浙江省嘉興市嘉善縣西塘鎮(zhèn)雨落村的小麥試驗田。

 

　　肥料是糧食的“糧食”，科學施肥是作物高產(chǎn)的重要措施。像人一樣，如今，作物也要從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變。中微量元素肥料是糧食的“營養(yǎng)劑”，中量元素包括鈣、鎂、硫，微量元素包括銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等，其特點是含量低、用量少、作用大、不可缺。

 

　　在我國提出實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動的背景下，農(nóng)業(yè)發(fā)展亟需推廣應用中微量元素肥料，做好中微量元素與大量元素之間的協(xié)同配合，促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和增產(chǎn)增收。5月上旬，記者跟隨全國農(nóng)技中心來到浙江省嘉興市，對中微量元素肥料施用情況、應用技術(shù)及效果等進行了深入調(diào)研。

 

　　協(xié)同并行，樹立平衡施肥理念

 

　　在嘉興市嘉善縣西塘鎮(zhèn)雨落村的小麥試驗田里，筆直的馬路穿過，左側(cè)的小麥已出現(xiàn)多處倒伏，而右側(cè)田塊里的小麥，不僅沒有倒伏，而且長勢喜人，葉子肥厚、麥稈挺拔、麥穗飽滿，一陣風刮過，“昂首挺胸”的麥穗隨風搖曳……

 

　　是什么造成了不一樣的小麥長勢呢？答案是中微量元素肥料。“右側(cè)小麥田施用了堿性緩釋中微量元素肥料，以鎂肥為主。”大連亞農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司章偉表示。

 

　　如果說氮磷鉀等肥料是作物的“主食”，那么中微量元素肥料就更像是富含營養(yǎng)的“蔬菜”和“水果”，助力作物產(chǎn)量和品質(zhì)提高。但近年來，中微量元素肥料施用量不足，大量元素與中微量元素配比施用不均衡。據(jù)統(tǒng)計，我國中低產(chǎn)田面積占總耕地面積的70%以上，其中大部分土地存在中微量元素缺乏的問題，不同區(qū)域、不同作物，中微量元素缺乏情況不同。

 

　　我國長江以南的土壤普遍偏酸性，土壤缺鎂比例達42%。“幾年前，我們公司在浙江嘉興取土檢測，驗證了土壤缺鎂等中微量元素，這款產(chǎn)品以鎂、鈣為主，還含有硅及其他中微量元素。鈣、鎂元素可以增加細胞壁，硅元素有利于抗倒伏。使用后，小麥根系更發(fā)達，莖稈粗壯，葉片寬大厚實，抗病性強，麥穗大而飽滿，還減少了15%的氮肥用量。”章偉說。

 

　　同時，由于南方雨水較多，淋溶較大，水溶性肥料流失較多，所以該公司為基地選擇堿性緩釋中微量元素肥料。今年3月，該公司通過無人機撒施中微量元素顆粒肥料，這些肥料在土壤中緩慢釋放，可以降低高淋洗風險，促進根系對養(yǎng)分的吸收，整個小麥生長周期只需用一次，利用率高。

 

　　據(jù)介紹，從總體看，因粗放式養(yǎng)分管理導致土壤板結(jié)、養(yǎng)分不平衡、產(chǎn)量徘徊不前的田地，合理施用中微量元素肥后，糧食作物可增產(chǎn)15%，油料作物可增產(chǎn)20至30%，瓜果蔬菜可增產(chǎn)30%以上。

 

　　隨著新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動的實施，主要農(nóng)作物施肥品種由以大量元素肥料為主，必然向大量、中微量元素肥料兼顧拓展。

 

　　因地制宜，堅持試驗、示范和推廣緊密銜接

 

　　近年來，各省正在加大中微量元素肥料的推廣應用。

 

　　去年8月，長江中下游地區(qū)遭遇罕見高溫干旱天氣，對水稻等作物生長造成嚴重威脅。江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護站仇美華告訴記者：“中微量元素肥料的施用為作物穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)提供保障，高溫期間，江蘇全省硅肥應用面積達1167萬畝，有效保障了水稻等秋糧作物豐產(chǎn)。”

 

　　為提高田間試驗質(zhì)量，江蘇省統(tǒng)一制定了新型肥料田間試驗方案，其中包括主要糧油和經(jīng)濟作物中微量元素單因子試驗方案，在全省每個涉農(nóng)縣（市、區(qū)）分別安排1個中微量元素肥料試驗，共計75個。江蘇各縣（市、區(qū)）集成了水稻“秸稈還田+機插秧側(cè)深施肥+配方肥（緩控釋肥）+無人機噴施硅肥”、小麥“秸稈還田+種肥同播+無人機噴施鋅肥”、蔬菜“有機肥+配方肥+葉面噴施鎂肥”等技術(shù)模式。

