這兩天刷爆“父母朋友圈”的莫過(guò)于草莓的諾如病毒!家長(zhǎng)們紛紛大驚失色,不讓孩子吃草莓了!曾經(jīng),草莓因?yàn)?ldquo;畸形激素論”被置于風(fēng)口浪尖,然而,事實(shí)卻是與授粉以及一些自然因素有關(guān)。
如今的諾如病毒又是什么呢?大家都不去買(mǎi)草莓了,這讓種草莓的果農(nóng)們情何以堪?不過(guò),俗話說(shuō)“謠言止于智者”。
(一)諾如病毒到底是什么?
諾如病毒是歐美常見(jiàn)的一種腹瀉病原體,在國(guó)外,它是腹瀉暴發(fā)疫情最常見(jiàn)的病毒性病原體。我國(guó)也是諾如病毒的受害者,也曾多次爆發(fā)諾如病毒,其中廣東、廣西、浙江是高發(fā)省份。
在人群集中、半封閉的地方,比如學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、監(jiān)獄、公司、游艇、農(nóng)村、社區(qū)等多是高發(fā)地區(qū)。
諾若病毒的傳染性極強(qiáng),僅需10~100個(gè)病毒就可引起感染;對(duì)冷凍、加熱(60℃)、含氯消毒劑(0.5~1.0mg/L)、酸性環(huán)境(pH2.7)等極端條件也具有極高耐受性;人體對(duì)于諾如病毒的免疫并不有效和持久,在感染諾如病毒后,人體僅能獲得對(duì)該種病毒的短暫保護(hù)性免疫(約持續(xù)3個(gè)月-半年),因此,反復(fù)感染諾如病毒是非常常見(jiàn)的現(xiàn)象。
不過(guò),諾如病毒其實(shí)沒(méi)有網(wǎng)上傳的那么邪乎,它的感染癥狀通常會(huì)在1-3天內(nèi)好轉(zhuǎn),絕大多數(shù)人一周內(nèi)可以完全康復(fù)。
治療方法就是好好休息,靜養(yǎng),清淡飲食,多喝淡鹽水來(lái)預(yù)防脫水。講究個(gè)人衛(wèi)生是預(yù)防諾如病毒的最佳方法。?諾如病毒不耐高溫,食物煮熟后就可以殺死它!
(二)草莓為啥會(huì)讓人染上諾如病毒?
其實(shí),草莓并不是唯一可能被染上諾若病毒的水果,只要是伏地生長(zhǎng)的果蔬都有感染諾如病毒的可能。
因?yàn)樗鼈冑N近地面,如果施肥者使用的是糞便或者污水進(jìn)行灌溉,而這些污水或者糞便里若含有諾如病毒,這些草莓(或者其他伏地果蔬)就可能變成帶菌者。如果去采摘草莓不經(jīng)過(guò)清洗直接就吃,就有可能感染該病毒。
所以,并不是草莓從此不能吃了,而是不要吃沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗的草莓!
?。ㄈ┲Z如病毒致病途徑及預(yù)防方法
下面再為大家普及幾個(gè)該病毒的致病途徑和預(yù)防方法
(1)致病途徑:食用諾如病毒污染的食物或飲用諾如病毒污染的飲料;有些食品在送至飯店或商店前可能被污染。一些爆發(fā)是由于食用從污染的水中捕獲的牡蠣,其它產(chǎn)品如色拉和冰凍水果也可能在來(lái)源地被污染。
預(yù)防措施:對(duì)食品充分加熱,對(duì)餐具進(jìn)行消毒;不吃生冷食品和未煮熟的食物,盡量減少到外就餐。
?。?)致病途徑:接觸諾如病毒污染的物體或表面,然后手接觸到口。
預(yù)防措施:勤洗手,認(rèn)真洗手,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
?。?)致病途徑:直接接觸感染者,如照顧病人、與病人共餐或使用相同的餐具。
預(yù)防措施:如果家中有諾如病毒感染的病人,應(yīng)積極治療,注意休息,多喝水,并適當(dāng)隔離;家人在處理嘔吐物要戴上口罩,并及時(shí)使用含氯劑液消毒嘔吐物或糞便污染的表面,預(yù)防病從口入。自身加強(qiáng)身體鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抵抗力。
所以,大家不要誤聽(tīng)網(wǎng)上沒(méi)有講述清楚的、以偏概全的報(bào)道,要對(duì)整個(gè)事件有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),別讓可愛(ài)的草莓無(wú)辜躺槍,只要把草莓洗干凈吃就OK的!果農(nóng)們辛辛苦苦種植草莓也不容易,別讓無(wú)謂的謠言讓果農(nóng)流汗又流淚。