量小作用大
張昕繪
本報(bào)記者李亞新
近年來(lái)，以腐植酸、海藻酸、氨基酸、甲殼素、魚(yú)蛋白等為代表的生物刺激劑類(lèi)產(chǎn)品，正逐漸從歐美走向中國(guó)，在國(guó)內(nèi)的推廣應(yīng)用日趨成熟，并逐漸被越來(lái)越多的種植者所認(rèn)識(shí)和接受。數(shù)據(jù)顯示，生物刺激劑市場(chǎng)每年以10%以上的速度穩(wěn)定增長(zhǎng)，此類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)引起國(guó)際農(nóng)化行業(yè)巨頭的重視，也成為國(guó)內(nèi)農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)相搶灘布局的農(nóng)資藍(lán)海。然而，身份界定模糊不清、產(chǎn)品良莠不齊、缺乏行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題依然存在。近日，中國(guó)生物刺激劑發(fā)展聯(lián)盟和中國(guó)貿(mào)促會(huì)化工分會(huì)聯(lián)合在上海舉行2017國(guó)際生物刺激劑暨肥料增效（增值）應(yīng)用論壇，與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)家圍繞生物刺激劑的方方面面展開(kāi)討論。
尚無(wú)明確定義，多重功效已獲認(rèn)同
何為生物刺激劑？其實(shí)國(guó)內(nèi)目前對(duì)此尚沒(méi)有一個(gè)明確而統(tǒng)一的定義?，F(xiàn)實(shí)中，生物刺激劑被冠以多種不同的稱(chēng)謂：植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、生物活性劑、土壤改良劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑……“事實(shí)上，這些叫法都只體現(xiàn)了生物刺激劑某一方面的功效，無(wú)法準(zhǔn)確對(duì)其定義。”全國(guó)肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)副主任商照聰博士介紹說(shuō)，生物刺激劑主要有8大類(lèi)，包括腐植酸、復(fù)雜有機(jī)材料、有益化學(xué)元素、無(wú)機(jī)鹽（包括亞磷酸酯）、海藻提取物、甲殼素和殼聚糖衍生物、抗蒸騰劑、游離氨基酸和其他含氮物質(zhì)。
隨著農(nóng)藥化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案的提出和消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)追求的不斷提高，來(lái)源天然、具有提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)功效的生物刺激劑正好迎合了時(shí)代需求。盡管缺乏明確定義，但是憑借多年來(lái)推廣應(yīng)用取得的效果，生物刺激劑的多重效果已經(jīng)毋庸置疑。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授陳清表示，長(zhǎng)期以來(lái)，種植業(yè)集約化、復(fù)種指數(shù)高和種類(lèi)單一等問(wèn)題，導(dǎo)致作物連作障礙越來(lái)越大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期依賴(lài)化肥施用，盲目施肥導(dǎo)致土壤酸化、鹽漬化和土壤生物學(xué)障礙等問(wèn)題，從而抑制了作物根系的生長(zhǎng)，降低根系對(duì)養(yǎng)分的吸收能力，進(jìn)而影響作物生長(zhǎng)發(fā)育。“生物刺激劑的促根和抗逆效應(yīng)，可以提高養(yǎng)分和水分的有效性，促進(jìn)作物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和使用，提高其抗病能力，提高農(nóng)藥和肥料的利用率，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量屬性。”
中國(guó)生物刺激劑發(fā)展聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)邵家華也持相似觀點(diǎn)，“生物刺激劑能有效提氮解磷固鉀，補(bǔ)充中微量元素缺失短板，提高肥料和農(nóng)藥利用率，改良和修復(fù)土壤，提高作物對(duì)生物和非生物逆境的抗性，促進(jìn)作物生長(zhǎng)并增產(chǎn)提質(zhì)。”有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，使用生物刺激劑的作物產(chǎn)量增幅最小為5%～10%，肥料利用率至少增加5%，農(nóng)藥用量節(jié)省5%～10%。
“盡管生物刺激劑是全球農(nóng)業(yè)的一個(gè)最新的概念，但是腐植酸、海藻肥、氨基酸等歸屬于生物刺激劑的產(chǎn)品，很早就作為新型肥料或復(fù)合肥的增效劑，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上大量應(yīng)用并取得了顯著的效果。”中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)化工行業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馬春艷概括說(shuō)，“生物刺激劑在助力農(nóng)作物增產(chǎn)提質(zhì)方面，有著‘四兩撥千斤’的神奇作用。”
年增長(zhǎng)率超 10%，中國(guó)或成最大應(yīng)用市場(chǎng)
據(jù)美國(guó)礦物技術(shù)有限公司(MTI)全球農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)總監(jiān)JohnHren介紹，2014年全球生物刺激劑市場(chǎng)的銷(xiāo)售額為13億美元，并以每年超過(guò)12%的幅度增長(zhǎng)。而中國(guó)化肥信息中心主任陳麗提供的數(shù)據(jù)與此雖有出入，但差別不大。她說(shuō)：“目前全球生物刺激劑的市場(chǎng)規(guī)模約14億美元，到2020年將達(dá)到20～30億美元，年增長(zhǎng)率10%以上。”
