近日，一場(chǎng)以“醉美泗陽(yáng)、桃醉天下”為主題的“2019第四屆中國(guó)·泗陽(yáng)鮮桃爭(zhēng)霸賽”在江蘇省泗陽(yáng)縣上演，上萬(wàn)市民現(xiàn)場(chǎng)觀賽，一睹鮮桃“風(fēng)味皇后”的風(fēng)采。

 

　　當(dāng)天晚上，參賽的倪氏桃園、桃花源記、久盛桃園、金賢果樹種植合作社、大康莊園等35家種桃大戶，選送了澳紅脆、黃金密、春美、突圍、玉美等25個(gè)品種。這25種鮮桃，究竟誰(shuí)能摘得“風(fēng)味皇后”桂冠？

 

　　“風(fēng)味皇后”怎么評(píng)選？五位大眾評(píng)審和五位桃果專家根據(jù)桃果大小、著色、果肉硬度、水分含量、香氣、可溶性固形物等十多項(xiàng)優(yōu)質(zhì)桃果評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒，最終把最高分給了泗陽(yáng)縣南劉集鄉(xiāng)種桃大戶桃花源記選送參評(píng)的“黃金密1號(hào)”。

 

　　桃花源記從各路英豪中脫穎而出，最終摘得了“風(fēng)味皇后”桂冠，成為了“2019第四屆中國(guó)·泗陽(yáng)鮮桃爭(zhēng)霸賽”上殺出的一匹“黑馬”。

 

　　剛剛領(lǐng)取“風(fēng)味皇后”獎(jiǎng)牌的桃花源記負(fù)責(zé)人華松青給筆者透露了他們得獎(jiǎng)的秘密：“我們摘得‘風(fēng)味皇后’獎(jiǎng)，除了品種好，最大的秘密就是全程施用有機(jī)肥。”華松青說(shuō)，“一棵桃樹，每次至少施用五公斤有機(jī)肥，一年施兩次。”他告訴筆者，桃花源記依托加華養(yǎng)豬場(chǎng)沼液，在桃花源記建立沼液滴管系統(tǒng)，加華養(yǎng)豬場(chǎng)的沼液通過(guò)稀釋后直接進(jìn)入管道通向桃花源記的桃樹進(jìn)行滴管。

 

　　“桃花源記的桃樹，跟其他大戶的桃樹一樣，也會(huì)生病生蟲。但是桃樹發(fā)生病蟲害后，我們一律使用生物農(nóng)藥防治。對(duì)于地面的雜草，每天出動(dòng)七八臺(tái)打草機(jī)在2400多畝的桃園打草，不但以人工機(jī)械代替了除草劑，還將雜草翻入土中，漚成綠肥。”

 

　　“桃花源記的鮮桃好吃還有一個(gè)因素，就是地勢(shì)高亢，排水系統(tǒng)做得好，所有桃樹地都達(dá)到了‘雨住田間無(wú)積水’的標(biāo)準(zhǔn)。地勢(shì)高亢和陽(yáng)光充足的地方長(zhǎng)出的桃子甜度更高，品質(zhì)更好。我們的桃子上市后，由于品質(zhì)好，一直供不應(yīng)求。”華松青說(shuō)。

 

　　近年來(lái)，素有“夭桃千頃，翠柳萬(wàn)行”美譽(yù)的泗陽(yáng)縣，先后引種蜜桃類、油桃類、加工類等三大類桃果40余個(gè)名特優(yōu)品種，全縣桃果種植面積達(dá)4.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桃果7.5萬(wàn)噸。“泗陽(yáng)鮮桃”以其“脆、甜、鮮、美”的獨(dú)特口感，順利通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志省級(jí)專家現(xiàn)場(chǎng)考核和產(chǎn)品品質(zhì)鑒評(píng)。