以下文章來源于一麥眾承 ,作者尤明山
今年黃淮南片的爛場雨導(dǎo)致嚴(yán)重的小麥穗發(fā)芽現(xiàn)象,借助自媒體的力量形成過小小的社會熱點(diǎn)事件。熱點(diǎn)當(dāng)然很快就消散了,至于首當(dāng)其沖的當(dāng)事者——種田人,除了默默承受事件的損失,他們當(dāng)時的焦慮、痛苦,也應(yīng)該無奈地一同消散了吧?但對于另一個當(dāng)事者——育種人,心緒卻并不應(yīng)該隨熱點(diǎn)的消失而消散。相反,這應(yīng)該成為我們思考的聚焦點(diǎn)。相比于種田人,育種人掌握了更多的選擇權(quán)。
平心而論,面對今年這樣的爛場雨,人們能做的的確有限。但穗發(fā)芽問題還是應(yīng)該引起足夠的重視,尤其是對于育種人。說到底,緩解(解決過于奢望)這一問題的主要(如果不是唯一的)希望在于品種。
穗發(fā)芽是世界小麥生產(chǎn)普遍面臨的重要災(zāi)害,人們對此不能說不重視。關(guān)于抗穗發(fā)芽性狀的研究,也從形態(tài)、生理、遺傳機(jī)制深入到分子水平。這里,無力對該領(lǐng)域的研究成果做全面的綜述,只想針對我國小麥品種分布,與同行交流一條緩解這一問題的簡單育種途徑——紅皮品種的選育。
紅皮與抗穗發(fā)芽高度相關(guān)是大多數(shù)研究的共識,也與我國紅皮品種的地理分布相吻合。長江中下游麥區(qū)普遍應(yīng)用紅皮品種,無疑是穗發(fā)芽頻發(fā)的選擇結(jié)果?,F(xiàn)在,穗發(fā)芽問題已頻繁北移,紅皮品種相應(yīng)北移也是應(yīng)有之義。這與抗赤霉病育種成為黃淮麥區(qū)地主要目標(biāo)性狀是一個道理,雖然皮色只是抗穗發(fā)芽能力的影響因素之一,但育種實(shí)際操作中,選育紅皮品種是最簡單有效的措施。
從遺傳多樣性角度,紅皮作為顯性性狀,理應(yīng)占品種的大多數(shù)。而我國主產(chǎn)麥區(qū)現(xiàn)在卻幾乎一個紅皮品種都沒有,這無論如何都是一個巨大的損失。穗發(fā)芽只是現(xiàn)實(shí)損失的一個直觀體現(xiàn),雖然紅皮品種缺失在其中所占比重?zé)o法具體評估。與紅皮類似的,還有一個直觀性狀——禿頭。單從這兩個性狀上回顧我國的小麥育種歷史,不難發(fā)現(xiàn),在最近很長時間的育種實(shí)踐中,在親本資源和分離群體的利用上,我們損失了至少90%的遺傳多樣性。這一方面當(dāng)然可以作為自豪的理由:我們用不到10%的遺傳多樣性,就取得了現(xiàn)在的育種成就。但問題的另一面是:如果遺傳多樣性被充分利用,是否會取得更大的成就,或者更容易取得現(xiàn)在的成就?這同樣也無人能給出準(zhǔn)確答案。但如果承認(rèn)遺傳多樣性是育種成效的基礎(chǔ),那其喪失會帶來育種的損失就是必然的。
當(dāng)然,這里面存在一個根本的矛盾:育種本身就是遺傳多樣性喪失的過程。對此,只能具體問題具體分析。具體到紅皮、禿頭性狀上,它們與高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適、優(yōu)質(zhì)的育種目標(biāo)沖突嗎?育種過程中對其趕盡殺絕真是必要的嗎?參考世界上其他小麥主產(chǎn)國的品種現(xiàn)狀,不難得出否定的答案。
道理就是這么個道理,說道理是容易的,但落實(shí)起來卻要經(jīng)歷一個痛苦的過程。對育種者,一個是頭腦中選擇偏好的轉(zhuǎn)變,一個是手頭上可用材料的缺乏。問題的根源,其實(shí)都可以歸結(jié)到我國長期實(shí)施的紅皮價(jià)格低于白皮的糧食收購政策。現(xiàn)在,隨著制粉工藝的改進(jìn)和人們消費(fèi)習(xí)慣的變化,這一政策已取消多年了,雖然其慣性還在影響著當(dāng)前的糧食購銷。但育種終究是個科學(xué)過程,育種者的觀念不應(yīng)該僅停留在對政策、習(xí)慣的順從上,面對新問題,還得從科學(xué)基礎(chǔ)重新思考。至于落實(shí)的痛苦,就多想想種田人面對老天爺淫威時的無奈吧,作為掌握更多選擇權(quán)的當(dāng)事人,也應(yīng)該給他們提供更多的選擇。
來源:一麥眾承 尤明山(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,主要從事作物育種學(xué)教學(xué)和小麥育種工作)