科研人員在進(jìn)行組培苗叢芽分株和生根壯苗操作。

 

    油棕是單位面積產(chǎn)油量最大的木本作物，產(chǎn)油量是大豆的8倍，花生的6倍。我國在上世紀(jì)末開始組建油棕科研團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過20年艱苦努力，在油棕品種改良、組培技術(shù)、區(qū)域試種方面取得突破和飛躍，尤其是組培育苗技術(shù)具有時間短、成本低、成活率高的特點(diǎn)，為油棕產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

    ——編者

 

    本報(bào)記者操戈鄧衛(wèi)哲文/圖

 

    從2003年開始，經(jīng)過10多年研究攻關(guān)，日前中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院橡膠所（以下簡稱：熱科院橡膠所）培育的國內(nèi)首批油棕組培苗大田試種成功，實(shí)現(xiàn)百分之百開花結(jié)果，為我國油棕產(chǎn)業(yè)規(guī)?；虡I(yè)種植奠定了基礎(chǔ)。

 

    我國從1926年開始引種油棕，上世紀(jì)50年代末起海南曾大規(guī)模引種，其它熱區(qū)省份也開展了小規(guī)模試種示范。據(jù)調(diào)查，至1965年海南油棕種植面積曾達(dá)到65萬畝，但因多種主、客觀因素制約，上世紀(jì)80年代末我國油棕商業(yè)栽培和科學(xué)研究基本停滯。

 

    油棕是世界上單位面積產(chǎn)油量最高的油料作物，每畝油棕產(chǎn)油量是花生的6倍，大豆的8倍，油菜的10倍。油棕種植面積僅占世界油料種植面積的5%，產(chǎn)油量卻占到世界植物油的40%，是公認(rèn)的“油料之王”。

 

    “我國是食用油進(jìn)口大國，國內(nèi)食用植物油自給率不到40%，單單棕櫚油每年就要進(jìn)口600多萬噸，占世界棕櫚油總產(chǎn)量的11%，且增長趨勢明顯。”熱科院橡膠所油棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展課題組組長曾憲海稱，棕櫚油是我國第三大食用植物油，除食用外還大量用于食品加工業(yè)、油脂化工業(yè)、生物質(zhì)能源等領(lǐng)域，用途十分廣泛。

 

    這些都得益于棕櫚油油品穩(wěn)定性好、抗氧化化性和耐熱性強(qiáng)、營養(yǎng)價值高和物美價廉等特點(diǎn)。另外，除棕櫚油外，油棕還生產(chǎn)多種副產(chǎn)品，例如莖葉、核殼等可用于制作家具、工藝品、生物質(zhì)燃料、造紙、肥料、飼料、活性炭等。

 

    我國熱區(qū)發(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)潛力巨大。在曾憲?？磥?，油棕屬熱帶木本油料作物，能在丘陵坡地種植，不像大豆、花生、油菜等傳統(tǒng)油料作物要占用耕地，可在提高我國食用油自給率的同時，也有助于減緩“糧油爭地”矛盾。

 

    從一窮二白到取得重大突破

 

    在多年引種種植失敗后，1998年熱科院橡膠所再次成立國內(nèi)第一支油棕研究團(tuán)隊(duì)，開始了我國新一輪油棕引種試種。以我國發(fā)展天然橡膠生產(chǎn)的精神及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來發(fā)展我國油棕產(chǎn)業(yè)，借著出國交流考察的機(jī)會從國外新引進(jìn)了多個油棕品種。

 

    “新一輪油棕研究的起步可以說是‘一窮二白’，一沒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，二沒人才儲備。”老專家、熱科院學(xué)術(shù)委員會副主任林位夫研究員坦言，缺乏產(chǎn)業(yè)支撐就意味著科研項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)短缺，沒辦法，只能通過各種渠道爭取資助和支持開展油棕研究。

 

