本報訊（記者陳藝嬌）“我們這種調味料只含有菌類和精鹽等輔料，代替味精放在炒菜里，味道鮮美又健康，現(xiàn)在已經出口到俄羅斯，在國內也賣得特別好。”7月22日，在黑龍江省尚志市“第二屆全國黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會”開幕現(xiàn)場的展廳里，一位企業(yè)負責人忙著向嘉賓介紹產品。

 

    黑龍江省尚志市黑木耳產業(yè)發(fā)展歷史悠久，是我國重要的黑木耳主產地之一。本屆會展集中展示了近年來黑木耳產業(yè)的創(chuàng)新成果，吸引了近200家參展企業(yè)。還吸引了在一帶一路沿線國家投資食用菌開發(fā)的企業(yè)代表及臺灣地區(qū)的食用菌業(yè)界代表團到會交流。據(jù)悉，近年來我國南方地區(qū)黑木耳消費呈現(xiàn)增長勢頭，同時一帶一路沿線國家黑木耳消費需求也在不斷增大。黑木耳的精加工企業(yè)參與產品展示的數(shù)量也較去年有較大增幅。

 

    本屆大會通過專題座談會、主題報告會、項目推介會、產品展示展銷等一系列活動內容展示新技術、分享新成果、挖掘新機遇。據(jù)統(tǒng)計，展會產銷意向交易額達2.7億以上。