種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，是糧食安全的根基。

      

      根據(jù)經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（OECD）的預測，2030年全球人口將達到85億，生產(chǎn)力的提高是養(yǎng)活不斷增長的全球人口的關鍵。

      

      預計2030年全球作物產(chǎn)量的增長中，87%來自單產(chǎn)增長，6%來自擴大土地利用，7%來自種植強度增加。

      

      未來，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提升主要靠創(chuàng)新，這其中最重要的就是種業(yè)的創(chuàng)新。

      

      在需求的帶動下，全球種業(yè)規(guī)模將持續(xù)擴大。根據(jù)市場研究機構(gòu)——聯(lián)合市場研究（Allied Market Research）的預測，2031年全球種業(yè)市場規(guī)模將達到1053億美元，2022～2031年復合年增長率為4.5%。其中，亞太地區(qū)的份額最大。相對于常規(guī)種子，轉(zhuǎn)基因種子的復合年增長率更高，將達到4.9%。

      

      《環(huán)球》雜志2022年5月31日

      

      文 / 樊勝根 龍文進 高海秀

      

      01

      

      從種業(yè)發(fā)展趨勢上看，未來全球種業(yè)將呈現(xiàn)以下五大特征：

      

      ? 第一，企業(yè)是種業(yè)科技創(chuàng)新的主體，國際種業(yè)巨頭對種業(yè)的研發(fā)投入規(guī)模大、投入強度高。

      

      國際種業(yè)排名前三的企業(yè)分別是拜耳、科迪華、先正達，2021年三者的收入分別高達440.8億歐元（其中農(nóng)業(yè)202.1億歐元）、282億美元、156.5億美元，2021年的研發(fā)費用分別高達54.1億歐元（其中農(nóng)業(yè)24.3億歐元）、15.3億美元、11.9億美元，研發(fā)投入強度分別為12.3%（其中農(nóng)業(yè)為12%）、5.4%、7.6%。中國本土種業(yè)公司與國際巨頭在收入和研發(fā)投入上差距很大。中國最大的種業(yè)公司隆平高科2021年收入為35.03億元人民幣，研發(fā)費用為2.1億元，研發(fā)投入強度為5.9%。

 

      ? 第二，種業(yè)育種手段更加注重生物技術(shù)，以及生物技術(shù)與人工智能、大數(shù)據(jù)信息技術(shù)的結(jié)合。

      

      國際一流種業(yè)已開始進入生物育種4.0時代，而中國種業(yè)仍在由傳統(tǒng)雜交育種2.0時代過渡到分子育種的3.0時代。生物育種4.0時代更加注重利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)提供高效、高產(chǎn)、綜合的育種方案。

      

      ? 第三，育種的目標不僅是增產(chǎn)，還要尋找與健康營養(yǎng)、生物多樣性、資源環(huán)境可持續(xù)等方面的多贏。

      

      在健康營養(yǎng)方面，在育種時可以把鋅、鐵、維生素等營養(yǎng)素加進去，同時滿足不同消費者需求，特別是一些特殊疾病群體，包括糖尿病人等的需求。

      

      在生物多樣性方面，在注重主要作物育種的同時，注重被忽視和未被充分利用作物的育種，后者對保持生物多樣性、擴大食物來源、保護資源環(huán)境等方面有重要作用。目前三種主要作物（玉米、小麥和水稻）為人類提供了約50%的蛋白和熱量的需求，世界上95%的食品供應來自于30個植物物種。與之形成強烈對比的是，據(jù)估計當今世界上大約有7500種植物是可食的，它們在食物供給和生態(tài)保護方面都具有巨大的潛力。

      

      在資源環(huán)境可持續(xù)方面，要通過品種改良來幫助減少農(nóng)業(yè)用水、用地、用肥、用藥，以更少的資源獲得更多的農(nóng)產(chǎn)品增長，從而減少農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)對資源環(huán)境的負面影響。

      

      ? 第四，種子要更具氣候適應性。

      

      根據(jù)聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）最新報告，最近的氣候變化程度是前所未有的。從未來20年的平均溫度變化預估來看，全球升溫預計將達到或超過1.5℃。氣候變化是未來食物系統(tǒng)面臨的最重大的風險，提升種子的氣候耐受性是應對氣候變化的關鍵。種業(yè)部門可以通過開發(fā)更能抵抗干旱和其他氣候變化癥狀的、更能捕獲碳的作物來幫助農(nóng)民適應氣候變化。

      

      ? 第五，種子的韌性得到越來越多的重視。

      

      一方面，在綜合考慮環(huán)境、健康、社會和經(jīng)濟等多方面因素的情況下，通過向農(nóng)民提供充足的、多樣化的、適合當?shù)氐摹⒏牧嫉?、高質(zhì)量的品種，來促進食物和營養(yǎng)安全，同時開發(fā)具有更長產(chǎn)品保質(zhì)期的種子來減少食物浪費；另一方面，穩(wěn)定全球種子供應鏈，保持全球種子市場運轉(zhuǎn)，避免全球種子市場受到類似新冠肺炎疫情、俄烏沖突等危機的沖擊。

      

      中國是全球最大的種業(yè)市場，農(nóng)作物和畜禽種業(yè)市場規(guī)模接近6000億元，良種對糧食增產(chǎn)和畜牧業(yè)的貢獻率分別達到45%和40%，優(yōu)良品種推廣率逾96%。

 

      02

      

      借鑒全球種業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和趨勢，中國在未來種業(yè)方面應注意以下三點：

      

      首先，在保障主糧品種優(yōu)勢的前提下，加強對蔬菜、水果以及畜禽種質(zhì)資源的研發(fā)。

      

      中國在水稻、小麥等作物種子方面在世界居于領先地位，但玉米、大豆等種子技術(shù)與發(fā)達國家有不小的差距；少數(shù)蔬菜品種還不能很好滿足市場的多樣化需求，一些蔬菜品種仍需進口；畜牧業(yè)種業(yè)與世界先進水平相比整體差距顯著。隨著人民生活水平的提高和食物消費結(jié)構(gòu)的升級，人們對豆類、動物蛋白、堅果、新鮮蔬菜和水果的需求還將進一步上升。

      

      其次，培育優(yōu)質(zhì)種業(yè)企業(yè)，提升育種科技能力。

      

      中國種業(yè)企業(yè)目前有6000～7000家，雖然數(shù)量多，但明顯存在分布分散、缺乏大型種業(yè)集團、種業(yè)研發(fā)能力不足等短板。未來需要充分利用中國在數(shù)字產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)勢，通過人工智能、大數(shù)據(jù)、合成生物技術(shù)等加快育種速度，用超前的思路來開發(fā)引領全球的育種技術(shù)和種子。

      

      最后，提升種子的多目標功能性，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、營養(yǎng)健康、資源環(huán)境可持續(xù)、氣候變化、包容性、韌性的多贏。同時，加強種業(yè)國際合作，特別是與聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際農(nóng)業(yè)磋商組織等組建的種業(yè)聯(lián)盟的合作，維護全球種業(yè)市場穩(wěn)定。

      

      《環(huán)球》雜志2022年5月31日
 

      文/樊勝根 龍文進 高海秀

      

      ?樊勝根系中國農(nóng)業(yè)大學講席教授、全球食物經(jīng)濟與政策研究院院長；龍文進系中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院講師；高海秀系中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院博士后