拉放風(fēng)口調(diào)節(jié)溫濕度。
養(yǎng)分不足黃葉早衰。
及時整枝疏葉。
白露過后,天氣轉(zhuǎn)涼,冷空氣頻繁,晝夜溫差拉大。隨著天氣不斷轉(zhuǎn)涼,建議菜農(nóng)根據(jù)蔬菜的不同生長期及時調(diào)整管理,創(chuàng)造有利于蔬菜生長的棚室環(huán)境,提高植株抗逆性,讓蔬菜多結(jié)果、結(jié)好果,以獲取更高的種植效益。
平衡好棚內(nèi)溫濕度
入秋后,忽冷忽熱的天氣增多,溫濕度變化較大,棚室蔬菜易出現(xiàn)裂果、皴皮、幼嫩葉片干枯、生理性萎蔫等現(xiàn)象,尤其是放風(fēng)口附近的蔬菜表現(xiàn)更為明顯,這些現(xiàn)象發(fā)生的主要誘因就是多變的天氣。
一是要注意降濕。菜農(nóng)應(yīng)關(guān)注天氣預(yù)報,根據(jù)天氣變化及時拉放頂部放風(fēng)口及前臉放風(fēng)口的大小,即使遇到連陰天,也要及時放風(fēng)排濕,澆水時選擇晴朗天氣進(jìn)行,利于棚內(nèi)濕氣的排放,同時在操作行鋪設(shè)稻殼、碎稻草等有機(jī)物進(jìn)行吸濕,最大限度降低棚內(nèi)濕度,對穩(wěn)定地溫也具有很好的效果。
二是避免夜溫過高。秋季晝夜溫差拉大,但晴朗天氣下,白天溫度仍較高,若溫度調(diào)控不當(dāng),就會導(dǎo)致夜溫偏高。夜溫偏高,作物呼吸消耗加快,就容易發(fā)生徒長,導(dǎo)致植株拔節(jié)長、葉片偏大、雌花分化少等問題發(fā)生。因日光溫室墻體厚,易于儲熱,想要降低夜溫,就要減少白天強(qiáng)光照射的時間,可通過覆蓋遮陽網(wǎng)或噴灑降溫劑等措施,降低白天棚室儲熱量,從而達(dá)到降夜溫的目的。一般情況下,將秋季晚上溫度控制在15-18℃左右,晝夜溫差控制在15-20℃為宜。對于徒長比較嚴(yán)重的植株,可適當(dāng)噴施助壯素或者矮壯素等藥劑,抑制過旺長勢。
合理留果打杈 讓養(yǎng)分向果實轉(zhuǎn)移
當(dāng)前,定植較早的秋延遲茬口蔬菜陸續(xù)進(jìn)入初果期,也進(jìn)入了以生殖生長為主的管理階段,提醒菜農(nóng),初果期的植株留果不要貪多,以留精品果,并促進(jìn)果實膨大為管理重點。
以黃瓜為例,黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜期后,有的菜農(nóng)習(xí)慣見瓜就留、有瓜就蘸,這種做法弊大于利。因為當(dāng)植株留瓜過多,每支瓜爭奪的營養(yǎng)就少了,很容易產(chǎn)生畸形瓜,降低黃瓜品質(zhì),容易導(dǎo)致植株早衰,影響產(chǎn)量。建議菜農(nóng)在植株長勢較強(qiáng)的坐瓜前期,植株上留3-4支瓜,到了坐瓜后期,適當(dāng)少留瓜,多隔幾片葉再留瓜,一般留2-3支即可。
當(dāng)遇到不良天氣時,合理留果也是保證植株抗逆性穩(wěn)定的重要一點。例如,連陰天時,植株制造的養(yǎng)分少,花粉活性也弱,此時蔬菜的坐果和留果數(shù)量就應(yīng)適當(dāng)減少。否則植株營養(yǎng)“入不敷出”,待天氣轉(zhuǎn)晴后,植株就會出現(xiàn)黃頭、莖稈細(xì)弱、畸形果多等癥狀。
相對于夏、冬兩季來說,秋季及春季更適宜蔬菜生長,所以植株生長速度也較快,多余的枝杈及下部的老葉、黃葉、病葉若不及時摘除,一來影響植株間的通風(fēng)透光性,特別是增加植株下部濕度,利于喜濕病害地發(fā)生和流行,二來這些多余的枝杈及葉片還會消耗很多不必要的營養(yǎng),并與果實爭奪養(yǎng)分,降低植株的抗逆力。因此,建議菜農(nóng)平時應(yīng)及時進(jìn)行整枝打杈和疏葉,讓養(yǎng)分逐漸讓果實轉(zhuǎn)移,促進(jìn)果實膨大。
