11月5-9日，由科技部、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等六部委和陜西省人民政府共同主辦的第23屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“農(nóng)高會(huì)”）在陜西楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)召開(kāi)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所參展的馬鈴薯主食化系列成果，吸引了參會(huì)者的熱切關(guān)注。博覽會(huì)開(kāi)幕當(dāng)天，全國(guó)政協(xié)副主席齊續(xù)春同志在陜西省委書(shū)記、省長(zhǎng)婁勤儉等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，到加工所馬鈴薯主食化系列產(chǎn)品展區(qū)參觀，并詳細(xì)了解了目前我國(guó)馬鈴薯主食化產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)推廣等情況。 

 

    據(jù)悉，加工所馬鈴薯主食化項(xiàng)目自2013年啟動(dòng)以來(lái)，成功研發(fā)了300余種系列產(chǎn)品，取得發(fā)明專利近百項(xiàng)，相關(guān)成果已在九省七市示范推廣。2015年，加工所又聯(lián)合80余家科研、高校、企業(yè)，成立了馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，開(kāi)展協(xié)同攻關(guān)。

 

    此次博覽會(huì)，加工所分別參加了國(guó)際展、特色精品展，以及國(guó)家“十二五”科技創(chuàng)新成就農(nóng)業(yè)領(lǐng)域楊凌巡回展，展出了馬鈴薯面制品系列、米制品系列、方便即食品系列、防災(zāi)應(yīng)急品系列、休閑食品系列等共計(jì)40余種產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)成果，展示了加工所“十二五”期間馬鈴薯主食項(xiàng)目取得的成就，讓更多的企業(yè)和地方政府對(duì)馬鈴薯主食化產(chǎn)品有了更深刻的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了他們開(kāi)發(fā)、推廣馬鈴薯主食系列產(chǎn)品的信心。通過(guò)此次展覽和活動(dòng)，也使廣大消費(fèi)者對(duì)馬鈴薯主食化產(chǎn)品有了更直觀的體驗(yàn)和了解，起到了市場(chǎng)培育和消費(fèi)引導(dǎo)的作用。（通訊員 杜坷）