——河北省“全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)（基地）”見聞

 

    本報(bào)記者馮雷李銳

 

    在燕趙農(nóng)業(yè)的各產(chǎn)業(yè)里，處處可見一群人的身影：他們或是返鄉(xiāng)農(nóng)民工，或是中高等院校畢業(yè)生，或是退役士兵，又或是下鄉(xiāng)科技人員。他們被人們親切地稱為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“新農(nóng)人”。

 

    今年10月，河北省在《河北省政府關(guān)于支持返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的意見》中明確指出：為了充分發(fā)揮農(nóng)村“雙創(chuàng)”在促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、培育農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能等方面的重要作用，河北省在市場準(zhǔn)入、金融服務(wù)、財(cái)政支持、用地用電政策和社會保障等方面配套系列政策措施支持“新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。68家“雙創(chuàng)”園區(qū)（基地）被列入全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)（基地）目錄，燕趙大地上的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民迎來了創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展的“大時(shí)代”。在前不久結(jié)束的“全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽”中，河北省也取得了傲人的成績。

 

    文化：打造“歸巢部落”，慢下腳步品味“栗鄉(xiāng)”底蘊(yùn)

 

    在“中國板栗第一村”河北省遷西縣楊家峪村，有這樣一個(gè)園區(qū)：漫步在由栗樹墩鋪設(shè)的小路上，駐足欣賞由栗樹花、枝條制作的“栗樹畫”，累了與朋友在由栗樹制作的桌椅上休憩，順便下一盤“殘棋”，品嘗以板栗、鹿肉為特色的“栗鄉(xiāng)”美食，在建造于栗樹上的“星光房”看星空美景……

 

    這一切詩般的體驗(yàn)源于一個(gè)古老的歷史傳說“歸巢部落”。相傳舊石器時(shí)代早期，有巢氏為躲避地面上的猛獸，帶領(lǐng)族人居于高大樹木之上。經(jīng)過數(shù)十代的延續(xù)，一支族人遷徙到楊家峪一帶，見滿山板栗樹而喜，遂以栗為食、樹為屋，最終形成了部落。用賈春雷的話說：我的創(chuàng)意是有歷史文化底蘊(yùn)的。

 

    “歸巢部落”的創(chuàng)意者賈春雷是地地道道的楊家峪人。2015年，養(yǎng)殖梅花鹿的賈春雷開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造以樹屋為特色，以體驗(yàn)“栗鄉(xiāng)文化”為主題的“歸巢部落”。“歸巢部落”集遷西板栗歷史、種植、加工、產(chǎn)品等元素的“板栗文化”、將山區(qū)藥食同源的山野菜做成菜品端上餐桌的“養(yǎng)生文化”、通過景觀、圖片和文字等形式展示的“歸巢文化”三種文化為一體，弘揚(yáng)人與自然和諧發(fā)展的理念，將園區(qū)打造成游客安靜、放松心情的家。“鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)在吃、住、玩等方面多有雷同，‘歸巢部落’項(xiàng)目在建筑、裝飾、景觀、餐飲等方面都有自己的特色，園區(qū)的每個(gè)小景觀按游客參觀的分鐘來計(jì)算，這樣可以讓游客停下腳步，慢慢品味‘栗鄉(xiāng)’獨(dú)特的自然與人文融合的魅力。”賈春雷說。

 

    今年，“歸巢部落”項(xiàng)目獲得河北省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)意項(xiàng)目大賽三等獎(jiǎng)。賈春雷有著自己的未來規(guī)劃：用3年的時(shí)間打造“歸巢部落”項(xiàng)目的核心要素，做細(xì)“歸巢文化”，管理走向規(guī)范化，完善商業(yè)模式，將“歸巢部落”復(fù)制，輸出品牌、管理和模式，形成以“歸巢部落”為原點(diǎn)，具有示范、擴(kuò)散效應(yīng)的連鎖“歸巢文化”。

 

    河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室副主任梁燕輝說：“河北省鼓勵(lì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員深度挖掘產(chǎn)業(yè)、資源、歷史、文化等要素發(fā)展農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，支持返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員在農(nóng)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、民房變客房、青山變金山、產(chǎn)品變商品中創(chuàng)業(yè)興業(yè)。‘歸巢部落’的創(chuàng)意聽上去有一種文藝‘范兒’的感覺。雖然現(xiàn)在還只是雛形，但項(xiàng)目將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與本地地域特色文化相融合，可復(fù)制、可推廣。”

 

    生態(tài)：引入中醫(yī)治本理念，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)大有可為

 

    11月10日，河北省金土生物農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用項(xiàng)目以91.32分的全場最高分獲得“全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽”成長組冠軍。

 

