田家少閑月，六月插秧忙。眼下正是稻田插秧的黃金時(shí)節(jié)，一臺(tái)臺(tái)高速插秧機(jī)來(lái)回穿梭，一株株翠綠的秧苗整齊有序地插入水田里。農(nóng)技專家、機(jī)械設(shè)備“齊上陣”，田間地頭一幅忙碌的夏耕畫卷。
而綠色與技術(shù)創(chuàng)新，正是這幅畫卷的底色。
水稻，是長(zhǎng)春市種植面積排名第二的糧食作物。2021年，全市水稻種植面積達(dá)到19萬(wàn)公頃，比上年增加6000公頃。
由于晝夜溫差大，又是一季稻，長(zhǎng)春市稻米素以品質(zhì)佳而著稱。近年來(lái)，長(zhǎng)春市組織引導(dǎo)農(nóng)民開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，以水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為手段，全面推進(jìn)全程機(jī)械化，一項(xiàng)項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的集成應(yīng)用，破解了制約水稻綠色生產(chǎn)的發(fā)展瓶頸。
在綠色的稻田里，多種硬核技術(shù)輪番登場(chǎng)了——
側(cè)深施肥夠“精”夠“準(zhǔn)”
施肥過(guò)量與利用率低，一直是制約水稻生產(chǎn)的突出問(wèn)題。而“側(cè)深施肥”這項(xiàng)新技術(shù)正好破解了這個(gè)難題。
5月28日一早，在德惠市朝陽(yáng)鄉(xiāng)團(tuán)林子村，一臺(tái)外掛側(cè)深施肥裝置的插秧機(jī)開(kāi)進(jìn)了水田。農(nóng)機(jī)隆隆駛過(guò)，一邊插秧一邊施肥，綠油油的秧苗整齊地插到田里，肥料順勢(shì)從側(cè)方均勻地施入根系耕層中。
“你看，側(cè)深施肥多均勻，插秧、施肥一次性完成，真是一項(xiàng)省時(shí)、省工、省肥的好技術(shù)！”看著一株株秧苗從苗盤上依次滑落，半頃田種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李校波對(duì)這項(xiàng)新技術(shù)贊不絕口，“在德惠市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的指導(dǎo)下，今年合作社用了水稻機(jī)插秧側(cè)深施肥技術(shù)，國(guó)家號(hào)召減量用肥，施肥量減少20%至30%。”
水稻側(cè)深施肥是一種新型農(nóng)機(jī)、專用肥料、配套農(nóng)藝于一體的集成新技術(shù)。側(cè)深施肥的水稻提高了肥料利用率，株高、分蘗等都好于常規(guī)施肥的水稻，是施肥技術(shù)的一項(xiàng)重大革新，特點(diǎn)是減少用肥量，提高肥料的吸收率，達(dá)到增產(chǎn)的目的。“插秧、施肥二合一，不用再追肥了。這項(xiàng)技術(shù)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出的‘一減三控’的要求，同時(shí)也符合我們長(zhǎng)春地區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)提出的綠色可持續(xù)發(fā)展的要求。德惠是我們此行的第一站，借著水稻插秧的這個(gè)高峰期，把這項(xiàng)技術(shù)更好地普及到農(nóng)戶當(dāng)中去。”長(zhǎng)春市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣總站推廣科科長(zhǎng)郝春天說(shuō)。
德惠市朝陽(yáng)鄉(xiāng)現(xiàn)有水田面積9000公頃，2020年就推廣了側(cè)深施肥這一技術(shù)，收到了很好的效果。“可節(jié)約化肥投入量20%左右，同時(shí)能夠提高糧食產(chǎn)量5%-10%。每公頃土地可以為農(nóng)民增加收入1000元，這項(xiàng)技術(shù)在我們這兒非常受歡迎！”德惠市朝陽(yáng)鄉(xiāng)黨委副書記付士義說(shuō)。
稻稈還田保護(hù)黑土地
6月3日清晨，水霧散去，稻農(nóng)在榆樹(shù)市青山鄉(xiāng)嘉澤種植合作社的水田里開(kāi)始插秧，與往年不同的是，水面如同鏡子一樣干凈整潔。“今年我家用的稻稈還田保護(hù)性耕作技術(shù)，頭一年的秸稈都進(jìn)地里了，沒(méi)有漂浮物，瞅著干凈，還不堵苗根，也不影響生長(zhǎng)。”合作社負(fù)責(zé)人杜永久說(shuō)。
