目前，我國登記使用的植物生長調(diào)節(jié)劑有41個品種，登記使用的植物生長調(diào)節(jié)劑都有其使用范圍和劑量上的規(guī)定，應(yīng)注意恰當(dāng)使用。

    隨著夏日的到來，各種美味的瓜果蔬菜也到了集中上市的時間。不過，在品目繁多的瓜果蔬菜紛紛亮相的同時，有關(guān)它們的“傳言”也層出不窮。其中，廣為人知的有“注射西瓜”“蘸花黃瓜”等，讓消費(fèi)者憂心忡忡。其實(shí)，大家口中的“膨大劑”“助長劑”等是植物生長調(diào)節(jié)劑，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。近日，《中國科學(xué)報》記者采訪了有關(guān)專家，以了解植物生長調(diào)節(jié)劑的真面目。

    什么是植物生長調(diào)節(jié)劑

    植物生長調(diào)節(jié)劑是一種人工仿造植物激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)合成或從微生物中提取，具有植物激素活性的物質(zhì)。

    從功效上來說，它可分為幾類：第一類是植物生長促進(jìn)劑，常見的有赤霉素、萘乙酸、蕓苔素內(nèi)酯、乙烯利等；第二類是植物生長延緩劑，例如矮壯素、多效唑、氟節(jié)胺等；第三類是植物生長抑制劑，氯苯胺靈、脫落酸、抑芽丹等就屬于該范疇；還有一類則是保鮮劑。

    “舉個例子，受自身生物學(xué)特性和外界環(huán)境的影響，棗樹一般落花落果很嚴(yán)重，座果率非常低。在這種情況下，使用生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行調(diào)節(jié)，才能保證植物的良好生長。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員李香菊告訴《中國科學(xué)報》記者。

    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所原所長葉志華研究員也表示，植物生長調(diào)節(jié)劑是人們在了解天然植物激素的結(jié)構(gòu)和作用機(jī)制后，通過人工合成與植物激素具有類似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用，通過調(diào)節(jié)作物的生育過程，以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、改善品質(zhì)、增強(qiáng)作物抗逆性等目的。

    使用范圍與劑量有規(guī)定

    實(shí)際上，植物生長調(diào)節(jié)劑在世界上廣泛應(yīng)用于農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)，國外已商品化的品種有百余種，應(yīng)用范圍包括蔬菜、果樹、棉花、煙草、水稻、小麥、玉米和大豆等作物。

    李香菊告訴記者，目前，我國登記使用的植物生長調(diào)節(jié)劑共有41個品種。

    按照我國《農(nóng)藥管理條例》的規(guī)定，植物生長調(diào)節(jié)劑屬于農(nóng)藥管理范圍，只有取得農(nóng)藥登記并獲得生產(chǎn)許可的植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品，才能進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。

    而我國對農(nóng)藥登記要求十分嚴(yán)格，申請登記的農(nóng)藥產(chǎn)品都需要進(jìn)行大量試驗(yàn)。只有經(jīng)科學(xué)評價，證明具有好的防治效果，同時對人畜健康和環(huán)境影響可控，符合保障人體健康和環(huán)境安全要求，方可取得登記。生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)藥，要附有經(jīng)有關(guān)部門核定的標(biāo)簽，明確有效成分、使用方法和注意事項等內(nèi)容。

    李香菊提醒，在植物生長調(diào)節(jié)劑的使用中，要注意恰當(dāng)使用。“實(shí)際上，登記使用的植物生長調(diào)節(jié)劑都有其使用范圍和劑量上的規(guī)定。”

    “并不是說，一種植物生長調(diào)節(jié)劑就適用于多種的植物，”李香菊解釋道，“例如，一種植物生長調(diào)節(jié)劑對這種植物有效，但可能對另一植物就不產(chǎn)生效果，而對另一些植物而言甚至還可能產(chǎn)生副作用。”

    例如，我國在黃瓜上登記使用的品種主要有噻苯隆、氯吡脲、核苷酸、蕓薹素內(nèi)酯、復(fù)硝酚鈉、萘乙酸、吲哚丁酸等，主要有促進(jìn)雌花生長、提高座果率等作用。

    此外，植物生長調(diào)節(jié)劑還有使用劑量的規(guī)定。“如果使用劑量超過了其允許的范圍，就起不到生長調(diào)節(jié)的作用，反而會影響植物的產(chǎn)量和品質(zhì)。”李香菊說。

    葉志華也指出，植物生長調(diào)節(jié)劑不可濫用。而如果按照登記批準(zhǔn)標(biāo)簽上標(biāo)明的使用劑量、時期和方法使用植物生長調(diào)節(jié)劑是安全的。這樣使用植物生長調(diào)節(jié)劑對人體健康不會產(chǎn)生危害。

    “相比于除草劑、殺菌劑、殺蟲劑等，植物生長調(diào)節(jié)劑的用量其實(shí)非常低。”李香菊說。

    有關(guān)專家也表示，由于植物生長調(diào)節(jié)劑主要在植物生長過程中輔助使用，一般在成熟的果實(shí)或上市產(chǎn)品中殘留量極低，需用精密的分析儀器進(jìn)行準(zhǔn)確定量。

    鏈接：那些著名的植物生長調(diào)節(jié)劑

    2，4-D：化學(xué)名稱為2，4-二氯苯氧乙酸，是一種白色菱形結(jié)晶，能溶于醇、醚、酮等大多數(shù)有機(jī)溶劑，幾乎不溶于水。在實(shí)際應(yīng)用中，2，4-D在300ppm以下低濃度時，可作為植物生長調(diào)節(jié)劑，用于防止番茄、棉、菠蘿等落花落果及形成無子果實(shí)等，而在500ppm以上濃度時用于莖葉處理，則可在麥、稻、玉米、甘蔗等作物田中防除藜、莧等闊葉雜草及萌芽期禾本科雜草，是一種選擇性的除草劑。2，4-D出現(xiàn)于上世紀(jì)40年代，是世界上第一個具有選擇性的除草劑，在除草劑領(lǐng)域有重要的地位。

    氯吡脲：一種具有細(xì)胞分裂素活性的苯脲類植物生長調(diào)節(jié)劑，由東京大學(xué)藥學(xué)部的首藤教授等發(fā)明，日本協(xié)和發(fā)酵工業(yè)株式會社研究開發(fā)。1980年，在日本植物調(diào)節(jié)劑研究協(xié)會批準(zhǔn)下，以KT-30的名稱，協(xié)和發(fā)酵開始了日本全國范圍內(nèi)的效果試驗(yàn)。后被中國引入。廣泛用于農(nóng)業(yè)，園藝和果樹，促進(jìn)細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大伸長，促進(jìn)果實(shí)肥大，提高產(chǎn)量，主要用于黃瓜、獼猴桃、枇杷、葡萄、甜瓜、西瓜等蔬菜水果。

    赤霉素：一種促進(jìn)莖葉伸長，增加植株高度，促進(jìn)種子萌發(fā)和植物開花的植物生長調(diào)節(jié)劑。用于馬鈴薯、番茄、稻、麥、棉花、大豆、煙草、果樹等作物，促進(jìn)其生長、發(fā)芽、開花結(jié)果；能刺激果實(shí)生長，提高結(jié)實(shí)率，對水稻、棉花、蔬菜、瓜果等有顯著的增產(chǎn)效果。