    時(shí)隔近一個(gè)月，這位新三板上市企業(yè)的唐山“女強(qiáng)人”、公司總經(jīng)理王洪英想起當(dāng)時(shí)的情景仍然激動(dòng)：“農(nóng)業(yè)廢棄物用之為寶，棄之為害，特別是養(yǎng)殖場死亡動(dòng)物，綜合利用其生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益顯著。項(xiàng)目得到專家的認(rèn)可，更得到各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，5年的心血沒有白費(fèi)！”

 

    時(shí)鐘指針回?fù)艿焦酒鸩降哪且荒辍?ldquo;2012年，有朋友告訴我臺灣的水果之所以好吃，是因?yàn)榕_灣像我們的污水處理場一樣，把死亡的動(dòng)物集中處理，肉骨粉做成了肥料，很少用化肥。”此時(shí)，王洪英對畜禽清潔生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用產(chǎn)生了興趣，引進(jìn)了臺灣全套的處理技術(shù)和運(yùn)營流程。遵循自然界相生相克原理和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律，5年來，王洪英團(tuán)隊(duì)的足跡遍布國內(nèi)外農(nóng)業(yè)院校和科研院所，收集保藏了1000多株農(nóng)用微生物菌種資源，利用微生物降解、轉(zhuǎn)化能力，開發(fā)特殊功能微生物菌劑及高蛋白生物有機(jī)肥料，應(yīng)用于養(yǎng)殖場無害化處理、污水治理、土壤修復(fù)、植物病害的生物防控。公司依托中國高校和美國田納西大學(xué)，已經(jīng)申報(bào)了21項(xiàng)發(fā)明專利，其中快速生物降解死亡動(dòng)物技術(shù)利用從野外動(dòng)物腐肉及養(yǎng)殖場廢水中篩選培養(yǎng)出快速降解動(dòng)物骨骼毛發(fā)的微生物菌種，同時(shí)具有除臭功能，制備成微生物菌劑，將作物谷殼、死亡動(dòng)物、畜禽糞便按比例復(fù)配，采用密閉槽式好氧發(fā)酵技術(shù)，7天降解成動(dòng)物源蛋白有機(jī)肥原料，填補(bǔ)國內(nèi)空白，探索出適合中國國情的死亡動(dòng)物處理模式，有望推動(dòng)我國畜牧養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

 

    技術(shù)是核心，團(tuán)隊(duì)是基礎(chǔ)，發(fā)展是戰(zhàn)略。王洪英認(rèn)為在生態(tài)循環(huán)再利用的戰(zhàn)略定位上，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)將畜禽進(jìn)行無害化處理并培育出微生物菌種，利用動(dòng)物源蛋白作為有機(jī)肥原料，符合國家生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的王洪英引入中醫(yī)治本理念，通過有機(jī)無機(jī)生物調(diào)理，實(shí)現(xiàn)植物病害生物防控，在減少化肥農(nóng)藥30%投入量的情況下實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。她說：“中醫(yī)的理念是調(diào)理。農(nóng)作物和人一樣，集合多種營養(yǎng)元素。氮磷鉀像大米、白面類的精糧，有機(jī)肥像玉米、紅薯等粗糧，我們把有機(jī)質(zhì)、微量元素、有益菌加入到肥料中，保證農(nóng)作物的營養(yǎng)平衡。”

 

    金土生物是河北省戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)部全國有機(jī)肥試點(diǎn)單位。王洪英認(rèn)為，農(nóng)業(yè)面源污染成為我國環(huán)境治理的痛點(diǎn)，國家投入千億元資金支持農(nóng)業(yè)廢棄物的肥料化。發(fā)達(dá)國家生物有機(jī)肥在農(nóng)資投入上占據(jù)50%的市場份額，而我國占比只有15%。按發(fā)達(dá)國家生物有機(jī)肥市場份額和我國農(nóng)藥、肥料的產(chǎn)值計(jì)算，未來3-5年，預(yù)計(jì)我國每年生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)將達(dá)到3000億元的市場容量。

 

    “我是醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，我的父母均畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。有一種情懷叫傳承，堅(jiān)守和專注將成就每一位辛勤耕耘的新農(nóng)人，我愿意為此留下足跡。”王洪英說。

 

    科技：創(chuàng)立一個(gè)行業(yè)，菊苣產(chǎn)業(yè)在中國“綻放”

 

    2005年，靠種植土豆“撈金”的豐寧平安高科實(shí)業(yè)有限公司70后董事長錢曉國在荷蘭考察時(shí)發(fā)現(xiàn)：荷蘭的種植采用輪作栽培，第一年種土豆，第二年種燕麥，第三年種菊苣。菊苣是什么？菊苣用來做什么？菊苣能給人帶來什么幫助？帶著3個(gè)疑問的錢曉國與菊苣的第一次“約會”，使得錢曉國和菊苣結(jié)緣至今，同時(shí)也拉開了中國菊苣產(chǎn)業(yè)開發(fā)的大幕。

 

