西北農(nóng)林科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授王征兵
農(nóng)產(chǎn)品為什么要建立品牌?主要是基于兩方面原因:一是便于產(chǎn)品之間相互區(qū)別,可以做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),便于消費(fèi)者按自己偏好進(jìn)行選擇。二是便于追溯責(zé)任,如果產(chǎn)品質(zhì)量有問題,可以追溯生產(chǎn)者責(zé)任。而品牌設(shè)計(jì)需要技巧,技巧主要體現(xiàn)在簡單、易記和能引起注意三個(gè)方面。簡單就是品牌名稱為2-3個(gè)字,不宜太長。另外,不要出現(xiàn)生僻字,便于記憶。易記就是與著名事物相聯(lián)系,如長城干紅,兵馬俑皮裝,大寨牌香油等等。引起注意,就是能吸引眼球,能引起人們的關(guān)注,如“1216蘋果”。品牌營銷技巧方面,有“狐假虎威”法、品嘗法、信息法等。“狐假虎威”法就是借助名人效應(yīng),進(jìn)行營銷。品嘗法,如紅星軟香酥,大荔冬棗通過消費(fèi)者的品嘗產(chǎn)生購買欲望。