進(jìn)入2015年,中國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的變革大劇繼續(xù)上演。
1月10日,新型觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)特訓(xùn)營在南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)如期舉行。農(nóng)場主們圍繞觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式激烈討論,種子企業(yè)的加入成為本次特訓(xùn)的一大亮點(diǎn)。
種子企業(yè)辦農(nóng)場?這在種子行業(yè)里不是新聞了。公司將自有的科研基地稍作調(diào)整,即可變?yōu)?ldquo;育種+展示”型農(nóng)場,也有公司將產(chǎn)業(yè)鏈向下游延伸,建成“育種+展示+農(nóng)產(chǎn)品銷售”型農(nóng)場,把種植的農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品送入消費(fèi)市場。南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司將業(yè)務(wù)從育種向農(nóng)產(chǎn)品延伸,推出了滿足高端消費(fèi)者的有機(jī)米、養(yǎng)生油和有機(jī)茶。而廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司也通過基地種植,將公司優(yōu)質(zhì)、特色的蔬菜品種送上消費(fèi)者的餐桌。
濟(jì)南沃爾富斯農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理吳景春現(xiàn)場交流
新型觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)特訓(xùn)營學(xué)員在南方報(bào)社合影留念
此次參會的濟(jì)南沃爾富斯農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下稱“沃爾富斯”)總經(jīng)理吳景春,對種子企業(yè)的農(nóng)場有了更多理解。
番茄種子是沃爾富斯的拳頭產(chǎn)品,種出的番茄價(jià)格高于市場同類產(chǎn)品。雖然處于市場優(yōu)勢地位,但番茄行業(yè)存在的問題也讓吳景春困擾。在他看來,現(xiàn)在番茄育種走入一個(gè)誤區(qū),“不論是紅果、粉果,品種都向著抗病、高硬度方向發(fā)展,而沒有著眼于品質(zhì),失去了原來的味道。”吳景春認(rèn)為番茄品種應(yīng)該得到回歸。
“消費(fèi)者是核心,誰獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,誰就擁有市場。”兩三年前開始,他便琢磨辦個(gè)自己的農(nóng)場,向消費(fèi)者直接銷售終端產(chǎn)品,同時(shí)了解他們的需求。公司現(xiàn)在有100畝的科研基地,他想在原有基地以外,新建一個(gè)500畝左右的農(nóng)場,重點(diǎn)打造“展示+觀光”模式。在這里,客人既可以品嘗、觀摩,也可以學(xué)習(xí)番茄的烹飪方法,做DIY番茄。
對吳景春而言,辦農(nóng)場的難點(diǎn)在于觀光旅游的創(chuàng)新,而資金方面,將通過“政府支持+上市募集資金+公司投入”獲得。
過去,沃爾富斯在銷售種子時(shí)曾經(jīng)跨過經(jīng)銷商,直接走進(jìn)基地、合作社;如今,沃爾富斯希望越過收購商,把最好的品種以農(nóng)產(chǎn)品的形式直接送達(dá)消費(fèi)終端,將產(chǎn)業(yè)鏈損耗進(jìn)一步降低。
短評:可以這樣理解“產(chǎn)業(yè)鏈”:這根鏈條握在別人手里,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能制約你的發(fā)展,而握在自己手中,將使產(chǎn)品高效、準(zhǔn)確、可控地走向市場終端。同時(shí),終端市場對產(chǎn)品最直接的、真實(shí)的反饋對企業(yè)也具有極大吸引力。