本報(bào)記者徐華文/圖
“一位客商要我中午前給他送10斤鮮葛仙米,每斤40元,一天弄個(gè)千把塊錢沒(méi)問(wèn)題!”日前,正在采收葛仙米的湖北恩施州鶴峰縣走馬鎮(zhèn)千金村農(nóng)戶董文,一臉喜色。
葛仙米是一種珍貴的藥食水生藻類植物,顆粒圓潤(rùn),玲瓏剔透,可與珍珠媲美。人體必需的8種氨基酸,葛仙米含有7種。清史記載其為貢品、御膳,末代皇帝溥儀的著作《我的前半生》中有道菜就叫“鴨丁熘葛仙米”。葛仙米的生長(zhǎng)對(duì)氣候、土壤、陽(yáng)光、經(jīng)緯度、海拔等自然條件要求極高,因此罕見(jiàn)。走馬鎮(zhèn)有可生長(zhǎng)葛仙米的水田近1萬(wàn)畝,分布在千金、金龍、汪家堡等20多個(gè)村。千金村是走馬鎮(zhèn)葛仙米產(chǎn)量最高的村,該村1000余畝水田均可生長(zhǎng)葛仙米。
近年來(lái),鶴峰縣劃定葛仙米生態(tài)保護(hù)園,禁用化肥農(nóng)藥,實(shí)現(xiàn)葛仙米、水稻雙贏。同時(shí),產(chǎn)區(qū)各村以獎(jiǎng)代補(bǔ),鼓勵(lì)農(nóng)民保護(hù)葛仙米生長(zhǎng)環(huán)境。
“葛仙米又活過(guò)來(lái)了!雖沒(méi)兒時(shí)那么厚厚一層,但也差不了多少。”千金村一組64歲的村民張業(yè)成撈著稻田里“黑珍珠”般的葛仙米,心里盤算開(kāi)來(lái):現(xiàn)在市場(chǎng)上干貨能賣到2000元一公斤,他家有3.2畝水田,其中1.8畝生長(zhǎng)葛仙米,去年產(chǎn)干貨20公斤,收入4萬(wàn)多元。今年能產(chǎn)干貨30多公斤,可收6萬(wàn)多元,水稻收入另算。
“上周,有兩個(gè)美國(guó)游客來(lái)到走馬,品嘗到鮮美的葛仙米后,一下子買了兩公斤。”千金村村委會(huì)主任張軍打趣說(shuō),“如果葛仙米的產(chǎn)量能恢復(fù)到1970年的樣子,村民就可以在家門口當(dāng)老板了!”
如今,走馬鎮(zhèn)的葛仙米已成功打入歐美市場(chǎng)及北京、上海、江蘇等10多個(gè)省市。走馬鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)宋雪峰給記者算了一筆賬,走馬鎮(zhèn)按8000畝適宜生產(chǎn)葛仙米的水田面積、平均畝產(chǎn)5公斤計(jì)算,總產(chǎn)可達(dá)4萬(wàn)公斤以上,產(chǎn)值將達(dá)8000萬(wàn)元,若實(shí)現(xiàn)外銷產(chǎn)品多樣化,如葛仙米保鮮外銷等,產(chǎn)值可達(dá)到1億元以上。“農(nóng)民真是在自家水田里撈出了‘黑珍珠’呀!”
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