 

　　“鋅肥田間試驗結(jié)果表明，施用鋅肥較常規(guī)施肥可以使水稻、小麥、玉米等作物產(chǎn)量增加3%至10%；玉米田間試驗研究表明，合理施用鋅肥可以使籽粒中的粗蛋白含量增加2%左右。”仇美華表示，經(jīng)統(tǒng)計，全省鋅肥應用面積達322萬畝。

 

　　安徽省淮北平原、江淮丘陵和沿江江南三大農(nóng)區(qū)都出現(xiàn)不同程度的土壤中微量元素缺乏的問題，主要表現(xiàn)為土壤缺乏有效鋅、有效硼和有效鉬，缺、極缺面積占比均達65%以上，其中有效鋅、有效鉬極缺面積占比分別達22.7%和25.13%。

 

　　安徽省土壤肥料總站于子旋表示，2022年，安徽省在5個縣區(qū)開展鋅肥科學施用技術(shù)和富鋅農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)試驗示范。今年已落實5個縣區(qū)的鋅肥試驗示范，試驗示范已初見成效。

 

　　福建省耕地面積1398萬畝，其中有一半以上缺乏交換性鈣和交換性鎂。福建土肥站廣敏長期開展中微量元素肥料試驗。“我們密切聯(lián)系福建農(nóng)林大學國際鎂肥研究所，主要在柑橘、茶葉、花生、甘薯等作物上開展鎂肥用量和品種試驗，施用鎂肥在一定程度上影響了柑橘果實橫徑、縱徑、單果重等，從而提高了產(chǎn)量。”廣敏表示。

 

　　近幾年，福建省每年完成約10個鋅肥示范推廣試驗，結(jié)果表明，不管是基施還是葉面噴施，都從不同程度上影響了水稻的結(jié)實率、千粒重、有效穗等因素，進而提高產(chǎn)量。

 

　　直面問題，推動肥料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

 

　　甘肅張掖的玉米增產(chǎn)14%，內(nèi)蒙古呼倫貝爾小麥增產(chǎn)7.2%，浙江嘉興黃瓜增產(chǎn)20.4%……近年來，中微量元素肥料助力農(nóng)業(yè)增產(chǎn)效果明顯，但目前我國中微量元素發(fā)展仍然面臨著一些問題。

 

　　“市面上的中微量元素肥料產(chǎn)品較少，復合肥中添加中微量元素肥料應用不是很廣泛，如果需要施用中微量元素肥料需要二次用工。”于子旋表示。

 

　　全國農(nóng)技中心肥料技術(shù)處傅國海表示，中微量元素肥料產(chǎn)品少，主要是由市場和產(chǎn)品特點決定的。一方面，之前以大化肥為主，老百姓對中微量元素肥料的認識不多，應用較少。另一方面，中微量元素肥料用量少，如鋅肥用量一畝地一公斤左右，硼肥用量更少，很難單獨生產(chǎn)和施用。

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于今年5月8日下發(fā)的《關(guān)于做好2023年化肥減量化工作的通知》提到，開展中微量元素田間試驗，加大中微量元素測定力度，應用大數(shù)據(jù)、人工智能等手段分析土壤養(yǎng)分變化趨勢，開展養(yǎng)分豐缺評價。

 

　　傅國海表示，各地土壤缺乏中微量元素的類型不同，作物需求也不一樣，應通過測土配方施肥技術(shù)推廣，因地制宜，“因缺補缺”。

 

　　于子旋認為：“有些復合肥中會少量添加中微量元素，但沒有差異化和針對性，土肥部門等農(nóng)技推廣部門可能還需針對不同區(qū)域，尤其是土壤中微量元素缺乏地區(qū)，制定肥料配方，加強農(nóng)企合作。”

 

　　作為生產(chǎn)企業(yè)，章偉說：“未來我們會注重產(chǎn)品的多樣性，關(guān)注中微量元素與其他養(yǎng)分結(jié)合，協(xié)同增效。”

 

　　現(xiàn)階段，農(nóng)戶對中微量元素認知度較低，應用意識還不高。多地土肥部門人員表示：“建議加大宣傳力度，開展廣泛教育、引導，加大推廣應用，同時規(guī)范產(chǎn)品標準。”

 

　　此外，部分省份的相關(guān)人員建議，中微量元素肥料的發(fā)展需要政策支持和項目推動，加強試驗示范和宣傳引導，推動中微量元素肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品應用。