2018~2019年度，是小麥高產(chǎn)年。
高產(chǎn)在我們接觸與今年小麥產(chǎn)量有關(guān)的報道中，左一個品種每畝800公斤大關(guān)被突破、右一個地塊每畝800公斤大關(guān)被超越了！甚至，就連我們曲周這個不屬于小麥高產(chǎn)的地區(qū)，都有品種突破了800公斤大關(guān)，實現(xiàn)每畝單產(chǎn)1625.05斤；更甚至在報道中，竟然有兩個優(yōu)質(zhì)強筋小麥（譬如濟麥23等）的單產(chǎn)也在今年突破了每畝800公斤大關(guān)……這實在都是太厲害了，是小麥高產(chǎn)年份的具體體現(xiàn)。
小麥高產(chǎn)了，一定會有高產(chǎn)的理由或因素。記得在今年3月11日我對今年小麥單產(chǎn)有一個預(yù)測，預(yù)測今年是小麥高產(chǎn)年，具體是這樣說的：“2019年，北部冬麥區(qū)和黃淮麥區(qū)小麥單產(chǎn)量肯定會明顯高于2018年；如果不出大的意外，在結(jié)合加強管理、積極、及時防治小麥各種病蟲害，我估摸，這個麥區(qū)小麥單產(chǎn)會低于2017年，但會排在歷史最高單產(chǎn)的‘第二位’，屬于高產(chǎn)年！”
在“預(yù)測”中，我們羅列了五個高產(chǎn)理由，譬如：①氣候條件有利；②生產(chǎn)種植的品種在“災(zāi)害后”的選擇更加合理，針對品種的缺陷應(yīng)對措施更加明確了，特別是對強筋優(yōu)質(zhì)麥的“目標”栽培管理；③“吃虧”后（連續(xù)兩年在小麥生產(chǎn)上出現(xiàn)了問題），迫使種植者不得不注重科學(xué)栽培與管理。④上一年“減產(chǎn)”后，對土壤肥力是個積累或增加。⑤各有關(guān)部門對小麥各種栽培、植保等措施指導(dǎo)及時到位。
經(jīng)過了這個生產(chǎn)過程后，我發(fā)現(xiàn)，“預(yù)測”中的'五點'基本對路，但有一個地方“判斷”是出了問題的，這就是：“小麥高產(chǎn)年往往都是小麥病蟲害易發(fā)之年，從今年農(nóng)業(yè)各部門發(fā)出的2019年小麥病蟲害發(fā)生預(yù)測和病蟲害治理指南中我們不難看到，2019年是小麥病蟲害易發(fā)和高發(fā)年……這是“規(guī)律”——小麥病蟲害適合發(fā)生的氣候也是小麥適合生長的氣候。”
下邊我把2018~2019年度對小麥產(chǎn)量預(yù)測中出現(xiàn)的“判斷失誤”和高產(chǎn)主要因素再做一下說明。
第一、為什么今年小麥病蟲害沒有高發(fā)？是！今年的實際情況的確是小麥高產(chǎn)了，高產(chǎn)的同時“規(guī)律性”的小麥病蟲害沒有高發(fā)，除了河北山東一些地方小麥莖基腐病厲害了一些外，小麥其它病蟲害都沒有明顯發(fā)生，或都是在不影響產(chǎn)量范圍內(nèi)的發(fā)生。特別是小麥赤霉病幾乎沒有發(fā)生，這應(yīng)該算是近幾年小麥赤霉病最輕的一年?？赡?，這也正是小麥赤霉病發(fā)生“詭異”的地方。 至于小麥各種病害沒有高發(fā)的理由我認為有兩點，其一肯定是氣候條件的不利；其二可能是與我們早期的預(yù)報預(yù)測和種植者防治病害下手早有關(guān)。這看似是“盲治”，但作用了得——它控制了病原基數(shù)，早期阻止了病菌的擴散和蔓延。
第二、清明前后“倒春寒”還是發(fā)生了，但它沒給小麥造成太嚴重損失。雖然那次“倒春寒”也對一些品種有影響，但影響的程度有限，遠遠大不過2018年清明節(jié)前后的那次“倒春寒”對小麥的危害。而今年危害輕，我們還要感謝2018年清明節(jié)前后那次讓我們難以忘卻的“倒春寒”。是它將“敏感“品種淘汰，也讓小麥種植者對“倒春寒”有了更全面的認識和知道了如何科學(xué)的防范……這些已經(jīng)表現(xiàn)在了三月11號的“預(yù)測”理由里。
第三、“災(zāi)害”過后的“亡羊補牢”見到了成效。通過2017年小麥的較嚴重倒伏，2018年的冬季凍害和倒春寒后，不僅種植者選擇適宜小麥品種的意識增強了，各個職能部門在小麥生產(chǎn)不同環(huán)節(jié)中各種有針對性的“提示”和“提醒”也起到了積極的作用。種植者可以從如何選擇適宜的品種、到如何確定小麥的播期播量、小麥凍水該不該澆和什么時間澆、清明節(jié)前后小麥拔節(jié)水的“雙重”作用等，等等，都得到了及時科學(xué)的指導(dǎo)。特別是當種植者明白了這些的“為什么”時，一些相應(yīng)措施就執(zhí)行的更好、更準確了。
第四、輕微“干熱風(fēng)”的發(fā)生，對小麥灌漿影響也有限?？梢钥隙ㄊ钦f，5月23號前后的“干熱風(fēng)”是對小麥灌漿有影響的，但我們發(fā)現(xiàn)，大多的新品種都對這一類的“干熱風(fēng)”適應(yīng)，甚至結(jié)合較科學(xué)合理的栽培措施（譬如花后澆水等）時，輕微的“干熱風(fēng)”或許還成為了小麥灌漿的有利因素呢！黃淮北片，由于此時剛剛進入落黃期，一些品種受“干熱風(fēng)”影響后的籽粒小了，但更多的品種影響不大，或沒有影響，這是得歸功于我們近些年新品種選育的效果。
第五、說說氣候“相關(guān)”了什么。我們總說，小麥高產(chǎn)離不開適宜的氣候，雖然我們?nèi)说呐φ粘?。而我們所說的“氣候適宜”在很大程度上是對小麥合理群體的達成有利，也就是我們關(guān)注的每畝基本穗數(shù)有了保障。其實，很多時候我對本年度小麥產(chǎn)量預(yù)測的依據(jù)主要是看了春季幼苗群體的表現(xiàn)后而做出的，沒什么新鮮和神秘，因為這是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。而后才是“沒有大的意外，本年就是小麥高產(chǎn)年”……和街頭算命先生的戲法差不太多。而這又說明了一個什么問題呢？就是說明我們很多小麥品種對冬季的冷（不正常的低溫）和春季的“倒春寒”還不太適應(yīng)，產(chǎn)量往往受制于這些因素的左右。更具體的說，就是不同年度小麥產(chǎn)量高低受冬季凍害和低溫、和“倒春寒”影響最明顯。生產(chǎn)上，當小麥品種選擇不好，在趕上了不適宜的氣候，又結(jié)合了沒有“對路”和對應(yīng)的栽培措施時，小麥減產(chǎn)和明顯的減產(chǎn)也就發(fā)生了。所以我們說，選擇越冬性和抗“倒春寒”都好的品種是小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵！不是其它不重要，而是其它我們?nèi)藶橛?ldquo;干預(yù)”的能力。
（作者：麥S，原名宋印明，種業(yè)商務(wù)網(wǎng)特約撰稿人）