早在2015年，嘉澤種植合作社就選出一片地搞水稻的潔田模式，具體用的就是稻稈還田技術(shù)，今年從當(dāng)初的10公頃擴(kuò)展到60余公頃。“這種模式很簡(jiǎn)單，秋收后通過(guò)耙漿機(jī)把秸稈全部還田，注入少量的水，冬天一凍，雜草蟲(chóng)卵就都凍死了，腐爛的秸稈還田還能增加地力肥力，春天用機(jī)器翻一遍地就可以。”杜永久告訴記者，過(guò)去傳統(tǒng)水田到夏季每天花4800余元來(lái)雇勞動(dòng)力除草，合作社400公頃水田最快也要10天才能干完，再算上其他植保，投入將近10萬(wàn)元，而保護(hù)性耕作的水田就省去了這部分花銷，每公頃產(chǎn)量還增加了400公斤以上。
目前該技術(shù)由長(zhǎng)春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所在全市范圍內(nèi)推廣，面積達(dá)到3.2萬(wàn)公頃，水稻增產(chǎn)5%-10%，減少化肥投入20%，每公頃降低生產(chǎn)成本1000余元。
“水稻＋”綜合種養(yǎng)收益高
“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片”。榆樹(shù)市興隆農(nóng)牧專業(yè)合作社，就看準(zhǔn)了這樣的好路子，利用稻田養(yǎng)殖蛙類，實(shí)現(xiàn)蛙稻共生，一舉兩得，促進(jìn)增收。6月2日，榆樹(shù)市興隆農(nóng)牧專業(yè)合作社的水田里，與別人家不同，他們不惦記著插秧，而是忙起了圍紗布，田埂上還架設(shè)有2米左右高的白紗網(wǎng)。“蛙的敵害特別多，水里的泥鰍，地上的蛇、鼠，天上的鳥(niǎo)，都是蛙的天敵。所以設(shè)下了天羅地網(wǎng)。”合作社負(fù)責(zé)人周明輝說(shuō)，等秋收后水稻和蛙每公頃年收入起碼60萬(wàn)元。今年興隆合作社選取了3.7公頃地做稻蛙共生的試驗(yàn)田，并與多家餐飲店達(dá)成合作意向。
興隆合作社的稻蛙共生只是長(zhǎng)春市“水稻＋”種養(yǎng)模式落地見(jiàn)效的一個(gè)縮影，稻蝦共生、稻魚共生、鴨稻共生等，都讓農(nóng)民嘗到了甜頭，與加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不謀而合。
在德惠市五臺(tái)鄉(xiāng)盧家村的稻田綜合種養(yǎng)地塊，負(fù)責(zé)人禇建南告訴記者，“去年嘗試做稻田養(yǎng)蟹非常成功，今年在德惠市農(nóng)技推廣中心的幫助下，將眼前這12公頃水田全做蟹田，收入預(yù)計(jì)將超過(guò)24公頃的普通水田。”
稻田綜合種養(yǎng)是吉林省水稻產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。2020年，德惠市農(nóng)技推廣中心投入10萬(wàn)元資金，分別在朝陽(yáng)、岔路口和五臺(tái)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建起了總面積10公頃的3個(gè)綜合種養(yǎng)基地。
堿荒之地變魚米之鄉(xiāng)
六月的田野，綠意盎然。在農(nóng)安縣黃魚圈鄉(xiāng)潘家坨子村，上百公頃鹽堿地改造的稻田再次開(kāi)犁插秧，呈現(xiàn)出一幅“水鄉(xiāng)”亮麗的風(fēng)景線。曾經(jīng)的不毛之地真能種出好稻米？“過(guò)去的鹽堿地，現(xiàn)在變成了弱堿性稻田，種植綠色水稻剛剛好！”潘太剛水稻種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)潘太剛笑呵呵地說(shuō)。
多年來(lái)，潘家坨子村一直以水稻種植為主，但受困于土地多是鹽堿土質(zhì)，地難種、產(chǎn)量低、品質(zhì)差……這些鹽堿地漸漸成了荒地。隨著潘太剛因地制宜建立起水稻種植合作社，并致力于土壤和農(nóng)田改造，一片片鹽堿地變成了綠油油的水稻田。
“將活水引入農(nóng)田，選育耐鹽堿品種，用淡水每10天洗去一次土壤中的堿性，才能使根系環(huán)境適合水稻生長(zhǎng)。”潘太剛告訴記者，今年合作社又成功改良了30公頃鹽堿地。在農(nóng)業(yè)專家對(duì)土地結(jié)構(gòu)的檢測(cè)分析下，合作社采取測(cè)土配方施肥的方式，人工添加鹽堿土地缺乏的微量元素，為改良后的稻田補(bǔ)充能量。
“普通大米的市場(chǎng)價(jià)在每公斤3元左右，鹽堿地上種出來(lái)的綠色水稻能賣到每公斤4元。”在潘太剛看來(lái)，將鄉(xiāng)親們的土地集中經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一種植，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和規(guī)?；a(chǎn)，家鄉(xiāng)的水稻一定大有前景！
藏糧于技，向科技要產(chǎn)量、質(zhì)量，才能讓稻農(nóng)的種植方式脫胎換骨。
