秋茬蔬菜管理之環(huán)境調(diào)控篇——營(yíng)造舒適環(huán)境 培育壯棵第一步
雖已入秋,但高溫、強(qiáng)光照仍是主旋律,也是秋延遲茬口蔬菜生長(zhǎng)過程中的最大逆境。如何創(chuàng)造適宜于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境條件,是培育壯棵的第一步。
◎強(qiáng)光傷嫩葉 遮陽(yáng)需適度
光照過強(qiáng)或過弱,都不利于蔬菜的正常生長(zhǎng)。合理利用光照,既能保證蔬菜進(jìn)行光合作用,又能平衡植株長(zhǎng)勢(shì)。
入秋后,白天氣溫較高,光照強(qiáng)烈。秋延遲茬口蔬菜的幼嫩葉片,很容易被強(qiáng)光灼傷。適度遮陽(yáng)可有效緩解強(qiáng)光危害,但在實(shí)際操作時(shí),應(yīng)注意把握好細(xì)節(jié),不可輕視遮陽(yáng),也不可遮陽(yáng)過度。
相對(duì)而言,使用降溫劑是比較省心的,但需選擇專用的降溫劑。專業(yè)的降溫劑可以起到很明顯的降溫作用,也可以保證充足的光進(jìn)行光合作用。與遮陽(yáng)網(wǎng)、泥漿等相比,大棚降溫劑不是通過遮擋部分的光照,而是通過遮擋光照的部分組成光線(如紅外線)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。使用大棚降溫劑,可以比較精確地計(jì)算并根據(jù)所種蔬菜需光特點(diǎn)決定遮光率,創(chuàng)造最有利于蔬菜生長(zhǎng)的光照環(huán)境。使用時(shí),菜農(nóng)應(yīng)注意選擇正規(guī)產(chǎn)品及噴灑濃度等,確保遮陽(yáng)效果。
使用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫更加靈活,但工作量較大。使用遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí),菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)天氣情況,靈活拉放,適度遮陽(yáng)。當(dāng)天氣陰晴不定時(shí),遮陽(yáng)時(shí)間也需要調(diào)整,不可一蓋了之。當(dāng)天氣轉(zhuǎn)晴時(shí)恰遇中午時(shí)段,則應(yīng)立即放下遮陽(yáng)網(wǎng);轉(zhuǎn)陰時(shí)則應(yīng)收起遮陽(yáng)網(wǎng),讓蔬菜盡可能地受光。同時(shí),遮陽(yáng)需全面,風(fēng)口處及前臉位置,也需要適當(dāng)安裝遮陽(yáng)網(wǎng),確保棚內(nèi)蔬菜均能不受強(qiáng)光傷害。
此外,當(dāng)棚內(nèi)蔬菜因傷根或其他原因造成萎蔫,菜農(nóng)可適當(dāng)延長(zhǎng)遮陽(yáng)時(shí)間,并及時(shí)采取相應(yīng)的措施,以促進(jìn)蔬菜盡快恢復(fù)正常。
◎高溫持續(xù) 降溫是重點(diǎn)
當(dāng)前,白天高溫仍在持續(xù),棚室管理中,降溫工作不能放松。合理遮陽(yáng)既能使蔬菜免受強(qiáng)光傷害,又能減少棚內(nèi)地面、墻體等部位的白天儲(chǔ)熱量,在一定程度上降低了白天和夜間的棚溫。補(bǔ)水降溫是白天降低棚溫的最有效措施,方式也較多。
日常澆水。高溫季節(jié)土壤水分蒸發(fā)量大,勤澆水可有效補(bǔ)充土壤水分,降低土壤溫度。一般采取大小水結(jié)合的方式進(jìn)行,一次性澆水量不可過大,也不可澆水過勤,避免土壤濕度過大造成漚根的情況。同時(shí),澆水時(shí)要保證水量均勻,不可局部過多而有些地方偏少。如有的棚室南北存在高度差,當(dāng)北高南低從北邊澆水時(shí),流水會(huì)快速流至種植行南端,使得北側(cè)水量較小,而棚頂風(fēng)口下蒸發(fā)量又大,那么,同步澆水時(shí),北側(cè)植株容易出現(xiàn)缺水的情況。對(duì)此,有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)會(huì)在澆水時(shí)采取阻隔的辦法,例如在種植行內(nèi)用瓦片或設(shè)置其他障礙物,確保北側(cè)土壤水分充足。
補(bǔ)水降溫。相比較而言,小黃瓜棚室中的補(bǔ)水設(shè)施更加完善。苗期可用地面鋪設(shè)的大微噴,晴好天氣時(shí),在棚內(nèi)溫度升高以前(約8時(shí))開啟,每次噴水15分鐘左右。大微噴覆蓋面廣,一側(cè)水孔噴水可覆蓋種植行和操作行約3米的寬度,能有效降低土壤溫度和補(bǔ)充葉片水分。待植株較高時(shí),可選用吊噴補(bǔ)水。沒有安裝補(bǔ)水設(shè)施的,菜農(nóng)也可采用噴霧器補(bǔ)水的辦法,尤其是久陰乍晴后,蔬菜出現(xiàn)萎蔫時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水,避免萎蔫過重造成葉片干枯狀壞死。
◎補(bǔ)水能降溫濕度過大可不行
補(bǔ)水降溫最有效,但必須把握好度,一旦補(bǔ)水過多,會(huì)棚內(nèi)形成高溫高濕的環(huán)境,導(dǎo)致多種病害的發(fā)生。補(bǔ)水太少降溫效果又不明顯,對(duì)此,菜農(nóng)還應(yīng)配合做好保濕、降濕的工作。
澆水后劃鋤。澆水后劃鋤有諸多好處,一是減少水分蒸發(fā)。劃鋤可切斷土壤毛細(xì)管,減少水分蒸發(fā)量,保持土壤濕度適宜的時(shí)間長(zhǎng)一些。二是促進(jìn)根系下扎。根系具有向水向肥性,劃鋤后,地表水分少,可促使根系深扎,吸收更深層土壤的水分和養(yǎng)分,利于壯根的培育。三是打破土壤板結(jié)。少數(shù)棚室的土壤存在板結(jié)的情況,特別是澆水后,地表往往多綠苔、白霜等,使得土壤通透性下降,根系活性降低,再生能力差。劃鋤可打破地表板結(jié),增加土壤的透氣性,既利于根系生長(zhǎng)又能優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境。
鋪設(shè)稻殼或秸稈。補(bǔ)水降溫,同時(shí)增加濕度不可避免,但在種植行或操作行鋪設(shè)稻殼或秸稈后,它們能起到良好的吸濕作用,可有效降低棚內(nèi)濕度。根據(jù)澆水方式不同,鋪設(shè)方式也有所差別。對(duì)于采取大水漫灌的棚室,稻殼應(yīng)鋪設(shè)在操作行內(nèi),若鋪設(shè)在種植行內(nèi)則會(huì)因澆水將稻殼沖至一側(cè)。對(duì)于使用滴灌的棚室,都是種植行內(nèi)澆水,稻殼鋪設(shè)在其中,對(duì)澆水沒有影響,但降濕效果較好。
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