“‘十三五’以來，我國農(nóng)業(yè)科技持續(xù)發(fā)展，農(nóng)作物良種覆蓋率在96%以上，自主選育品種面積占比超過95%。水稻、小麥兩大口糧作物品種已實現(xiàn)完全自給，良種對糧食增產(chǎn)貢獻率已超過45%，”在1月12日舉行的中國農(nóng)科院“科技創(chuàng)新引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”新聞發(fā)布會上，中國農(nóng)科院副院長、中國工程院院士萬建民介紹。

中國作物種質(zhì)庫。新京報記者 王巍 攝

      2.12億噸：水稻總產(chǎn)略有增加

      數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國糧食作物總產(chǎn)6.69億噸，比2016年提高8.6%，糧食總產(chǎn)連續(xù)5年超過6.5億噸。糧食作物單產(chǎn)由2016年的363.5公斤/畝增加到2020年的382.3公斤/畝，增幅達5.2%。

新京報記者 王巍 攝

      水稻年播種面積保持在4.5億畝左右。稻谷總產(chǎn)略有增加，2020年達到2.12億噸，比2016年增加2.4%。水稻單產(chǎn)由2016年的457.4公斤/畝，增加到2020年的469.6公斤/畝，增幅2.7%。

新京報記者 王巍 攝

      據(jù)介紹，十三五期間，中國農(nóng)科院培育的水稻新品種，共審定74個，其中，國審品種23個。在雜交稻選育方面，“華浙優(yōu)261”是香型優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效廣適性新品種，達到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)一級，優(yōu)質(zhì)專用早稻品種中嘉早17長期位居南方秈稻推廣面積首位， 2010—2019年累計推廣面積超過6500萬畝。

      1.34億噸：小麥單產(chǎn)快速提升總產(chǎn)增加

      小麥年播種面積略有減少，基本保持在3.5億畝以上，總產(chǎn)由2016年的1.29億噸，增加到2020年的1.34億噸，增幅4.6%，主要得益于小麥單產(chǎn)從2016年的355.2公斤/畝增至2020年的382.8公斤/畝，增幅7.8%。

新京報記者 王巍 攝

      據(jù)介紹，十三五期間，不含引種的品種，中國農(nóng)科院共有審定新品種49個，其中國審品種19個。如中麥175，這是我國第一個同時通過國家水地和旱肥地兩個區(qū)域?qū)彾ǖ乃导嬗眯推贩N，還通過北京、山西、河北、青海和甘肅省的審定，實現(xiàn)了我國冬小麥育種的新突破，是北部冬麥區(qū)推廣面積最大的品種。

      2.61億噸：玉米總產(chǎn)單產(chǎn)雙漲

      玉米生產(chǎn)發(fā)展迅速，總產(chǎn)保持快速增長勢頭。玉米年播種面積由2016年的5.51億畝增加到2020年的6.19億畝，總產(chǎn)由2016年的2.20億噸增加到2020年的2.61億噸，增幅達18.7%，玉米單產(chǎn)也由2016年的398.2公斤/畝增加到2020年的421.1公斤/畝，增幅5.8%。

      據(jù)介紹，十三五期間，中國農(nóng)科院育成中單123、中單685、中玉303和中單111等高產(chǎn)抗逆宜機收新品種10個，推動育種目標(biāo)從高產(chǎn)向早熟優(yōu)質(zhì)抗倒宜機收方向轉(zhuǎn)變。新品種中單111在內(nèi)蒙古表現(xiàn)早熟抗倒、籽粒含水量低（22.4%）、產(chǎn)量高（969.2公斤/畝）、落粒損失率低（0.92%），可以實現(xiàn)高質(zhì)量籽粒直接收獲；在新疆奇臺創(chuàng)畝產(chǎn)超過1570公斤。

      1960萬噸：大豆實現(xiàn)食用自給

      2016年至2020年，大豆播種面積從1.14億畝增加到1.48億畝，增幅29.9%；總產(chǎn)由1360萬噸增加到1960萬噸，增幅44.1%；單產(chǎn)由119.75公斤/畝增加到132.4公斤/畝，增幅11.0%。

