣告大會”,參加“鄉(xiāng)村振興 公益有我”系列促進(jìn)活動,借助公益廣告平臺影響力,凝聚品牌優(yōu)勢,提升鄉(xiāng)村振興質(zhì)效,讓北臺頭村“棒臺頭”鮮食玉米品牌知曉率更高。
壯大村集體經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)助農(nóng)增收新篇章
村“兩委”充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用,凝聚合力、身體力行,帶領(lǐng)全體村委會工作人員參與到播種、除草、人工采收、精挑細(xì)選、打包裝車、銷售等生產(chǎn)過程中來,提升在村莊農(nóng)業(yè)發(fā)展中的參與感、收獲感、幸福感。
在“博士農(nóng)場”政策引導(dǎo)下,北臺頭村脫薄致富信心得到極大提振,實現(xiàn)了“三個增強”。增強區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。在專家團(tuán)隊的指導(dǎo)下,培養(yǎng)出一批懂種植更懂農(nóng)業(yè)科技的“新型農(nóng)民”,輻射帶動周邊農(nóng)民共同提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平;增強農(nóng)村勞動力再就業(yè)途徑。村內(nèi)懂農(nóng)業(yè)、會種植的村民不用再外出打工,在家門口即可通過參與農(nóng)場項目獲得收入;增強鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的信心和決心。種植高端鮮食玉米后,村集體土地畝均凈收入實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。通過示范帶動效應(yīng),激活村民“問科學(xué)、求發(fā)展、追市場”的自生動力,堅定參與農(nóng)科創(chuàng)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫薄的信心。
在營銷理念上,“棒臺頭”玉米始終堅持走“小而精”的精品化道路,不靠數(shù)量,而靠質(zhì)量去贏得口碑,打造品牌。“精”不僅表現(xiàn)在精品玉米上,也體現(xiàn)在為顧客精心考慮上。電商行業(yè)普及以來,只需在相應(yīng)平臺上點擊即可下單,早晨下單,日落前就能出現(xiàn)在餐桌上。銷售過程中,會詳細(xì)說明玉米最佳的品嘗時期和烹飪方式,也會就購買時機提出建議,對于不能及時趕上直播的顧客,還可以選擇預(yù)售形式。