本報陽泉訊(記者 李富輝)紅薯曾是山西省平定縣巨城鎮(zhèn)半溝村村民的“基本口糧”,如今成了該村村民致富的“軟黃金”。巨城鎮(zhèn)以半溝村為龍頭,組織周邊神子山、趙家峪、龍莊、上盤石、移穰、巖會6個村抱團(tuán)種植紅薯,并成立聯(lián)村黨委。連片種植后,7個村紅薯種植面積從過去的2000多畝增加到5500畝,涉及村民近3000人,年收入可達(dá)到1800萬元。
目前,半溝村已購買了相關(guān)設(shè)備,建成恒溫保鮮庫和深加工車間,制作紅薯粉條、紅薯面粉、紅薯食品、紅薯盆景等,不斷延長紅薯產(chǎn)品鏈。聯(lián)村黨委還積極與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家合作,申報有機(jī)紅薯認(rèn)證和國家地理標(biāo)識認(rèn)證,進(jìn)一步擦亮了“半溝紅薯”的金子招牌。