韭菜，具有健胃、提神、補(bǔ)腎、止汗固澀等功效，被譽(yù)為“長(zhǎng)生草、“洗腸草”、“起陽(yáng)草”……它以食藥兼?zhèn)涞奶刭|(zhì)，成為人們印象中的“神草”。隨著人們生活水平的提高，食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，韭菜的市場(chǎng)需求量也越來(lái)越大。
面對(duì)韭菜市場(chǎng)需求旺盛的商機(jī)，吉林省東遼縣凌云鄉(xiāng)聞風(fēng)而動(dòng)，充分發(fā)揮地處遼源市近郊，靠近國(guó)道、鐵路，便于運(yùn)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)，制定出臺(tái)多項(xiàng)扶持政策，幫助農(nóng)民發(fā)展韭菜種植產(chǎn)業(yè)。時(shí)至今日，凌云鄉(xiāng)已成為聞名省內(nèi)外的“東北韭菜第一鄉(xiāng)”。
凌云鄉(xiāng)土壤、光照、氣溫、水源等自然條件非常適合發(fā)展韭菜產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府因勢(shì)利導(dǎo)，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，制定出臺(tái)扶持政策，從資金、技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面對(duì)種植戶給予支持，使全鄉(xiāng)韭菜種植業(yè)很快步入了快車(chē)道。
在打造韭菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中，勤勞智慧的凌云鄉(xiāng)農(nóng)民敢于實(shí)踐，勇于創(chuàng)新，首開(kāi)在大棚里栽培韭菜的先河，并巧打季節(jié)差，增加了種菜效益。
鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，與四平市蔬菜生物研究所、平頂山韭菜研究所建立協(xié)作關(guān)系，聘請(qǐng)專(zhuān)家和技術(shù)人員前來(lái)授課，共舉辦培訓(xùn)班138期，向種植戶傳授種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。技術(shù)人員積極幫助種植戶防治韭菜爛根、葉面酸霉病、葉面淺葉蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，使韭菜產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)健康發(fā)展。
韭菜質(zhì)量好，銷(xiāo)售更重要。為了拓開(kāi)銷(xiāo)售增效益，鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府組建了自己的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，并對(duì)他們進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)技巧和電子商務(wù)培訓(xùn)，提高了他們開(kāi)拓省內(nèi)外市場(chǎng)的技能?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)有200多名經(jīng)紀(jì)人從事韭菜外銷(xiāo)，形成了覆蓋東北三省和內(nèi)蒙古地區(qū)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，每天來(lái)鄉(xiāng)里運(yùn)銷(xiāo)韭菜的機(jī)動(dòng)車(chē)有30余輛。鄉(xiāng)里還利用網(wǎng)絡(luò)、微信平臺(tái)等媒介，發(fā)布銷(xiāo)售信息，使韭菜外銷(xiāo)數(shù)量成倍增長(zhǎng)，種植戶不出遠(yuǎn)門(mén)就把韭菜賣(mài)了出去。
凌云鄉(xiāng)在上級(jí)部門(mén)的支持下，采取“自建公助”的辦法，拿出120萬(wàn)元補(bǔ)助資金，扶持文官村農(nóng)民發(fā)展韭菜產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在，全村已建成大棚70棟，種植“馬蓮”等優(yōu)質(zhì)品種韭菜140余畝。同時(shí)，還發(fā)展油桃、葡萄采摘等休閑觀光產(chǎn)業(yè)，每年可創(chuàng)產(chǎn)值500萬(wàn)元，利潤(rùn)300萬(wàn)元。
在文官村，韭菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展加快了村民增收致富的步伐。在上級(jí)部門(mén)和合作社的帶動(dòng)扶持下，有能力的農(nóng)戶建起了大棚，搞專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，取得了理想的收益。沒(méi)有資金建大棚的，就到合作社打工，給韭菜除草、補(bǔ)水、收割、包裝等，每天可收入60多元?，F(xiàn)在，周邊鄉(xiāng)村的韭菜種植業(yè)風(fēng)起云涌，富安等村生產(chǎn)的韭菜還實(shí)現(xiàn)了訂單產(chǎn)銷(xiāo)，全鄉(xiāng)各村產(chǎn)出的韭菜已經(jīng)供不應(yīng)求。每到銷(xiāo)售旺季，前來(lái)運(yùn)銷(xiāo)韭菜的大車(chē)小車(chē)接連不斷，產(chǎn)銷(xiāo)雙方實(shí)現(xiàn)了互利共贏。李洪波吳連祥摘自《吉林農(nóng)村報(bào)》
