論壇現(xiàn)場展示的琳瑯滿目的“嵐縣土豆宴”美食。

 

　　日前，由中國科協(xié)定點(diǎn)扶貧領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦、山西省嵐縣人民政府和北京中農(nóng)服農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦、中國農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)專家團(tuán)和中國老教授協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)專業(yè)委員會(huì)等合辦的“2020中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在北京舉行。

 

　　論壇主辦方負(fù)責(zé)人表示，本次論壇旨在深入貫徹落實(shí)中共中央、國務(wù)院關(guān)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)三年行動(dòng)指導(dǎo)意見，落實(shí)中央農(nóng)村工作會(huì)議精神和新時(shí)期中央定點(diǎn)扶貧工作要求，交流馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營模式，對接馬鈴薯供給與需求，助力嵐縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，提升嵐縣“中國馬鈴薯（美食）之鄉(xiāng)”和嵐縣馬鈴薯地標(biāo)產(chǎn)品品牌的知名度，進(jìn)一步鞏固嵐縣脫貧攻堅(jiān)成果。

 

　　會(huì)議邀請國內(nèi)外馬鈴薯技術(shù)與產(chǎn)業(yè)專家、企業(yè)和協(xié)會(huì)代表到會(huì)交流，圍繞“融合·創(chuàng)新·跨越·發(fā)展”主題，深入研討馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和方向，同時(shí)也為具有代表性的馬鈴薯企業(yè)和“嵐縣土豆宴”提供了展示平臺，舉行了院士共建嵐縣馬鈴薯專家工作站及嵐縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接簽約儀式。

 

　　與會(huì)代表還前往北京延慶區(qū)，考察北京馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高科技園區(qū)，參觀馬鈴薯博物館，對希森馬鈴薯集團(tuán)基地的馬鈴薯綠色增產(chǎn)增效生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場進(jìn)行了觀摩。

 

　　據(jù)介紹，位于山西省西北部、呂梁山北端的嵐縣，平均海拔1450米，獨(dú)特的地理和氣候條件，發(fā)展馬鈴薯種植得天獨(dú)厚。

 

　　近年來，嵐縣緊緊抓住馬鈴薯主食化戰(zhàn)略機(jī)遇，創(chuàng)建了30萬畝馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成為全縣農(nóng)民增收脫貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。作為呂梁地區(qū)的貧困縣之一，嵐縣于2019年4月18日整縣脫貧摘帽。

 

　　與此同時(shí)，該縣不斷壯大延伸馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條，初步形成了“土豆種—土豆花—土豆品—土豆宴”全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)，開發(fā)出108種土豆美食，形成了獨(dú)具特色的“嵐縣土豆宴”品牌。實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯從育種到加工研發(fā)、縣域旅游、餐飲文化等全產(chǎn)業(yè)鏈融合創(chuàng)新發(fā)展，把“小土豆”打造成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“金蛋蛋”。

 

　　本報(bào)記者　梅隆　文/圖