根據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家預(yù)測(cè)的數(shù)據(jù)估計(jì)，生物刺激劑占據(jù)全球農(nóng)化市場(chǎng)份額的9%左右。生物刺激劑在發(fā)展中國(guó)家的應(yīng)用率正獲得顯著增長(zhǎng)，市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大。據(jù)陳麗介紹，“目前生物刺激劑在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)銷(xiāo)售額約為2億美元，僅占農(nóng)化市場(chǎng)份額的2.3%。未來(lái)三四年內(nèi)，中國(guó)生物刺激劑市值將達(dá)到4～5億美元，中國(guó)極有可能成為未來(lái)生物刺激劑應(yīng)用的最大市場(chǎng)。”
“近年來(lái)，生物刺激劑已成為農(nóng)化企業(yè)甚至肥料企業(yè)爭(zhēng)奪的戰(zhàn)場(chǎng)。”生物刺激劑生產(chǎn)企業(yè)——鄭州信聯(lián)生化科技有限公司總經(jīng)理劉福琳認(rèn)為，“生物刺激劑市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大離不開(kāi)農(nóng)業(yè)大環(huán)境的發(fā)展變化，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求的提高和有機(jī)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的治理，都為生物刺激劑的發(fā)展提供了機(jī)遇。”
馬春艷也認(rèn)為，隨著人們生活水平的提高，需要更多的高質(zhì)量產(chǎn)品，因而有機(jī)農(nóng)業(yè)得到了更多人的青睞，生物刺激劑因?yàn)槠溆袡C(jī)來(lái)源和對(duì)環(huán)境的無(wú)毒害性，被視為有機(jī)農(nóng)業(yè)的福音。“特別是2015年農(nóng)業(yè)部提出《到2020年化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》后，生物刺激劑產(chǎn)品便成為各大廠商競(jìng)相研發(fā)、搶灘布局的寵兒。”
邵家華憂(yōu)心忡忡地指出：化肥在過(guò)去30多年為中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)，但因?yàn)榉柿鲜┯眠^(guò)量、肥料結(jié)構(gòu)失衡而產(chǎn)生土壤酸化、營(yíng)養(yǎng)失衡等問(wèn)題日益嚴(yán)重，今天中國(guó)耕地施肥水平為世界平均水平的4倍多，不僅威脅食品安全、污染土壤環(huán)境，還造成巨大資源浪費(fèi)。“生物刺激劑能在改良和修復(fù)土壤、促進(jìn)化肥提效增值等方面作出貢獻(xiàn)。”
產(chǎn)品良莠不齊，行業(yè)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)亟待完善
起初，投身生物刺激劑產(chǎn)業(yè)的以中小企業(yè)為主，近兩年，巴斯夫、先正達(dá)、孟山都等農(nóng)化巨頭也開(kāi)始推出相關(guān)產(chǎn)品。有數(shù)據(jù)表明，目前全球大概有500家生物刺激劑生產(chǎn)企業(yè)，我國(guó)的生物刺激劑生產(chǎn)企業(yè)超過(guò)50家，以中小企業(yè)居多。
馬春艷坦陳，“對(duì)于生物刺激劑中活性物質(zhì)的作用機(jī)理，還有待于進(jìn)一步的深入研究。同時(shí)，生物刺激劑產(chǎn)品發(fā)展良莠不齊、缺乏行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)也是此類(lèi)產(chǎn)品存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，更是我們行業(yè)未來(lái)工作的方向和任務(wù)。”
對(duì)生物刺激劑作用機(jī)理科學(xué)研究的不足，給生物刺激劑登記管理和市場(chǎng)監(jiān)管造成了難題。當(dāng)前世界上許多國(guó)家對(duì)生物刺激劑仍沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，尤其在產(chǎn)品登記上，各國(guó)的要求與做法都不同。我國(guó)多將生物刺激劑納入到有機(jī)水溶肥料類(lèi)進(jìn)行登記管理，而不是作為一個(gè)新的品類(lèi)進(jìn)行登記管理。
“生物刺激劑的發(fā)展很迅速，但它既不屬于肥料，也不屬于植物保護(hù)劑。各國(guó)按不同的制度進(jìn)行監(jiān)管，缺乏健全統(tǒng)一的法律法規(guī)。”商照聰表示，只有盡快明確生物刺激劑的定義并建立統(tǒng)一完善的注冊(cè)登記制度，才能更好地對(duì)生物刺激劑進(jìn)行監(jiān)管。他建議，生物刺激劑在我國(guó)應(yīng)該歸屬于肥料管理，同時(shí)，生物刺激劑必須要以功能和效果為主，產(chǎn)品宣傳和定位必須與傳統(tǒng)肥料相區(qū)別，解決肥料和農(nóng)藥所解決不了的問(wèn)題。據(jù)他透露，通過(guò)對(duì)歐盟生物刺激劑標(biāo)準(zhǔn)的研究，目前我國(guó)正在制定關(guān)于生物刺激劑的推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
中國(guó)生物刺激劑發(fā)展聯(lián)盟首席生測(cè)科學(xué)家陳紹榮指出，發(fā)展和提升我國(guó)生物刺激劑產(chǎn)業(yè)的根本出路在于向多功能化方向發(fā)展，將各種生物刺激劑原料產(chǎn)品或簡(jiǎn)單加工產(chǎn)品應(yīng)用特定的生產(chǎn)工藝進(jìn)行復(fù)配和創(chuàng)新，增加產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品的科技含量和性?xún)r(jià)比，為種植者解決一些制約農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和應(yīng)對(duì)生物脅迫及非生物脅迫的難題。“高科技含量的多功能生物刺激劑產(chǎn)品必將成為我國(guó)肥料領(lǐng)域中的高新技術(shù)，并在促進(jìn)化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)中發(fā)揮越來(lái)越大的作用。”