    也是這一年，剛剛畢業(yè)的曾憲海一頭扎進(jìn)油棕研究,至今已有19年。當(dāng)初選擇科研團(tuán)隊(duì)時，熱帶作物專業(yè)的曾憲海本有機(jī)會選擇有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和有科研經(jīng)費(fèi)保障的橡膠研究。之所以選擇油棕，曾憲海說，“一是因?yàn)橛妥匮芯糠蠂耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，二是被老一輩科研人員堅(jiān)持不懈的精神所鼓舞。”

 

    “沒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，各方支持力度都小，在科技人才培養(yǎng)和項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)申請方面相對困難。”比起硬件條件的制約，曾憲海覺得，油棕研究最大的困難是改變?nèi)藗儗τ妥禺a(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)看法，既要打消有人對棕櫚油品質(zhì)的歧解，也要解除國內(nèi)能不能種油棕的質(zhì)疑。

 

    科研對油棕產(chǎn)業(yè)能做什么？熱科院橡膠所研究團(tuán)隊(duì)考慮最多的是，前端培育出能夠規(guī)模化種植生產(chǎn)的優(yōu)良品種，中端制定高產(chǎn)高效綜合栽培技術(shù)，末端研究出適合國內(nèi)分散種植現(xiàn)狀的小型加工設(shè)備。

 

    種質(zhì)資源是產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級的基礎(chǔ)和前提。為此，熱科院橡膠所先后引進(jìn)收集保存了國內(nèi)外300多份油棕種質(zhì)資源，建成了國內(nèi)唯一一個經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的油棕種質(zhì)資源圃。曾憲海介紹，資源圃保存的種質(zhì)材料具有高產(chǎn)、抗寒、抗旱、矮生、長果柄、高碘值等優(yōu)良特性，為油棕品種選育提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

    “油棕產(chǎn)量提高主要得益于品種的優(yōu)化改良。”曾憲海說，上世紀(jì)50年代以前，世界各國主要種植的厚殼型品種出油率約17%，之后通過雜交改良培育出了出油率高于20%的薄殼型品種，油棕產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了第一次飛躍。

 

    近20年來，熱科院橡膠所油棕研究團(tuán)隊(duì)在種質(zhì)資源調(diào)查、收集、保存與評價利用，以及引種試種、區(qū)域適應(yīng)性試種、組織培養(yǎng)、生物授粉以及小型榨油設(shè)備研發(fā)等方面取得較大進(jìn)展。通過對國外引進(jìn)品種的試種比較，初選出熱油2號、熱油4號、熱油6號、熱油8號4個小規(guī)模推廣級油棕新品種。另外，在油棕組培苗技術(shù)上也取得了突破，于2011年底培育出第一株油棕組培苗。

 

    組培苗為油棕產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展奠定基礎(chǔ)

 

    為了降低我國對國際油料市場的依賴，多年來，國家和海南省先后發(fā)布了一系列發(fā)展木本油料的產(chǎn)業(yè)文件。2009年和2010年中央一號文件兩次提出要積極發(fā)展木本油料。2010年10月，國務(wù)院提出我國油棕“十二五”發(fā)展目標(biāo)，加大新品種引進(jìn)選育力度，盡快培育一批適合大規(guī)模栽培的優(yōu)良品種。同時要求繼續(xù)開展多點(diǎn)試種，確定適宜品種和適宜種植區(qū)域，創(chuàng)造條件適時推進(jìn)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

 

    2014年，國務(wù)院再次提出加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2015年，海南省將油棕定為重點(diǎn)發(fā)展的熱帶木本油料作物之一，力爭到2020年建成兩個油棕重點(diǎn)市縣，形成一批食用植物油品牌產(chǎn)品的總體目標(biāo)。

 

    “產(chǎn)業(yè)空白，持之以恒必能實(shí)現(xiàn)突破。”為了培育能適應(yīng)國內(nèi)熱帶北緣地理環(huán)境條件的油棕種植材料，曾憲海說，從2009年到2015年，熱科院橡膠所對海南、云南、廣東、廣西和福建熱區(qū)5省開展了4次大規(guī)模油棕種質(zhì)資源調(diào)查。通過對我國熱區(qū)5省區(qū)的普查篩選出41個油棕居群172株油棕優(yōu)株，并進(jìn)行3年6次的定點(diǎn)觀測，初步了解國內(nèi)油棕生產(chǎn)潛力，并初選出一些抗寒高產(chǎn)、抗旱高產(chǎn)等優(yōu)良單株，這些優(yōu)株是我國發(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