    菊苣原產(chǎn)于歐洲、亞洲中部和北部，屬藥食同源作物，以菊苣為原料生產(chǎn)的菊粉，可供藥用和食用，是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)質(zhì)、純天然的可溶性膳食纖維，被全球營養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)最有益于人類健康的典型食品。

 

    2006年，豐寧平安高科實(shí)業(yè)有限公司在河北省豐寧縣成功引進(jìn)歐洲菜用菊苣，生產(chǎn)“金玉蘭”菊苣菜，并成為2008年北京奧運(yùn)會菊苣菜唯一供應(yīng)商，是中國菊苣產(chǎn)業(yè)的“先驅(qū)者”。探索種植技術(shù)，引進(jìn)機(jī)械設(shè)備，開發(fā)菊苣高端產(chǎn)品，從30噸原料產(chǎn)出1噸不合格的菊粉，到10噸原料產(chǎn)出1噸出口的菊粉，公司“蟄伏”了9年時(shí)間之后“一飛沖天”，成功探索出菊苣產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，采用“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”種植菊苣原料，采用國內(nèi)領(lǐng)先“三步法”分離技術(shù)以菊苣為原料生產(chǎn)菊粉，分離廢液進(jìn)行綜合利用提取高果糖漿，將農(nóng)業(yè)廢棄物（菊苣葉）、制粉廢渣和產(chǎn)菜廢根制成功能飼料，建立可循環(huán)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，利用實(shí)體店銷售和電商平臺銷售相結(jié)合銷售產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，使菊苣資源得到充分利用，形成一個(gè)清潔生產(chǎn)、資源完全綜合利用的閉合的全產(chǎn)業(yè)鏈。

 

    “我認(rèn)為要為農(nóng)業(yè)賦予養(yǎng)生的功能，做健康產(chǎn)業(yè)，同時(shí)要重視科技的力量。農(nóng)業(yè)像是跑車，科技就是發(fā)動(dòng)機(jī)，想快跑，就要有好發(fā)動(dòng)機(jī)。”錢曉國說。公司擁有實(shí)用型專利、應(yīng)用型專利、發(fā)明型專利21項(xiàng)。生產(chǎn)工藝技術(shù)采用最先進(jìn)的納米分離純化技術(shù)、第三代連續(xù)離子交換技術(shù)與色譜分離技術(shù)純物理提取與純化菊苣系列產(chǎn)品，填補(bǔ)了亞洲空白，成為中國第一家以菊苣為原料提取菊粉的企業(yè)。其中公司掌握自主知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)切酶發(fā)酵與生產(chǎn)技術(shù)，使得公司成為全球第二家能規(guī)模生產(chǎn)菊苣低聚果糖的企業(yè)，也是唯一一家擁有自主知識產(chǎn)權(quán)菊粉內(nèi)切酶發(fā)酵技術(shù)的企業(yè)。

 

    “返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員用高科技手段來發(fā)展農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)供給側(cè)調(diào)整就能達(dá)到預(yù)期目的?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展需要高科技做支撐，需要賦予農(nóng)業(yè)高附加值，這也是新農(nóng)人要具備的素質(zhì)。”河北省農(nóng)業(yè)廳辦公室副主任張宇說。

 

    豐寧平安高科實(shí)業(yè)是國家高新技術(shù)企業(yè)、河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、河北省扶貧龍頭企業(yè)、國內(nèi)唯一一家掌握菊苣多聚果糖規(guī)模生產(chǎn)核心工藝與技術(shù)的企業(yè)，剛剛獲得全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽成長組亞軍，是菊苣菊粉、低聚果糖國家標(biāo)準(zhǔn)制定者。錢曉國的目標(biāo)6個(gè)字：立業(yè)，健民，惠農(nóng)，即通過創(chuàng)立一個(gè)行業(yè)，讓更多的人獲得就業(yè)機(jī)會；通過腸道菌群的均衡讓更多慢病人群恢復(fù)健康；通過菊苣種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整讓更多的農(nóng)民脫貧致富。“企業(yè)的社會價(jià)值要體現(xiàn)在能助力國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)貧困地區(qū)人民脫貧致富。”錢曉國說。豐寧是國家級貧困縣，公司通過土地流轉(zhuǎn)收租金、入股分紅收股金、園區(qū)務(wù)工領(lǐng)薪金、直接種植有收入4種方式帶動(dòng)6000戶貧困家庭脫貧。

 

    梁燕輝說：“河北省鼓勵(lì)‘新農(nóng)人’發(fā)展農(nóng)村特色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)村新業(yè)態(tài)、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、鄉(xiāng)村服務(wù)產(chǎn)業(yè)，將‘雙創(chuàng)’園區(qū)（基地）建設(shè)成為新農(nóng)人的‘孵化器’，發(fā)揮園區(qū)（基地）示范、帶動(dòng)作用，為返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員提供可選擇的創(chuàng)業(yè)場所和高效便捷的服務(wù)，使之成為他們創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的重要載體。”