“現(xiàn)在晚熟蒜薹大量上市，商販到地頭收購(gòu)價(jià)格仍然在1塊錢以上。我家9畝地分別種了早中晚三茬大蒜，早中兩茬大蒜和蒜薹都賣出了不錯(cuò)的價(jià)格。今年雖然有著疫情和天氣的影響，但我家靠著大蒜種植今年就走上了小康路。”4月26日，河南杞縣傅集鎮(zhèn)司莊村村民司傳生一邊挖著中熟大蒜一邊開心地給記者講述著自己巧打時(shí)間差種植早中晚三茬大蒜的經(jīng)驗(yàn)。

 

 

　　司傳生的妻子孔慶榮按耐不住心中的喜悅：“3月中旬我家的早熟蒜薹早早上市，價(jià)格在三塊至五塊之間；4月上旬早熟大蒜上市也都賣出了兩塊至三塊的價(jià)錢；中熟蒜薹一塊五至兩塊錢，中熟蒜價(jià)格在一塊二至一塊七之間浮動(dòng)；現(xiàn)在晚熟大蒜還需要20多天才能上市。”

 

　　杞縣縣委書記韓治群告訴記者：“大蒜，是杞縣的一張名片。杞縣按照‘大蒜興縣’‘大蒜富縣’戰(zhàn)略，穩(wěn)質(zhì)量、保增量，通過實(shí)施‘區(qū)域化布局，模式化栽培，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)?；?jīng)營(yíng)’等發(fā)展規(guī)劃，在脫貧攻堅(jiān)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)性調(diào)整的過程中，發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，全面提高大蒜綠色化、有機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化。杞縣大蒜還摸索出了一套自己的種植方法，通過精耕細(xì)作，培育了早熟蒜（杞早豐），中熟蒜（杞蒜2號(hào)），晚熟蒜（雍丘白蒜）三種品種。”

 

 

　　杞縣板木鄉(xiāng)張官村貧困戶鄭保玉家有5畝地，往年都是按照傳統(tǒng)的模式種植小麥。2018年秋糧收獲后，鄭保玉在鄉(xiāng)政府的引導(dǎo)和幫助下，開始種植大蒜，2019年鄭保玉就脫了貧。4月26日見到鄭保玉時(shí)，他正在地里澆灌晚熟大蒜。當(dāng)問起他靠種植大蒜脫貧致富的經(jīng)歷時(shí)，鄭保玉激動(dòng)地說：“前年是種植大蒜第一年，沒經(jīng)驗(yàn)、沒技術(shù)，那年雖然我比不上其他種植大戶，但我種植的大蒜每畝保守說也比種小麥多增收1500塊錢。嘗到甜頭后，去年秋天，縣農(nóng)業(yè)專家王慧琴給我?guī)砹嗽缡欤ㄨ皆缲S）和晚熟（雍丘白蒜）蒜種，今年3月中旬我的兩畝早熟蒜薹就上市了，記得賣的第一次價(jià)格是5塊2一斤，當(dāng)時(shí)看著一捆蒜薹就能賣幾十塊，我心里特別激動(dòng)，自己都舍不得吃。算來算去，感覺還是種植大蒜收益多，今年秋天我打算再租賃10畝地，和俺們村的幾個(gè)老伙計(jì)（貧困戶）一起合作，俺們一共種植50畝，手拉手一塊脫貧奔小康。”

 

　　“王總，您看，您今天訂的30噸精裝鮮蒜和10噸蒜薹正在裝車，都是按照您的要求標(biāo)準(zhǔn)打的包裝，晚上發(fā)車，明天凌晨5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，您安排好人卸貨就行。”正在與客戶通過微信視頻交流的李連峰，今年34歲，開封市蒜如意農(nóng)貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人，是遠(yuǎn)近聞名的大蒜經(jīng)濟(jì)人。

 

 

　　4月26日下午，在杞縣晟大農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)內(nèi)，李連峰的門市上方的“蒜來蒜去、蒜蒜如意”八個(gè)大字，顯得格外醒目。門市前遮陽棚內(nèi)100多名工人在對(duì)大蒜、蒜薹進(jìn)行分揀包裝，李連峰邊不停地接打著電話邊忙前忙后指揮著工人打包裝。見到我們，李連峰憨厚地笑著說：“不好意思，太忙了，這批早中熟蒜薹和鮮蒜是發(fā)往北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的，質(zhì)量要求嚴(yán)。目前我主要是往北京新發(fā)地、鄭州萬邦、河北唐山荷花坑、山東壽光蔬菜市場(chǎng)發(fā)貨，每天銷售100多噸。3月中旬以來，我收進(jìn)來經(jīng)過分揀包裝再銷售出去，‘蒜來蒜去’，共售出早中熟蒜薹1000多噸、早中熟鮮蒜1200多噸，蒜蒜都獲得如意的價(jià)格。”

 

　　“是呀！李老板做生意不僅講究誠(chéng)信，還對(duì)我們貧困戶特別好，在他這分揀、包裝、裝卸車的貧困戶就有50多人，婦女們分揀、包裝蒜薹、大蒜每天能掙200塊，我們12個(gè)男勞力裝卸車一天能掙三四百塊錢呢！不出半年我們就把疫情中受到的損失給掙回來了！”杞縣城郊鄉(xiāng)邊莊村貧困戶鄭士新邊裝車邊笑著告訴記者。

 

 

　　據(jù)了解，通過培育大蒜的新品種，今年杞縣大蒜種植面積由原來的60萬畝擴(kuò)種到75萬畝，其中早熟大蒜10萬畝；中熟大蒜15萬畝；晚熟大蒜50萬畝。蒜薹產(chǎn)量每畝比傳統(tǒng)的大蒜提高50公斤，大蒜每畝提高產(chǎn)量600公斤?？墒硅娇h種植大蒜的1200戶貧困群眾實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧，往年已脫貧的5萬貧困人口人均再增收2000元，進(jìn)一步鞏固了脫貧成果。