 

    “雜交繁育讓世界油棕產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)第一次飛躍，組培選育則讓第二次飛躍成為可能。”曾憲海說，根據(jù)國外經(jīng)驗(yàn)，油棕組培苗比雜交苗單產(chǎn)也要提高20%-30%，通過培育優(yōu)株組培苗就可更快、更好地改良種植材料。

 

    國外上世紀(jì)70年代已成功突破油棕組培苗技術(shù)，2006年實(shí)現(xiàn)組培苗規(guī)?；a(chǎn)。我國開展油棕組培技術(shù)研究始于上世紀(jì)80年代，但均未成功。直到2012年2月，熱科院橡膠所經(jīng)過8年攻關(guān)獲得并移栽成功首株油棕組培苗。

 

    目前，熱科院橡膠所進(jìn)一步優(yōu)化了油棕組培技術(shù)，通過固體培養(yǎng)方法可年產(chǎn)油棕組培苗20萬株。曾憲海介紹，橡膠所油棕研究團(tuán)隊(duì)同時還與國外專家開展合作，成功突破了油棕細(xì)胞懸浮液體培養(yǎng)方法，與固體培養(yǎng)基方法相比，培養(yǎng)周期縮短，成本也降低30%，田間種植變異率更低，將更加適合油棕組培苗的規(guī)?；a(chǎn)。

 

    另外，熱科院橡膠所用5年時間，研究探索出了油棕組培苗馴化育苗技術(shù)體系，并研發(fā)出一套用于油棕組培苗馴化的可自動控溫控濕的調(diào)控裝置，該裝置可降低撫管勞動強(qiáng)度和時間75%以上，使組培苗馴化移栽時間縮短為30天，實(shí)現(xiàn)了可全年開展馴化移栽工作，存活率達(dá)到95%以上。

 

    2015年開展了國內(nèi)首批油棕組培苗大田試種試驗(yàn)，熱科院橡膠所同樣摸索出一套油棕組培苗大田定植、撫管配套栽培技術(shù)。從今年的試種結(jié)果看，首批油棕組培苗植株林相整齊，開花結(jié)果率為100%，未見變異植株，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將高于國外平均水平。

 

    作為農(nóng)業(yè)部油棕品種區(qū)域適應(yīng)性試種協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人的曾憲海直言，組培苗的試種成功，為我國規(guī)?；l(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)打下了基礎(chǔ)。以前只是突破了油棕組培技術(shù)，只有在掌握組培苗馴化育苗和大田定植技術(shù)，并在大田試種成功后才能說真正攻克掌握了油棕組培苗培育技術(shù)。目前大田試種成功，填補(bǔ)了國內(nèi)這一技術(shù)領(lǐng)域的空白，可大大縮短了國內(nèi)油棕良種繁育的期限，可解決我國發(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)所急需的優(yōu)良材料繁育問題。

 

    經(jīng)初步測算，油棕種植效益十分可觀。曾憲海算到，再過3年，油棕組培苗進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每畝鮮果產(chǎn)量有望超過4000斤，按23%出油率算，每畝可產(chǎn)棕櫚油900斤，按目前國際棕櫚油每斤3塊多錢的期貨價格計(jì)算，畝產(chǎn)值約2700元。

 

    據(jù)了解，全球共有43個亞非拉國家種植油棕，主要分布在“一帶一路”沿線國家。老專家林位夫期望年輕一代科研人員能夠進(jìn)一步優(yōu)化油棕組培技術(shù)，降低組培苗生產(chǎn)成本，參與馬來西亞、印度尼西亞等東南亞油棕主產(chǎn)國的種苗市場競爭，讓更多的“一帶一路”沿線國家能夠受益中國的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。