洋蔥是荷蘭大田種植戶常見的栽種作物之一,近年來,荷蘭洋蔥的種植面積不斷增加。據(jù)荷蘭中央統(tǒng)計局資料顯示,洋蔥種植由1998年約18300公頃成長到2015年約32200公頃,大約占了荷蘭可耕田地的6%。
在荷蘭種植洋蔥,起始的材料有兩種選擇:種子或是種球,兩種方式各有利弊。
使用種子栽種的洋蔥在荷蘭屬于主要的方式,種植戶在春季大約3月左右播種,在10-11月份收成,種子的產(chǎn)量可以到達(dá)約每公頃75噸 (每畝5000千克) 。若是使用種球則可以提前開始種植,種植戶在2月間就可以種下種球。若是與種子栽種的洋蔥種植相同的時間,使用種球的洋蔥可以達(dá)到更高的產(chǎn)量,約有每公頃100噸 (每畝6667千克) 。而使用種球種植最大的優(yōu)點是:與種子種植的洋蔥維持差不多的產(chǎn)量下可以提早收成,從而獲得更好的市場價格。盡管種球種植在市場價格或是產(chǎn)量上比較占優(yōu)勢,但使用種子也有不少優(yōu)點。易普潤農(nóng)藝師表示,使用種子不太需要擔(dān)心栽種的起始材料帶源病菌的問題,同時以種子種植的洋蔥,即使是同一品種,收成的洋蔥也會比較緊實,有利于洋蔥長時間的保存。種肥的施用也是精準(zhǔn)施肥很重要的一環(huán),能夠有效降低肥料的施用量,同時提升作物初期的長勢,讓作物更健壯并且增加產(chǎn)量。在荷蘭,種肥被廣泛地使用在洋蔥種植上。由于洋蔥種子對于肥料鹽分較為敏感,因此通常是施用液態(tài)種肥,因為液態(tài)種肥能夠讓種植戶更精準(zhǔn)地控制施用量。種肥通常含有磷、鉀、鋅這幾種對于種子初期發(fā)展相當(dāng)重要的養(yǎng)分,其中值得特別一提的是磷。磷在土壤中的移動性差,同時在不同酸堿值的土壤中都容易被固化而無法被植物吸收利用,藉由播種時直接施用在種子上的方式,種肥確保了種子能真正利用所施的磷,在生長初期就建立起強健的根系。易普潤公司的種肥產(chǎn)品通過多年的試驗,證明了能讓已經(jīng)高產(chǎn)的荷蘭洋蔥增加5-15%的產(chǎn)量,同時能使洋蔥的大小更均勻、提升賣相和品質(zhì),實際使用效果讓荷蘭種植戶相當(dāng)肯定。(易普潤中國公司市場發(fā)展部專員 王柔夫)