水稻種子是如何煉成的--國家級雜交水稻種子生產基地縣建寧縣尋訪
新華網福州６月２１日電（記者沈汝發(fā)、付敏）福建建寧縣是閩西北的一個山區(qū)小縣，全縣耕地只有２９萬畝，但其中有１２萬畝用于水稻育種。自１９７５年開展水稻育種，建寧縣近４０年來累計生產４億公斤雜交水稻種子，相當于將全國４．５億多畝的水稻產區(qū)幾乎種了一遍。
２０１３年，建寧縣被農業(yè)部認定為國家級雜交水稻種子生產基地縣，這是全國最大的縣級種子生產基地。
為什么是建寧？
水稻田想必很多人都見過，但建寧縣的水稻田卻與眾不同。別的地方整齊劃一，這里卻一高八矮，相互交錯。這是因為別的地方種的是水稻，這里種的是雜交水稻種子，高的是“父本”，矮的是“母本”。
早在上世紀７０年代中后期，建寧縣農民就引進了雜交水稻制種。這得益于這個縣的“天時、地利、人和”。建寧縣種子管理站副站長張啟華認為，豐富多樣的地形地貌、獨特的地理氣候條件、良好的時空隔離條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，讓建寧的農民歷史地選擇了水稻制種這一產業(yè)。
“全縣２９萬畝的耕地，至少有２０萬畝適合雜交水稻制種。”張啟華說，“這里生產的種子金黃、飽滿、純度高、質量好、產量高，很受市場歡迎。”
張啟華說，１９７５年左右，建寧先后選派了近千名農民和農技人員到海南學習雜交水稻制種，為雜交水稻制種技術的推廣普及奠定了扎實基礎。
２０００年，種子法頒布實施，行業(yè)壟斷徹底打破，建寧縣制種區(qū)域和面積大幅擴大。現(xiàn)已覆蓋全縣９個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和９２個行政村，全縣２．９５萬戶農戶，有２．３５萬戶從事制種生產。
目前，建寧全縣制種面積穩(wěn)定在１２萬畝左右，每年可提供優(yōu)質雜交水稻良種２５００萬公斤以上，制種面積和產量均占全國的１０％左右。
“一公斤水稻種子可以種一畝水稻田。”張啟華說，這意味著建寧縣每年可以為２５００萬畝水稻田提供大田生產用種，覆蓋全國南方各水稻產區(qū)，為國家糧食安全作出了巨大貢獻。
同時，建寧縣的雜交水稻種子還出口印尼、孟加拉、越南等東南亞國家，成為我國雜交水稻種子出口創(chuàng)匯基地。
種子是如何煉成的？
與水稻生產不同，水稻種子的生產涉及種子企業(yè)、種子專業(yè)合作社或制種經紀人、農戶等一條生產鏈。
據(jù)建寧縣農業(yè)局辦公室主任謝良群介紹，包括國內知名的種業(yè)上市公司隆平高科、豐樂種業(yè)及國內大型種子企業(yè)中國種子集團、金色年華等３１家種子企業(yè)在建寧建立了種子生產基地。
制種生產專業(yè)合作社或經紀人是種子企業(yè)與農戶的聯(lián)系紐帶。謝良群說，目前全縣有２４家種子專業(yè)合作社、１５３名制種經紀人。由于農戶比較分散，種子企業(yè)與合作社或經紀人簽訂委托生產合同，他們再與農戶簽訂生產合同。
據(jù)介紹，種子公司提供生產種子的“親本”給經紀人或合作社，由他們發(fā)到合同農戶手中，并提供每個品種的技術方案，同時派技術人員指導農戶播種、插秧、授粉和病蟲害防治，保證種子的純度。
５０歲的丁紹文是溪口鎮(zhèn)半元村人。憑著對制種的興趣，加上十幾年的制種經驗，他順利通過了建寧縣的種子經紀人執(zhí)業(yè)資格考試。他現(xiàn)在手上有５０多位種田能手作為“下線”，總共管理６００多戶的農戶，生產規(guī)模在８０００畝至１００００畝之間。
丁紹文說，作為種子經紀人，他每年收入有數(shù)十萬元，但也承擔著很大風險。“如果在授粉期間，遇到連續(xù)的陰雨天氣，就會造成不利授粉，嚴重影響產量。”他說，“我們就要給農戶每畝大概２５００元的保底價。”
“一粒種子”有何意義？
雜交水稻制種是一個技術活，在插秧、授粉、收割上都與水稻種植有很大的不同。據(jù)農業(yè)專家介紹，水稻種植的是雜交好的第一代種子，可以自花授粉。而用于制種的“親本”分“父本”和“母本”，其中“母本”是不育系，需要“父本”授粉。
經過多年的培訓和生產實踐，建寧縣的大多數(shù)農戶都掌握和積累了豐富的制種技術經驗，農戶保持了較高的制種積極性。
據(jù)介紹，制種有春制、中制（單季制種）、秋制等類型，一般在４月到１０月之間制種。種子種植畝產高的有６００斤左右，低的有２００斤左右，每畝產值在３０００元以上。
制種的收益要遠遠超過種糧。建寧縣農業(yè)局副局長高岱說，制種全部實行訂單制種，合同收購，農戶收益有保障，每畝純收益約２０００元，比種糧高出３倍左右，近年來全縣種子年產值近４億元，帶動農戶增收１．５億元左右。
“一粒種子”改變了建寧農民的命運。建寧縣農業(yè)局局長揭重陽表示，隨著雜交水稻制種面積增加，制種技術發(fā)展，種子質量提升，種子產業(yè)已成為建寧的支柱產業(yè)，列入全縣國民經濟和社會發(fā)展中長期規(guī)劃。
目前，建寧縣正在規(guī)劃建設國家級的現(xiàn)代種子產業(yè)園區(qū)，一粒小小的種子或將發(fā)芽、抽穗，在廣袤的田野上成長為漫天的水稻綠浪。
