農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組     全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 

      

      糜子有粳糯之分，脫殼后稱為黃米。我國(guó)糜子常年種植面積800多萬(wàn)畝，主要分布在西北、華北、東北干旱半干旱地區(qū)，主產(chǎn)區(qū)包括內(nèi)蒙古和河北北部、山西北部、陜西北部、甘肅中東部、寧夏南部，以及遼寧、吉林、黑龍江部分地區(qū)。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是北方重要的抗旱抗災(zāi)作物。為促進(jìn)糜子生產(chǎn)發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，提出2018年糜子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

      

      一、東北春糜子區(qū)

      

      該區(qū)是糯性糜子主產(chǎn)區(qū)，主要包括遼寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古興安盟、通遼市、赤峰市等地。

      

      （一）優(yōu)選良種。根據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平，科學(xué)選擇優(yōu)質(zhì)品種，避免未經(jīng)試驗(yàn)示范的跨區(qū)引種。

      

      （二）精細(xì)整地。糜子為旱地栽培作物，宜選擇耕層深厚、肥力較高、保水保肥及排水良好的地塊種植。糜子不宜重迎茬，豆類、高粱、小麥、馬鈴薯等作物是良好的前茬作物。播前深耕整地，要求壟臺(tái)面平整無(wú)土塊，以利于提高播種質(zhì)量，保證一播全苗，蓄水保墑。

      

      （三）適期播種。做好種子處理，種子風(fēng)選干凈后，在陽(yáng)光下晾曬2—3天，經(jīng)15%食鹽水浸種，撇去浮在水面的不飽滿籽粒，將飽滿籽粒撈出，用清水沖洗陰干后待播。采取機(jī)械條播或人工點(diǎn)播，一般4月下旬—5月中旬播種。播種時(shí)，畝施三元復(fù)合肥10—15公斤作底肥，做到播深一致、覆土均勻，播幅寬10—12厘米，覆土厚度3厘米，及時(shí)鎮(zhèn)壓，一播保全苗。

      

      （四）田間管理。一般畝基本苗3.5萬(wàn)—4萬(wàn)株。拔節(jié)后除草1次。拔節(jié)期結(jié)合除草鏟趟1—2次，畝追施尿素7—10公斤。糜子抽穗期，可噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1—2次，防止糜子生育后期脫肥。

      

      （五）防治蟲(chóng)害。糜子苗期注意及時(shí)防治粘蟲(chóng)和粟莖跳甲。發(fā)現(xiàn)玉米螟等鉆蛀性害蟲(chóng)為害時(shí)，應(yīng)及時(shí)防治，確保糜子高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。麻雀多的地方要注意驅(qū)趕。

      

      （六）適時(shí)收獲。糜子成熟期不一致，穗上部先成熟，中下部后成熟，且主穗與分蘗穗成熟期差異也很大。一般穗基部的籽粒變硬且能用指甲掐破時(shí)，即為適宜收獲期。若收獲過(guò)晚，糜穗易被風(fēng)吹落粒。收割時(shí)捆成小捆，碼起曬穗，不用上垛。機(jī)械收獲時(shí)，可分段收獲，先割倒晾曬，后熟7—10天再進(jìn)行撿拾脫粒。

      

      二、北方春糜子區(qū)

      

      該區(qū)東部包括河北北部、山西西北部、內(nèi)蒙古烏蘭察布市等，西部包括陜西北部、甘肅中部、寧夏南部干旱半干旱農(nóng)業(yè)區(qū)等。以黃河為界，東部以種植糯性糜子為主，西部以種植粳性糜子為主。

      

      （一）精細(xì)整地。該區(qū)氣候干旱，宜選用土層深厚、肥力較高的沙壤或中壤地塊種植，避免重迎茬，前茬以豆類、馬鈴薯、胡麻等作物為佳。前茬作物收獲后，進(jìn)行深耕翻并及時(shí)耙耱鎮(zhèn)壓。播種前旋耕耙耱，做到上虛下實(shí)，表土平整。

      

      （二）優(yōu)選良種。該區(qū)東西跨度大，種植糜子品種各不相同。應(yīng)根據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平，科學(xué)選用優(yōu)質(zhì)品種，避免未經(jīng)試驗(yàn)示范的跨區(qū)引種。

      

      （三）合理施肥。施肥以基肥為主，結(jié)合春整地一次施入。一般畝施有機(jī)肥500—1000公斤，純氮10公斤，純磷4公斤，純鉀4公斤。在8—9葉至抽穗期，可趁雨追肥，畝追施尿素5—6公斤。

      

      （四）適期播種。搞好種子處理，去除秕粒和雜質(zhì)，曬種2—3天。播前選用適合藥劑拌種，防治糜子黑穗病。一般適宜播期為5月下旬—6月上旬。根據(jù)不同區(qū)域?qū)γ芏鹊囊?，耬播畝播種量0.6—1公斤，精量機(jī)播畝播種量0.25—0.4公斤，播種深度3—5厘米。根據(jù)土壤墑情可適當(dāng)提前或推后播種，墑情好時(shí)宜淺播，墑情差時(shí)適當(dāng)深播，并適度鎮(zhèn)壓，注意趁雨搶墑播種。

      

      （五）田間管理。苗高3厘米時(shí)，進(jìn)行間苗、定苗，留苗須做到勻齊壯。一般中耕２次，第１次在苗期5—６葉時(shí)進(jìn)行，第２次在拔節(jié)期進(jìn)行，中耕深度2—3厘米。

      

      （六）適時(shí)收獲。糜子穗基部籽粒進(jìn)入蠟熟期，籽粒70%—80%脫水變硬為最佳收獲期。人工收割應(yīng)以早晨為宜，可減少落粒。機(jī)械收割后在田間晾曬5—7天，然后進(jìn)行脫粒，防止大量落粒。

      

      三、黃土高原夏糜子區(qū)

      

      該區(qū)主要包括山西中南部，陜西延安市南部、渭北，甘肅平?jīng)鍪小c陽(yáng)市，寧夏引黃灌區(qū)等。一般在小麥?zhǔn)斋@后播種，也有部分春播糜子。

      

      （一）優(yōu)選良種。根據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平，科學(xué)選擇優(yōu)質(zhì)品種，避免未經(jīng)試驗(yàn)示范的跨區(qū)引種。

      

      （二）施足底肥。糜子是旱地作物，播前一次性施足底肥。一般結(jié)合整地，畝施農(nóng)家肥500公斤左右或磷酸二銨15公斤、硫酸鉀6公斤。有條件的地方，可結(jié)合降雨，在拔節(jié)期追施尿素6公斤。

      

      （三）抗旱播種。夏播糜子適宜播期在6月下旬—7月上中旬，宜早播。土壤墑情不足時(shí)，要注意邊播種、邊鎮(zhèn)壓提墑。地表干土層偏厚、播后種子不易發(fā)芽時(shí)，采取等雨搶墑、寄籽播種方法。

      

      （四）合理密植。依靠主莖成穗的地塊，一般畝基本苗6萬(wàn)—8萬(wàn)株。

      

      （五）適時(shí)收獲。糜子穗基部籽粒進(jìn)入蠟熟期，籽粒70%—80%脫水變硬為最佳收獲期。人工收割應(yīng)以早晨為宜，可減少落粒。機(jī)械收割后在田間晾曬5—7天，然后進(jìn)行脫粒，防止造成大量落粒。