“市面上做秋葵的商家很多，但像我這樣做的恐怕很少。每當(dāng)看到鄉(xiāng)親們臉上的笑容越來越多時，以前所有的曲折、不解、苦難都覺得不算什么。有夢想的人是幸福的，能實(shí)現(xiàn)夢想的人是幸運(yùn)的，但幸運(yùn)往往來自執(zhí)著。我覺得我才剛剛邁出第一步，不敢停下，一直在路上。”——邵開平

 

 

 

        摘要

 

        黃秋葵是一種具有較高營養(yǎng)價值的新型保健蔬菜，原產(chǎn)于非洲，目前在我國福建、廣東等地也有種植。河南邵氏生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司以黃秋葵茶為代表的秋葵菜、秋葵面、秋葵油等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目而聚焦一體的健康產(chǎn)業(yè)鏈已整裝待發(fā)。黃秋葵的好處在哪？帶著疑問，記者采訪了河南邵氏生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理邵開平，講述一位對家鄉(xiāng)有著深深眷戀的赤子關(guān)于打造黃秋葵“成長記”的故事。

 

 

 

  

 

        種植黃秋葵 打造“花茶”名片

 

        “我有一個夢想：讓藥食同源的神奇植物黃秋葵，走進(jìn)千家萬戶的餐桌上，調(diào)整國人健康飲食結(jié)構(gòu)。”站在育有上百萬株黃秋葵苗的田間，河南邵氏生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理邵開平是說：“再過幾年時間，這里以黃秋葵為代表的高效農(nóng)業(yè)生態(tài)園將達(dá)高產(chǎn)，并形成能夠適應(yīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃、能為更多農(nóng)產(chǎn)品作深加工、為更多農(nóng)戶帶來福利的大產(chǎn)業(yè)鏈。”

 

        “每年過春節(jié)，不管有多遠(yuǎn)，我都會如約回來。記得有一次跟鄰居聊天，聽說他連家最基本的醫(yī)藥費(fèi)都負(fù)擔(dān)不起，只好聽天由命，像這樣的困難戶全村還有很多。當(dāng)時就覺得心里特別難過，好像一下子失去成就感。我想到，僅僅依靠傳統(tǒng)的農(nóng)作物種植無法實(shí)現(xiàn)致富。我是個想了就做的人，有了這個想法便帶著團(tuán)隊走訪了河北、山東、江蘇、浙江、湖南、湖北、云南七個省。當(dāng)我看到一片優(yōu)質(zhì)金黃的秋葵田時，我知道鄉(xiāng)親們的出路來了。”或許是對家鄉(xiāng)熱愛和對鄉(xiāng)親們的報答，邵開平說出了他決定種植黃秋葵的原因，這是一種發(fā)自內(nèi)心的痛讓他意識到自己的責(zé)任。

 

        經(jīng)過市場考察分析，邵開平的思路更加明確，他要搞高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。邵開平說，無論是做技術(shù)還是做貿(mào)易，一個人或者兩三個人就可以完成，而做實(shí)業(yè)對帶動就業(yè)和團(tuán)隊打造要求是很高的。既然創(chuàng)業(yè)，就要盡量帶動更多就業(yè)，讓鄉(xiāng)親們有事可干。

 

        我們一直以：“以人為本、科技創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展、服務(wù)社會”為企業(yè)宗旨；“科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、創(chuàng)新”為企業(yè)精神；“科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的現(xiàn)代企業(yè)管理模式；“心系農(nóng)民，經(jīng)營人心，銷售人品”為經(jīng)營理念。實(shí)施品牌經(jīng)營，“致力于特色、精致、高效、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)及相關(guān)合作——休閑的生意”，是河南邵氏生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司追求的目標(biāo)。

 

 

        黃秋葵營養(yǎng)價值很高

 

        據(jù)了解，黃秋葵又名秋葵夾、羊角豆，是錦葵科一年生的草本植物，原產(chǎn)于非洲，之后進(jìn)入美洲地區(qū)，幾十年前傳入我國，目前分布在我國山東、北京、浙江、湖北等地，露天栽培，南北各地多4～6月播種，7～10月收獲。略帶清香味的黃秋葵果，富含鐵等微量元素及豐富的纖維素，多糖類營養(yǎng)物質(zhì)也很高，食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。

 

        目前黃秋葵果的市場價約為10元/公斤，基地采購價約6元/公斤。但因黃秋葵目前對北方市民來說比較陌生，所以普通老百姓購買的并不多，主要出現(xiàn)在一些酒店餐桌和市區(qū)的部分大型超市。

 

        “黃秋葵花含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素，嫩果中含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸，以及磷、鐵、鉀等礦質(zhì)元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質(zhì)，這種稀有的黏性物質(zhì)中主要成分有果膠、粘性糖蛋白、維生素A和鉀。”邵開平說。

 

        黃秋葵花茶，主要面對的消費(fèi)群體是女性、中老年人，一般可作為禮品饋贈給親朋好友。黃秋葵花有強(qiáng)烈抗氧化作用，阻止氧化的能力是維生素E的10倍以上，它可以阻止細(xì)胞退化、衰老。防癌抗癌等很多有利于人體的作用，黃秋葵是天然純植物，所以不會出現(xiàn)副作用。

 