      據(jù)介紹，目前我國食用大豆已實現(xiàn)自給，可以滿足不同的食用需求。十三五期間，大豆育種領(lǐng)域，中國農(nóng)科院大豆共審定新品種40個，其中國審品種11個。品種適宜種植區(qū)域北至內(nèi)蒙古和黑龍江第五積溫帶，南達廣東雷州半島，覆蓋我國三大大豆產(chǎn)區(qū)。其中，中黃37蛋白質(zhì)含量高，籽粒大，外觀商品性好，已成為黃淮海地區(qū)主栽品種之一，年推廣100萬畝以上，累計推廣700萬畝；中黃30抗旱耐蔭，適宜間套作種植，已成為西北地區(qū)主栽品種；中黃13推廣面積突破1億畝。

      2000萬噸：雜糧作物總體穩(wěn)定

      2020年，我國雜糧作物生產(chǎn)有升有降，總體保持穩(wěn)定。受種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、消費需求、市場拉動、政策支持等因素影響，雜豆、谷子、高粱、蕎麥等雜糧生產(chǎn)面積穩(wěn)中有升，而大麥/青稞生產(chǎn)面積逐年減少。雜糧常年種植面積約1.7億畝，占全國糧食作物播種面積的8%—10%，產(chǎn)量約2000萬噸（不包括甘薯），占糧食作物的3%—4%。

      據(jù)介紹，由中國農(nóng)科院培育的“中谷2”，是一種黏度高的優(yōu)質(zhì)品種，“中谷2”在國家區(qū)試中較對照增產(chǎn)11.84%，米質(zhì)顯著優(yōu)于傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)品種。而具有快熟的特點，8分鐘即可煮熟。

      478公斤：人均糧食占有量高于世界平均水平

      2020年，我國人均糧食占有量達到478公斤，比2016年增加7.3%，高于400公斤的世界平均水平。

 新京報記者 王巍 攝

      水稻、小麥、玉米等谷物自給率超過95%；糧食供需形勢糧食作物基本自給，口糧實現(xiàn)絕對安全。其中，稻谷、小麥等口糧產(chǎn)需有余，完全能夠自給，進出口主要是品種調(diào)劑，中國人的飯碗已牢牢端在自己手上。

      據(jù)介紹，我國糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢，糧食消費不斷升級。從需求形勢看，隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，人均口糧消費將穩(wěn)中略降，飼料和工業(yè)轉(zhuǎn)化用糧消費繼續(xù)增加，糧食消費總量剛性增長，糧食消費結(jié)構(gòu)不斷升級。

      “十四五”期間將展開多項攻關(guān)

      據(jù)介紹，在十四五期間，中國農(nóng)科院將在種質(zhì)資源、基礎(chǔ)研究、核心技術(shù)、重大產(chǎn)品等方面展開技術(shù)攻關(guān)，開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，立志打一場種業(yè)翻身仗。

新京報記者 王巍 攝

      作物種質(zhì)是作物育種最重要的基礎(chǔ)，我國有全球第二大農(nóng)作物種質(zhì)庫，保存著超過52萬份農(nóng)作物種質(zhì)資源。

      在種質(zhì)資源保護和利用方面，未來將在強化收集保護，挖掘優(yōu)異資源、突破關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)制戰(zhàn)略種質(zhì)、保障種業(yè)安全等方面展開攻關(guān)。

      在生物育種基礎(chǔ)研究方面，將針對生物育種原創(chuàng)性成果不足，重大基因缺乏等瓶頸問題，重點突破優(yōu)異種質(zhì)形成與演化規(guī)律、重要性狀協(xié)同調(diào)控機理、代謝調(diào)控網(wǎng)絡(luò)與合成機制，構(gòu)筑農(nóng)作物精準(zhǔn)設(shè)計育種的遺傳理論體系。

      在種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)方面，將聚焦我國種業(yè)自主科技創(chuàng)新與發(fā)達國家的差距和不足，重點研發(fā)不依賴受體基因型的高效遺傳轉(zhuǎn)化體系、新一代雜種優(yōu)勢利用技術(shù)等育種關(guān)鍵技術(shù)。

      在作物重大新品種培育方面，將以滿足農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革對多元化品種為目標(biāo)，重點培育優(yōu)質(zhì)品種，如優(yōu)質(zhì)綠色超級稻、優(yōu)質(zhì)功能水稻、優(yōu)質(zhì)節(jié)水小麥、抗赤霉病小麥、耐旱宜機收玉米、抗蟲耐除草劑玉米、優(yōu)質(zhì)蛋白玉米、高產(chǎn)高蛋白大豆等。

      來源：新京報