11月29日上午，湖北省武漢市江夏區(qū)金口街長江村紫金蔬菜合作社，一個個蔬菜大棚整齊劃一地排列，大棚內(nèi)成片的綠色蔬菜生機(jī)盎然。走進(jìn)毛白菜大棚，筆者看到，當(dāng)天的頭茬毛白菜已經(jīng)被采收打包等待裝車。隨意撿起一片打落的雜葉，輕輕一掐，菜葉就溢出了汁液。合作社社長彭傳紅介紹，近年來紫金合作社加大了蔬菜病蟲害防治力度，化肥以綠色酵素“生物菌肥”為主，既活化和改良了土壤，又提高了產(chǎn)量。“傳統(tǒng)毛白菜種植每個大棚年產(chǎn)量在6000斤左右，使用生物菌肥，產(chǎn)量提高到了7000斤以上。”彭傳紅介紹。

　　好肥出好菜。據(jù)了解，紫金蔬菜合作社日均蔬菜出貨量在6-7噸，因為品質(zhì)好，一直“不愁銷”。蔬菜怎么抗寒過冬，合作社也有獨家竅門。

　　從11月 24 日起，紫金蔬菜合作社對所有大棚進(jìn)行了安全檢查，及時維修更換了有隱患的設(shè)施骨架。不僅如此，針對不同大棚承重能力，每個大棚加裝了3-7根頂棚鋼管，增強(qiáng)大棚防風(fēng)抗雪災(zāi)能力。

　　江夏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜辦主任鄭彬介紹，氣溫再往下降，大棚的“裙膜”會被放下來，苕尖等越冬蔬菜大棚內(nèi)還會搭建簡易中棚、小拱棚和加蓋保溫膜，這些方法都能有效增加棚內(nèi)溫度。

　　在紫金蔬菜合作社，還有一個極寒天氣防凍妙招——為大棚內(nèi)的蔬菜作物噴灑井水保溫。彭傳紅介紹，依托長江村水源豐富的地理優(yōu)勢，合作社的每個大棚內(nèi)，都挖有一口六七米深的井。“井水冬暖夏涼，關(guān)鍵時候，用井水噴灑作物，相當(dāng)于為作物‘捂’了個熱水袋，用這個方法防寒，大棚室外溫度在零下3℃時，棚內(nèi)溫度也能達(dá)到3℃以上。棚頂?shù)谋?，也更容易被融化?rdquo;彭傳紅介紹道。 （李英波）