        “黃秋葵果營養(yǎng)價值高，在日韓被稱為‘綠色人參’，卻比人參更適合日常食補(bǔ)。”邵開平說，安徽是個農(nóng)業(yè)大省，栽培黃秋葵，不僅能給安徽市民的餐桌增添一種新的保健蔬菜，還能給觀光農(nóng)業(yè)增添一道新的風(fēng)景線。“對于黃秋葵的銷售渠道，目前我們比較側(cè)重于禮品店。營銷方式是在各地區(qū)設(shè)了地區(qū)代理，全方位的開發(fā)黃秋葵市場，讓更多的人知道黃秋葵的價值！”

 

 

 

 

        生態(tài)種植深加工 潛力巨大

 

        在栽培之前黃秋葵之前，首先進(jìn)行了測土研究并開展了土壤整治，采用植物間作等方法改善土壤重金屬污染；其次，在種子萌發(fā)過程中，使用控制溫度、水分等因素的物理方法，使萌發(fā)率達(dá)到100％；在栽種過程中，全程施用生物肥料，用秸稈、畜禽糞便等肥料自然降解，基本不產(chǎn)生殘余污染物；同時，用物理防治和生物防治的方法進(jìn)行病蟲害防治，例如用雜草、作物等建立病蟲害隔離帶。

 

        在黃秋葵的栽培過程中，邵開平及其團(tuán)隊對黃秋葵的成分也進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)黃秋葵的價值還不僅僅只在于食用，它的很多成分還有進(jìn)一步深加工的潛力。

 

        “橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油，而我國橄欖油主要靠進(jìn)口。在研究中我們發(fā)現(xiàn)，黃秋葵還是一種優(yōu)質(zhì)的油料作物，可以成為橄欖油的替代物。”邵開平說，黃秋葵種子含油量可以達(dá)到23％，將其用來榨油，所含不飽和脂肪酸與橄欖油比較接近。如果能將黃秋葵油進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將在很大程度上替代橄欖油。

 

        “秋葵茶既有茶的口感和味道，又有藥的作用和療效”。黃秋葵花茶，您喝的不只是茶，是大自然賦予我們的健康禮物。黃秋葵花茶是純植物，既方便又安全，無副作用，可以與蟲草相媲美。現(xiàn)代人都追求綠色，就目前市場來看，黃秋葵茶純天然的品質(zhì)以及富含的價值，應(yīng)該是具有很大的優(yōu)勢的。

 

        除此之外，黃秋葵的秸稈是生物肥料的原材料；幼果中的黏性物質(zhì)可助消化，能提取制作治療胃炎、胃潰瘍的藥物；嫩莢提取物可制作成膠囊，目前為植物中補(bǔ)腎的極品；近期還有研究表明，黃秋葵可以治療糖尿病。“我們對黃秋葵的研究還在進(jìn)行中，力爭發(fā)現(xiàn)它更多的有用性，讓這種引入的高端蔬菜發(fā)揮最大價值。”邵開平說。

  

 

        揚(yáng)帆起航打造特色高效產(chǎn)業(yè)

 

        “從黃秋葵的生長特性來看，完全可以作為經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行規(guī)模種植。我計劃將種植面積擴(kuò)大，并吸引更多的農(nóng)戶加入種植，形成獨(dú)特的生態(tài)農(nóng)業(yè)。”邵開平說，“下一步我們將考慮黃秋葵的深加工，打通銷路，生產(chǎn)更多有價值的‘衍生品’，真正將其發(fā)展成一種特色高效產(chǎn)業(yè)。”

 

        河南邵氏生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司就是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個參與者、踐行者，公司以黃秋葵種植、生產(chǎn)、深加工、研發(fā)一體化為主要發(fā)展方向，以農(nóng)村專業(yè)合作社為基地，擁有種植面積達(dá)8000余畝的農(nóng)、牧、漁業(yè)基地。自合作社成立以來，以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、帶領(lǐng)農(nóng)民致富為宗旨，以滿足消費(fèi)者日益增長的無公害食品需求為目的，采用統(tǒng)一幼苗投放、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一嚴(yán)質(zhì)頒證、統(tǒng)一市場供給的方法，生產(chǎn)出更符合人們健康要求的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品；合作社成立以來連續(xù)被評為省無公害生產(chǎn)基地、示范基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、市龍頭企業(yè)、中國無公害基地500強(qiáng)。

 

        邵開平認(rèn)為，政治、經(jīng)濟(jì)、社會的變化必然引發(fā)消費(fèi)行為的變化，而消費(fèi)行為的變化必然改變行業(yè)的運(yùn)作理念與模式。在未來，誰順應(yīng)這樣的變化，回歸品質(zhì)與品牌并重的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展正道，真正走進(jìn)消費(fèi)者的心中，誰就會成為未來的贏家、甚至成為行業(yè)的新標(biāo)桿。我們相信，河南邵氏生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司定將能夠帶動生態(tài)農(nóng)業(yè)全新產(chǎn)業(yè)鏈的市場發(fā)展，并能為品牌提升提供更高的價值提升！

 

        目前在社會各界的見證下，由河南邵氏生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司以黃秋葵茶為代表的茶食品、茶飲品、茶保健品、茶化妝品等茶葉深加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目而聚焦一體的健康產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)在千億級未來大健康的藍(lán)海里揚(yáng)帆起航。