許永飛劉玚本報(bào)記者程鴻飛
“我們種的大棚西紅柿都是無(wú)公害的,品種、口感都很好,根本不愁賣(mài),柿子摘下來(lái)就會(huì)被外來(lái)的菜商拉走……”近日,在山東省冠縣東古城鎮(zhèn)南辛莊村大棚無(wú)公害西紅柿種植基地,張金縣一邊將剛摘下的西紅柿搬運(yùn)裝車(chē)一邊欣喜地說(shuō),他回村建標(biāo)準(zhǔn)化大棚果蔬種植基地,種植進(jìn)口西紅柿新品種,算是搞準(zhǔn)了。
今年31歲的張金縣是南辛莊村村民,曾在北京開(kāi)門(mén)市賣(mài)篷布、帳篷,后來(lái)又改做汽車(chē)修理、開(kāi)飯店等生意。因買(mǎi)賣(mài)不景氣,2015年,張金縣回鄉(xiāng)當(dāng)起了“職業(yè)農(nóng)民”,創(chuàng)辦了冠縣金青果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社,帶領(lǐng)同村18戶(hù)村民建起24座蔬菜大棚,種植荷蘭進(jìn)口西紅柿、套種香瓜。
張金縣從買(mǎi)賣(mài)人變?yōu)槁殬I(yè)農(nóng)民得益于妻子。“俺妻子是河北保定高陽(yáng)人,她們當(dāng)?shù)亟ù笈锓N植優(yōu)質(zhì)品種西紅柿的很多。她建議我學(xué)習(xí)大棚優(yōu)質(zhì)西紅柿種植技術(shù),在村里建溫室大棚,種植西紅柿。”張金縣說(shuō),通過(guò)考查,他發(fā)現(xiàn)種植大棚優(yōu)質(zhì)果蔬效益非常好,建一個(gè)投資10萬(wàn)元的溫室大棚,種植西紅柿、套種香瓜,兩年回本,“妻子的姨夫是農(nóng)技員,可以指導(dǎo)西紅柿種植、管理技術(shù),這也讓我吃了‘定心丸’。”
2016年9月,張金縣聯(lián)合18戶(hù)村民,流轉(zhuǎn)100畝地,建起了24座溫室大棚。“我們種的是荷蘭進(jìn)口西紅柿新品種普羅旺斯,種植環(huán)節(jié)比較繁瑣,柿苗從小到大都要悉心照料,每道工序都馬虎不得。”張金縣說(shuō),9月份開(kāi)始育苗,10月底移栽入棚,12月初打尖、吊繩、整枝、授粉、灌溉、采摘……每天都起早貪黑地忙活兒,“這個(gè)品種的西紅柿適合在冬季大棚里種植,對(duì)溫度、濕度要求比較高,棚溫一般要控制在26攝氏度左右。”
“俺家建了一個(gè)冬暖大棚,跟著合作社一起種植新品種的西紅柿,越冬這一大茬留了第六穗果。1.6畝的大棚種了3680棵苗,一棚的產(chǎn)量在3萬(wàn)斤左右。”金青果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社社員李鳳嶺說(shuō),今年的西紅柿價(jià)格好,按照地頭價(jià)2.6元每斤的均價(jià),一棚收益能有8萬(wàn)元。“新品種西紅柿不僅個(gè)頭大,產(chǎn)量高,而且品質(zhì)優(yōu)、口感好,不少收購(gòu)商爭(zhēng)相前來(lái)收購(gòu),目前收獲的西紅柿供不應(yīng)求。”李鳳嶺欣喜地說(shuō),他家的大棚第一穗果摘了7000多斤,賣(mài)了1.8萬(wàn)元了。
西紅柿供不應(yīng)求是因?yàn)檫@里按照標(biāo)準(zhǔn)化種植模式種植,合作社制定了一套無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程,從建棚、施肥、育苗到采摘,都按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),蔬菜苗進(jìn)棚早、品種好,藥用量低。“品質(zhì)優(yōu)自然銷(xiāo)路暢,來(lái)自河北保定、邯鄲、館陶的菜商都來(lái)這里拉貨,超市售價(jià)在4元/斤以上。”張金縣說(shuō),北京新發(fā)地市場(chǎng)供貨商也來(lái)過(guò),只要基地一天能采摘3萬(wàn)斤以上,他們就簽單。
“注重品牌化發(fā)展和綠色化種植是叩開(kāi)高端市場(chǎng)的必由之路。”對(duì)今后的發(fā)展,張金縣充滿(mǎn)了信心,他說(shuō),下一步,他們將提高大棚蔬菜的科技含量,注冊(cè)果蔬商標(biāo),新建40個(gè)溫室大棚,帶領(lǐng)全村農(nóng)戶(hù)共同致富。