小編說說 最近媒體報道，袁隆平的超級水稻在實際推廣中出現(xiàn)了問題：2014年其雜交水稻“兩優(yōu)0293”在安徽五河縣的實際生產(chǎn)中，大規(guī)模感染了“稻瘟病”，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮净窘^收。社會為此嘩然，認(rèn)為袁隆平以及種子生產(chǎn)商誤導(dǎo)和欺騙農(nóng)民。在輿論嘩然的背后，冷靜客觀看待這件事情，顯得至關(guān)重要。這里面牽涉到幾個問題：媒體報道要注重科學(xué)性，科學(xué)研究和商業(yè)要保持一定的分界，糧食安全要“量質(zhì)并進(jìn)”。

      最近媒體報道，袁隆平的超級水稻在實際推廣中出現(xiàn)了問題：2014年其雜交水稻“兩優(yōu)0293”在安徽五河縣的實際生產(chǎn)中，大規(guī)模感染了“稻瘟病”，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮净窘^收。社會為此嘩然，認(rèn)為袁隆平以及種子生產(chǎn)商誤導(dǎo)和欺騙農(nóng)民。

      在中國大規(guī)模進(jìn)口糧食，糧食安全受到挑戰(zhàn)的背景下，雜交水稻在中國是維持“口糧自給”政策目標(biāo)的一個重要支柱。袁隆平作為中國雜交水稻研究領(lǐng)域的標(biāo)桿，其幾十年來在國際國內(nèi)廣受崇敬。這樣的報道，對中國農(nóng)業(yè)政策，對中國農(nóng)業(yè)科技研究，以及對袁隆平本人的沖擊是巨大的。

      在輿論嘩然的背后，冷靜客觀看待這件事情，顯得至關(guān)重要。這里面牽涉到幾個問題：

      （1）媒體報道要注重科學(xué)性。

      安徽五河雜交水稻發(fā)生大規(guī)模減產(chǎn)甚至絕收的罪魁禍?zhǔn)资?ldquo;稻瘟病”。在中國，水稻廣泛存在三大疾?。旱疚敛。y枯病，以及白葉枯病。這些疾病廣泛存在，無法根治，感染一種疾病，輕則減產(chǎn)10%-20%，重則絕收。所以，中國的水稻農(nóng)藥施用次數(shù)非常頻繁，一季水稻正常需要4-5次農(nóng)藥施用，嚴(yán)重的時候需要7-8次。這不僅是袁隆平的雜交水稻存在的問題。

      安徽五河的農(nóng)民在2008年之后一直使用該雜交水稻，種子對稻瘟病等疾病的抵抗性在當(dāng)?shù)赝嘶抢硭?dāng)然的事情。這很可能是2014年該雜交水稻在當(dāng)?shù)卮笠?guī)模減產(chǎn)的主要原因。

      媒體對于科學(xué)的報道一定要客觀，千萬不能誤導(dǎo)。

      有媒體報道，袁隆平試驗的超級水稻畝產(chǎn)在2014年已經(jīng)達(dá)到了1026.7公斤。有科學(xué)常識的人都知道，這只是一個理想狀態(tài)下的產(chǎn)出。達(dá)到這個高產(chǎn)量，需要最好的土地，最好的管理，不計成本的人力和化肥等投入；更重要的是需要袁隆平那樣的水稻種植知識，可惜中國的農(nóng)民都不是袁隆平。所以，這并不意味著中國的水稻產(chǎn)量都能達(dá)到1026.7公斤/畝。

      糧食增產(chǎn)是一個系統(tǒng)工程：需要土，肥，管理，氣候等各種因素的配合。這樣畝產(chǎn)超過1噸的高產(chǎn)，短時間在中國是不可能實現(xiàn)的。中國大部分土地還是低產(chǎn)地；全中國只有一個袁隆平。所以，應(yīng)該接受2013年中國平均畝產(chǎn)水稻只有448公斤的現(xiàn)實，但這已經(jīng)比世界平均產(chǎn)量299公斤/畝，高出了50%。

      （2）科學(xué)研究和商業(yè)要保持一定的分界。

      我一直呼吁：科學(xué)研究要和商業(yè)推廣保持一定的距離。這不是反對科學(xué)家把自己的研究成果轉(zhuǎn)化為商業(yè)用途。在國際學(xué)術(shù)界發(fā)表科學(xué)論文的時候，期刊一般會要求作者公開研究資助，以及所研究成果是否受到商業(yè)目的影響，至少要求把商業(yè)目的和科學(xué)研究之間的關(guān)系公布于眾。

      國際學(xué)術(shù)界早有很多例子證明：如果商業(yè)和科學(xué)研究靠得太近，其科學(xué)研究成果很容易被商業(yè)所影響甚至誤導(dǎo)，而失去其公正性。袁隆平以及隆平科技受到社會質(zhì)疑的一個主要原因是商業(yè)和科學(xué)聯(lián)系太密切。其科學(xué)研究的成果很容易被利用到商業(yè)炒作，而使得科學(xué)的客觀性蒙塵。這一點在超級水稻產(chǎn)量報道和隆平科技上市公司股價之間的聯(lián)動關(guān)系上，尤其明顯。

      由于存在巨大的商業(yè)利益，一些媒體扭曲產(chǎn)量科學(xué)報道，從而影響市場，也就能夠理解。同樣，一些媒體攻擊隆平科技以及袁隆平本人，同樣也會影響市場，也是可以理解的。

      實際上，對于一個客觀公正的媒體來說，牽涉到商業(yè)利益，客觀反映科學(xué)研究成果，就顯得尤其困難。

      （3）糧食安全要“量質(zhì)并進(jìn)”。

      隨著中國收入的增加，中國人的飲食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生一個翻天覆地的革命，從起初的“吃飽“，到現(xiàn)在的“吃好”，到將來的“吃精”。人們消費越來越多的肉食，并對食品的安全，食品的口味提出了更高的要求。人民對糧食的需求在從一個“對量的追求”階段，向一個“對質(zhì)的追求”階段過渡。

      人們消費谷物數(shù)量在下降，肉食在增加。這對中國的糧食生產(chǎn)提出了新的要求。

      第一，直接食用的主糧消費數(shù)量在下降，但要求質(zhì)量更高。袁隆平的超級水稻在產(chǎn)量增加的同時，其質(zhì)量并沒有同步增加，從經(jīng)濟(jì)面來看，片面追求數(shù)量的超級水稻的經(jīng)濟(jì)效益不一定很好。

      第二，由于肉食消費的增加，需要大量的飼料作物。這導(dǎo)致了中國玉米產(chǎn)量的增加以及大量進(jìn)口大豆。與此相關(guān)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。由于水稻種植需要更多的人力，水，以及肥料投入，水稻種植面積將來會相對下降。超級水稻的市場定位也可能會發(fā)生轉(zhuǎn)移，袁隆平的超級雜交水稻在未來也可能會和日本一樣，主要用為飼料作物。

      但是不管怎樣，作為一個科學(xué)家，袁隆平在不斷努力提高雜交水稻的產(chǎn)量，從科學(xué)研究，以及對中國甚至世界糧食安全的貢獻(xiàn)來說，都是一件好事。

      轉(zhuǎn)自財新網(wǎng) 作者為德國哥廷根大學(xué)教授