年末歲尾，深受四川峨邊彝族自治縣農(nóng)戶喜歡并種植的芫根又進(jìn)入豐收時(shí)刻，家家戶戶在地里忙碌著。芫根這個(gè)貌似蘿卜的農(nóng)作物，在當(dāng)?shù)厥来N植，從來就沒有商販?zhǔn)召?gòu)，但一點(diǎn)兒不缺“出口”，農(nóng)戶們或?qū)④靖缰瞥伤岵?，或?qū)④靖米魃蟮娘暳?，既滿足了生活所需又發(fā)展了畜牧業(yè)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，芫根雖然貌似蘿卜，但卻呈扁圓形，甚至有點(diǎn)兒像苤藍(lán)，芫根還能像水果一樣生吃。四川省農(nóng)科院經(jīng)作所農(nóng)藝師賴佳提供了專業(yè)的解釋：“芫根為十字花科蕓薹屬蕓薹種作物，蘿卜為十字花科蘿卜屬蘿卜種作物。蘿卜肉質(zhì)較為松軟、水分充足；芫根肉質(zhì)緊實(shí)、干物質(zhì)含量高、水分含量較低。”

　　祖馬村村支部副書記阿由志補(bǔ)說。“芫根一般種在海拔1000米以上的地區(qū)?，F(xiàn)在全村320戶人，幾乎家家戶戶都種芫根，芫根種植面積達(dá)到1000多畝。這是因?yàn)榉N芫根有幾個(gè)好處：一是不擇土質(zhì)，只需自留種，撒下去就不用管了；二是它的長(zhǎng)勢(shì)快，能抑止野草生長(zhǎng)，就不用人工除草，大大節(jié)約了人工；三是芫根除村民自食以外，還解決了秋冬牛羊缺少青飼料的大問題，全村每年要宰殺500多頭豬、1000多頭羊、500多頭牛、兩三百匹馬，芫根成為這些牲畜重要的口糧。”

　　“芫根解決了人們的食用以及牲畜的飼料，促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展，而且，勞務(wù)費(fèi)用很低。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理站站長(zhǎng)葛忠衛(wèi)說，芫根在峨邊已種植上百年的歷史，深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矚g，目前全縣種植面積達(dá)2萬余畝，均是自用和飼料為主。

　　“現(xiàn)在，農(nóng)戶均是撒播，種植密度很隨意，肉質(zhì)根大小不一，莖葉長(zhǎng)短不一，不具有商品性。”葛忠衛(wèi)說，“要搞商品化生產(chǎn)，我們就要引導(dǎo)農(nóng)戶采用新的種植技術(shù)，采用點(diǎn)播、移栽等方式，同時(shí)，我們也要對(duì)老品種進(jìn)行提純復(fù)壯并引進(jìn)新品種進(jìn)行試驗(yàn)示范篩選，向農(nóng)戶進(jìn)行推廣。”

　　（據(jù)《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》）