補(bǔ)充礦質(zhì)養(yǎng)分要全面又有側(cè)重
大量元素、中量元素及微量元素是蔬菜生長必需的礦質(zhì)養(yǎng)分,特別是蔬菜進(jìn)入坐果期后,礦質(zhì)養(yǎng)分需求量大增,想要植株健壯生長,補(bǔ)充礦質(zhì)養(yǎng)分既要保證養(yǎng)分全面,又要有側(cè)重、有主次,這樣養(yǎng)分供應(yīng)充足,也減少了浪費。
養(yǎng)分全面即大、中、微量元素都要施用。大量元素氮磷鉀是蔬菜生長的“主食”,菜農(nóng)朋友一般不會少施,而中微量元素因整體用量小,往往被菜農(nóng)忽視,導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)臍腐、花芽分化不良,黃頭黃葉等缺素現(xiàn)象。提醒菜農(nóng),中微量元素與大量元素都是蔬菜生長必不可少的營養(yǎng)元素,可通過沖施或葉面噴施的方式進(jìn)行補(bǔ)充,葉面噴施時最好選用螯合態(tài)產(chǎn)品,利于植株快速吸收和利用。
養(yǎng)分補(bǔ)充有側(cè)重是指不同蔬菜不同生育期,需肥特點不同,礦質(zhì)養(yǎng)分補(bǔ)充量也不同。例如,番茄坐果期,果實生產(chǎn)比較集中,通常上部果實處于膨大期,而中下部果實處于轉(zhuǎn)色期,這個時期即需要有足夠的養(yǎng)分供應(yīng),同時又不能讓養(yǎng)分過量而影響轉(zhuǎn)色。試驗表明,此期番茄對氮、磷、鉀的需求比例約為3.6︰1.4︰5,因此,追肥時需要適當(dāng)控制氮肥用量,減少磷肥的用量,增加鉀肥的用量,可水溶肥可選擇中氮(或低氮)、低磷、高鉀型水溶肥。
與番茄不同,黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜期后,莖蔓的生長并沒有減弱,而是營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn),此期對氮磷鉀的吸收比例約為1.2:1:1.5,如果持續(xù)以高鉀、低氮型水溶肥為主,很容易導(dǎo)致植株營養(yǎng)生長不足,造成葉片發(fā)黃,莖蔓細(xì)弱等情況,降低黃瓜產(chǎn)量。所以黃瓜結(jié)瓜期應(yīng)高鉀型與平衡型肥料交替施用,利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
重視施用功能型肥料。功能型肥料作用多多,如改良土壤、培肥地力、平衡生長、養(yǎng)護(hù)根葉、提高果實品質(zhì)等等,在整個蔬菜生長期都應(yīng)補(bǔ)充。
隨著天氣不斷轉(zhuǎn)涼,根系易受傷,主要表現(xiàn)為根量少,不下扎,毛細(xì)根壞死,根部病害頻發(fā)等,此時菜農(nóng)更應(yīng)重視功能型肥料的補(bǔ)充,可用腐殖酸、甲殼素、微生物菌劑類有機(jī)水溶肥沖施或灌根,養(yǎng)護(hù)根系,促進(jìn)根系的生長。葉片是光合作用的主要場所,想要根系強(qiáng)壯,必須養(yǎng)護(hù)好葉片,建議葉面噴施氨基酸、海藻酸類葉面肥,促進(jìn)葉片的光合作用,提高葉片抗逆性。若植株出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象,除了功能型肥料養(yǎng)葉,還應(yīng)搭配全營養(yǎng)型葉面肥或中微量元素葉面肥,緩解缺素引起的葉片黃化現(xiàn)象,促進(jìn)葉片恢復(fù)正常。通過根葉同養(yǎng),培育出健壯的植株,為植株持續(xù)不斷結(jié)果,以及避免后期出現(xiàn)早衰提供有力的保障。 (果志華)